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スンドゥブチゲより簡単! 辛うま豆腐料理のレシピ。韓国定番のおかず
豆腐を使った定番の韓国家庭料理トゥブチョリムの作り方について紹介します。ごま油の香りに豆腐の甘さが引き立つ辛さ!簡単ですがご飯泥棒になります。参考になる韓国のレシピ動画も。
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【チェジュ島旅②】初日はロッテホテルで~。朝食とプールと散歩
済州(チェジュ)島のロッテホテルに泊まった時の話です。朝食ブッフェ、夕食のレストラン、プール、周辺の景色、散歩コースなどをブログみたいな感じでレポート。シャトルバスではなくリムジンバスで空港からホテルへ向かいました。
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簡単!ニラキムチの韓国レシピ。お肉・ラーメンが美味しくなる常備菜
本場のニラキムチの作り方です。サムギョプサルなどの肉料理やラーメンにぴっくりの副菜ですが、作るのはとても簡単!天下一品・らあめん花月の「壺ニラ」が好きな方にもオススメ。魚醤が要らないプチュコッチョリです。
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韓国ではこの切り方がオイキムチ。簡単だけど本格な味になるレシピ ♪きゅうり
オイキムチの作り方。参考になる韓国人主婦のレシピ動画もあります!きゅうりの切り方やヤンニョム、魚醤(塩辛)、熟成期間について詳しく説明します。韓国語のキムチの名前として、オイキムチとオイソバギの違いについても♪
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簡単に美味しく。手羽元でヤンニョムチキン味の煮物 ♪韓国の人気レシピ
ヤンニョムチキンのように美味しく、より簡単に作れれる作り方!韓国の人気レシピです。煮物なので揚げなくて済むのでヘルシー!作り置きにも向いている一品です。
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青唐辛子の醤油漬け(酢漬け)のレシピ。韓国のおかず♪コチュチャンアチ
青唐辛子の醤油漬け(酢漬け)の作り方。韓国料理「コチュチャンアチ」は時間が経つとより美味しくなるので、作り置きおかずとして人気!保存期間も長いです。参考になる韓国発信のレシピも載せました。
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ゆでイカとキュウリの酢コチュジャン和え:韓国レシピ ♪おつまみでも人気
韓国定番のゆでイカの和え物レシピです。甘酸っぱくて辛くてやみつきになります!おかずとしてもおつまみとしても人気。イカの代わりにタコでもOK。コチュジャンさえあれば簡単に作れるのでぜひ!
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鯖と大根のコチュジャン煮。韓国人のレシピ動画も♪煮付けに使う基本調味料
鯖の煮付けレシピ。大根入りの韓国式コチュジャン味噌煮を作りました。魚の煮付けを作る時、韓国では粉唐辛子とコチュジャンを入れるのが基本です。韓国人の作り方およびレシピ動画も合わせて紹介します。
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ソウルの実家で焼肉パーティー。包む葉や野菜、味噌サムジャンは必須♪
韓国ソウルの実家で焼肉を食べた時の写真です。食べ方や、包む葉と入れる野菜、キムチ、タレや味噌のサムジャンについても!
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サムジャンの簡単レシピ。父+韓国人の作り方3選 ♪サムギョプサルの味噌
サムギョプサルの味噌で人気のサムジャンのレシピ!味噌とコチュジャンをベースに、ニンニクなどの薬味を加えて作る韓国の甘辛味噌です。父と韓国人の作り方を紹介。作るのは簡単です。サムジャンの使い方と韓国語についても!
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(8月11日~20日)
韓国料理レシピサイト、カライチの日報(8月11日~20日)です。写真一枚とひとこと。韓国料理の写真やお知らせなどを毎日更新します!
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伯母の鰻屋さんで。韓国はうなぎも包んで食べる?ソウルで人気のお店も
韓国で食べたうなぎ!食べ方やソウルと京畿道のおすすめの鰻屋さんを紹介します。夏は参鶏湯も食べますが、うなぎも!人気のテレビ番組の動画も合わせてお届けします。
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