ホーム グルメ&旅 伯母の鰻屋さんで。韓国はうなぎも包んで食べる?ソウルで人気のお店など

伯母の鰻屋さんで。韓国はうなぎも包んで食べる?ソウルで人気のお店など

韓国も夏はうなぎ

ソウルの実家に帰った時、たまに伯母がやっている鰻屋さんに行きます。

行く日の朝に食べた柿^^

 

伯母のうなぎ屋さんはソウルの隣の京畿道(キョンギド)にあるので、車で1時間弱。

いとこも一緒に行くことになって車2台で出動!

 

韓国では夏に参鶏湯を食べますが、うなぎも食べます。

健康に良いことと、精がつくことで韓国では名高いお料理。

写真の時は夏ではなく、冬でしたが…

 

着きました! 伯母の鰻屋さん。

子供のときからよく来ていました。

伯母のお店だからということではなく、本当に美味しいからおすすめしたいですけど、車でしか行けないから、観光客の方は難しそうですね^^;

 

2階建てで、団体のお客さんが来たりするらしくて、カラオケもあります。

私たちは、個室のほうに。

 

記事の前半には、伯母のお店で食べたうなぎの話を。 後半には、韓国人のブログからソウルの鰻屋さんを何軒か紹介します。

また、うなぎ料理を紹介する韓国の人気テレビ番組の動画があったので、それも載せました~。

 

 

韓国でうなぎを頼むと、出てくるものが多い

うなぎを待っている間、生野菜のサラダと熱々の天ぷらが出てきます!

かなり大きいワカサギ(빙어)の天ぷら。

ビールがすすみます。

 

うなぎ、出てきましたー!

日本の蒲焼きのタレ味に近いですが、もう少しさっぱりしている感じかな。

日本人の夫も、美味しい美味しいと言いながら食べていました。

 

3年前の写真なので、写真が綺麗ではないのが残念ですが…

 

周りには、野菜たちが登場~!

日本では、ご飯とうなぎを楽しむうな重を食べるのが一般的だと思いますが、

韓国では、ご飯無しのうなぎが出てきて、それを野菜で包んで食べます。

どんだけ、包んで食べるのが好きやねん!

って感じですが、私のような酒飲みには嬉しい^^

 

サンチュ以外にも、食欲をそそる酸っぱい漬物や薬味。

香りが良いゴマの葉の漬物や、キムチも!

 

幸せなことに、伯母のお店なので値段を全然気にせず、いつももぐもぐ食べているばかり。

値段を知らなくて、検索して他のブログの写真を見て知りました。

2年前の記事に1Kgで7万ウォンと書いてありました。

写真は1Kgより多いのかな??人数分に合わせて伯母が出してくれるので分かりませんが…

 

 

いとこの兄が箸を持って待っているから、実食!

 

大根の酢漬けも美味しいです。

左に貝殻が写っていますが、

 

コマック(꼬막)というものです。

日本語がわからなくて辞書をひいてみたら、灰貝。

身が大きくて美味しかったです! 3年前のことだけど覚えています。

タレのピリ辛ヤンニョムも美味しい。

 

もう一度、ケンニプ(ゴマの葉 깻잎)^^

大好きです。

お肉にも合いますけど、うなぎに包んで食べても美味しかったです。

 

最後の〆は、メウンタン(매운탕)

伯母のお店は、これも人気です。

 

あっさりとした辛いスープに、新鮮な魚と野菜がいっぱい~。

すいとんが入っています^^

本当に、ごちそうさまでした。

 

こちらの記事の方が、伯母のお店のうなぎがもう少し綺麗に写っています。

파주 강변가든 가족모임 장어&매운탕(Naver Blog)

 

うなぎを炭で焼きながら食べるお店も多い

Twitterから韓国に住んでいる日本の方の記事を読んだのがこの記事を書いたきっかけなのですが、、

記事を読んだら、生のうなぎを炭で焼いて食べるスタイルでした!

日本では、韓国のうなぎの食べ方として、焼き肉みたいな感じで焼いて食べるお店がたくさん紹介されているようですが、

私が韓国で食べたうなぎは、伯母のお店みたいなところばかりだったのでむしろ新鮮でした~。

でも韓国のネットで調べたら、確かに焼いて食べるお店も多かったです。

 

 

韓国人のブログ紹介:ソウルの鰻屋さん

せっかくなので、韓国のブログから鰻屋さんを3軒紹介したいと思います。

行ったことがないのでオススメは出来ませんが、記事を見て美味しそうなお店をピックアップしました。

ブログには写真がいっぱいあるので興味のある方は見てみてください!

伯母のお店のようなスタイルのお店もありましたが、グッとくるお店がなくて。3軒とも炭で焼いて食べるお店です。

 

仁寺洞にあるお店

종로 회식장소 점심 맛집 인사동 장어명가(Naver Blog)

観光地の仁寺洞(インサドン)にあるので、観光のあとに行きやすそうです。

うなぎも美味しそうですが、伝統家屋の韓屋に構えたお店なので、雰囲気も良いです!

 

ソウルで人気らしいお店

서울 민물장어 맛집<양도령>(Naver Blog)

ブロガーの方がグルメに興味が多く、

いろいろ調べてみてここが人気だったから行ってみたけど美味しかった!とのこと。

確かに写真が美味しそう! うなぎが新鮮に見えます。

 

ブロガーの行きつけのお店

청계산 맛집 – 풍천가/ 서울 장어 맛집 / 우리가족 단골집 (Naver Blog)

ブロガーの方がよく行くお店で知り合いにもオススメしているけど、みんなから評判が良いとのことです。

このお店はなんと、お酒の持ち込みがOK。

持ち込みしたワインを飲んでいます。なぜか韓国ではうなぎを食べる時に、葡萄酒をよく飲みます。

ただ、ソウルではなく、京畿道なので、ちょっと行きづらいですね。韓国で有名な山の近くにあります。

 

以上です。お店の住所は、全てブログに載っているのですが、なんか気になることがあったら言ってくださいね。

 

韓国人気のテレビ番組からうなぎ料理を紹介

最近、放送された内容です。韓国語ですけど、少し参考になると思って載せます~。

 

最後に:ソウルへ

伯母のお店からソウルへの帰り道に漢江(ハンガン)の夕暮れが綺麗でした。

伯母のお店は40年くらいは経っていると思いますが、最近体の調子も悪く、跡継ぎもいないので、お店をやめるかもしれないとのことです。

寂しいです… やめる前にまた行かなくちゃ。

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