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韓国の泗川市を観光中に父が撮った写真と合わせて両親の旅行ブログをちょっと書いてみました！海辺にある人気のカフェや海鮮づくしのごはん、ワイナリーとお花見の話。参考になる韓国人の旅行＆グルメ動画も合わせてお届けします。泗川市はソウルより釜山に近く、海が綺麗な地方です。

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2024年4月のカライチ日報）

草津温泉の1泊旅行ブログ。夫と二人で行った時と両親と一緒に行った時の写真と合わせてお届けします♫2回ともホテルヴィレッジに泊まりましたが、そのレビューと湯畑の写真もたっぷり〜！昼と夜の違う雰囲気が楽しめました。

豚肉と納豆炒めでサムギョプサルレシピ。豚バラに納豆を加え野菜で巻いて食べるので「納豆サムギョプサル」と名付けてみました。ネギキムチもピリッと納豆炒めによ〜く合います。満腹感がすごいのにカロリーが低めなのでダイエットしている方にもおすすめです！

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2024年3月のカライチ日報）

鶏皮、または鶏肉の茹で汁を活用してスープ系を作りたい方は、ぜひキムチチゲを！鶏皮からスッキリと美味しいコクが出てくるので絶品キムチチゲが作れます。キムチだけでほぼ味が決まるので作るのも手軽。私がハマっている簡単チゲレシピです。

プルコギ焼きうどんの簡単レシピ。プルコギの旨味に、にらの香りと唐辛子のピリ辛がアクセントになってヤミツキ味！プルコギ肉の漬け込みレシピも紹介します。コストコやスーパーで売っている市販プルコギビーフを使ってもOK

江陵（カンヌン）と束草（ソクチョ）の人気グルメはスンドゥブです。草堂スンドゥブ村で一番人気のお店や料理について韓国の情報と合わせて紹介します。姉家族の江原道旅行写真もお届けします＾＾

韓国式おにぎり「チュモッパ」レシピ。韓国のりのふりかけ（フレーク）で簡単に作れます。韓国のりでも大丈夫です！一口サイズで作るのが人気♫韓国のレシピと合わせて色んな作り方を紹介します。たくあん、ツナ、とびこ、ちりめんじゃこ、パムなどの具の種類についても！

春雨入りトッポギのレシピと韓国の美味しいお店について紹介します。インスタントラーメンではなく、チャプチェ用のさつまいも春雨を入れるのも韓国で人気。モチモチとした食感にトッポギの甘辛スープを吸い込んでておいしい！トッポギに入れる麺サリの種類3つについても詳しく。

切り餅と餃子で韓国のお雑煮。スッキリとした煮干出汁が絶品！餃子も入っているので食べごたえアリです♫ 韓国のお雑煮は薄っぺらい餅の「トック」で作りますが、日本の切り餅で作るのも美味しいです。お正月に買った切り餅が残っていたら、ぜひ作ってみてください。

ようかんは韓国語でヤンゲン（양갱）と言います。韓国羊羹をお土産でもらったのでその味や値段について。羊羹の材料として寒天が必要ですが、主要生産地の密陽に関する情報や寒天作りについて韓国ニュースと合わせて紹介します。

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