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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2023年7月）

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2023年7月のカライチ日報）
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初夏はキュウリと新玉ねぎのキムチ！韓国の人気レシピをお届け。手軽にオイキムチ

きゅうりも新玉ねぎも美味しい初夏にぴったりのキムチです。玉ねぎたっぷりのオイキムチですが、切り方がカクテキのような感じなので、オイカクテキ（오이깍두기）とも言います。韓国人主婦の人気レシピと合わせてお届けします。漬ける時間も短く、手軽かんたん！
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簡単すぐ！新玉ねぎの即席キムチと蒸しキャベツで韓国包みご飯「サムパプ」レシピ

新玉ねぎもキャベツも旬で美味しい今の時期にぴったりのサムパプの作り方！サムパプとはご飯を野菜で包んで食べる韓国料理です。ピリッと爽やかな新玉ねぎの即席キムチを添え、甘くて優しいお味の蒸しキャベツで巻いて食べます。お肉は焼いた豚肉など何でもOKです。簡単ながらも美味しいのでおすすめです！
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生エビの醤油漬け（セウジャン）の作り方。韓国の人気レシピを分かりやすく！

生の赤えびで韓国料理セウジャン！生の海老を醤油だれに漬けて数日熟成させてから食べますが、ご飯泥棒です。韓国の人気レシピを分かりやすく紹介します。下処理についても詳しく。カンジャンケジャン（生カニの醤油漬け）より全然簡単ですし、ミソが最高です！
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韓国でおうちごはん。トガニコムタン、桔梗の根キムチ、春の味覚おかず！チャンチン

ソウルの実家でおうちごはん。食卓には韓国の家庭料理バンチャンががずらり。じっくり煮込んだトガニタン（コムタンスープ）に、キキョウの根キムチやチャンチンの芽などの手作りおかずが美味しかったです。昼ごはんを食べたあと、家族写真を撮りに行きました。韓国旅1日目のブログ♪
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2023年4月）

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2023年4月のカライチ日報）
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簡単ヘルシー！話題の卵焼きキンパ。韓国の人気レシピ＋キンパ専門店の作り方

韓国で卵焼きだけで作る海苔巻き「キンパ」が話題！その作り方を紹介します。野菜をたっぷり入れた卵焼きなので、思ったより普通のキンパに近い味がして美味しかったです！参考になる韓国の人気レシピとキンパ専門店の映像と合わせてお届けします。簡単ですし、普通のキンパより油を使わないのでヘルシーで良かったです。
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ご飯泥棒！大根のピリ辛煮物。韓国の人気レシピ〜定番の作り置きおかず〜

大根の韓国式煮物レシピ。煮て甘くなった大根に煮干し出汁とピリ辛ヤンニョムが染み込んでいて美味しいです！무조림（ムチョリム）と言いますが、冷めても美味しいから、韓国定番の作り置きおかずです。韓国人の人気レシピと合わせてアレンジできるところもお届けします。
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2023年3月）

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2023年3月のカライチ日報）
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玉ねぎの本格キムチレシピ。韓国の人気レシピ3選も！血液サラサラ〜新玉ねぎOK

韓国で意外と人気のあるのがこの玉ねぎキムチ。白菜キムチより好きという人もいるくらい魅力満点、栄養満点です。韓国の人気レシピと合わせて美味しい作り方を紹介します。旬の新玉ねぎで作ると、即席キムチとしても楽しめます。（양파김치・ヤンパキムチ）
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スーパーで買える【韓国の市販キムチ】売上＆人気ランキングと食べ比べ。お土産にも

韓国人気の市販キムチについてご紹介。韓国発信の情報と合わせて、人気ランキングとNo.1キムチ、食べ比べと味の違い、市販キムチの活用レシピをお届けします。韓国旅行のお土産、または日本のスーパーで購入時に参考にしてください。キムチのブランドどして、JONGGA（宗家）とbibigoの市場占有率は圧倒的です。
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コク旨！あわび粥の作り方。韓国の人気レシピ【전복죽】簡単におかゆ専門店の味！

韓国の人気レシピと合わせて、アワビ粥の作り方を詳しく紹介します。韓国でアワビを使った料理を聞かれたら、アワビ粥（전복죽・チョンボクジュク）を最初に言う人が多いと思います。お粥の中でも最も人気なので、お粥専門店でも一番上に書いてあります。お家でも美味しく作るのは意外と簡単です！肝のコクを活かすのがキモ！
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