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京東市場で珍しい韓国の塩辛（ベンデンイ・シアッチョッカル）を買って食べた話
チャンジャのような韓国式塩辛をチョッカル（젓갈）と言います。チョッカルの種類は多いですが、今回は日本であまり知られていない塩辛（シアッチョッカル、ベンデンイチョッカル）を買って食べた話をしたいと思います。ちょっと好き嫌いが分かれると思うので、お土産としては変わらず、チャンジャ（창란젓）、タコキムチ（낙지젓）、イカキムチ（오징어젓）がおすすめです！
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話題のポムドン(春白菜)ビビンバ。絶対美味しい作り方＋韓国の人気レシピ
ポムドンビビンバのレシピ。絶対美味しい作り方をご紹介！ポムドンビビンバ（봄동 비빔밥）とは春白菜ののポムドンを即席キムチにして、目玉焼きなどと一緒に混ぜて食べるビビンパです♪この春白菜キムチがビビンパの味の決め手！爽やかな白菜にピリッとヤミツキになるヤンニョム（味付け）です。そこにプルコギと目玉焼きも加わって味のバランスもよく、食べ応えもあります！韓国の人気レシピと話題のテレビ番組も載せたので参考にしてくださいね。
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香ばしナッツのピリ辛ヤンニョムチキン。絶品おつまみ＋作り置きおかず
ナッツたっぷりヤンニョムチキンのレシピ。ピリッと甘辛いヤンニョムチキンに、ナッツ類がよく合うので韓国のお店でも少しかかって出てくることが多いです。香ばしさも加わって美味しいです♫ナッツと鶏肉とコチュジャンがあったらぜひ。おかずとしてもいいですが、ナッツを入れてみたらおつまみ感がもっと増すような気がしました！
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2026年3月）
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2026年3月のカライチ日報）
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プゴク（干しダラスープ・북어국）韓国の人気レシピを分かりやすく！
干し鱈スープ（プゴク・プゴクッ）のレシピ。韓国定番スープの一つです。干しダラからの出汁が体に染みる美味しさ！健康によく、二日酔い解消のスープ（ヘジャングッ）として人気No.1のスープです。韓国の人気レシピ動画ものせたので参考にしてくださいね。韓国語で 「북어국（プゴクッ）」と言いますが、プゴ（북어）が干しスケトウダラ。干しダラさえあれば、作ることは簡単です！
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Netflix「悪魔の計略～デビルズ・プラン～」感想と韓国のお話。出演者レビュー映像も
Netflixの「悪魔の計略～デビルズ・プラン～（데블스 플랜）」は、協力型と対戦型のゲームで賞金を競う韓国のリアリティ番組です。シーズン1からシーズン2まで結構ハマって見ていました。夫の感想文と、番組の内容と雰囲気が分かる紹介映像、出演者のレビュー映像をお届けします。
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豚スペアリブと冬野菜のスタミナスープレシピ。野菜たっぷりカルビタン♪
豚スペアリブと冬野菜の大根、白菜、長ねぎをトコトコ煮込んで温かいスープを作りました。韓国のカルビタンの作り方をもとに作りましたが、野菜たっぷりのアレンジを。柔らかい豚スペアリブは食べ応えアリ。骨付き肉の旨味が口の中に広がります！簡単おいしいので、スペアリブでスープを作りたい時にぜひ。
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キンパとラッポッキを食べながら「キンパの献立」について考えてみました。
キンパの献立、キンパによく合う料理とラッポッキと一緒に食べた話をお届け♪ 韓国定番のキンパの付け合わせは、スープ、おでん、ラーメン、トッポッキ、ラッポッキなどあります。
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2026年2月）
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2026年2月のカライチ日報）
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済州空港からバスに乗って宿へ。鯖やアワビ、サザエのお刺身（フェ）を堪能！
済州島の冬のグルメ。鯖刺身やアワビ、サザエのお刺身（フェ）が美味しくてお酒がすすみました♫済州空港からバスに乗って宿へ向かった話も！済州旅行のブログ
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キンパ（韓国式海苔巻き）レシピ。定番の基本キンパと、ツナキンパ
キンパ（韓国式海苔巻き）レシピ。定番の基本キンパと、人気のツナキンパの作り方を分かりやすく紹介します！恵方巻きを食べる節分の日ですが、ごぼう、ほうれん草が旬ですし、キンパもおすすめです。
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釜山でクッパ！金海空港近くでランチ。地元人に人気のテジクッパ屋さん
テジクッパ（돼지국밥）は豚骨スープのクッパ。釜山の人気グルメの一つですが、4時間半の金海空港の乗り継ぎ時間内に食べました！釜山のクッパ屋さんの中でトップ3に入るらしい人気のお店でしたが、美味しかったので、釜山でクッパ屋さんに行きたい方はぜひ行ってみてください♪
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