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こんにゃく入りたこ焼き!レシピと写真付きのブログをお届けします。夫がタコのアレルギーがあるから、たこ焼きにタコを入れられず、豚肉炒めを入れるなどアレンジして作ることが多かったですが、代わりにこんにゃくを入れて作ってみたら、想像以上に美味しくて!食感がタコと似ているから、私のようにタコ好きの人にも満足感がありました。タコ入りのたこ焼きを作る際にもこんにゃくの具を加えて作ったらヘルシーで良さそうです。
済州島の旅行ブログ。フェニックス済州ソプチコジで食べた朝食バイキングと韓国料理の写真。あわび粥やタコキムチ、コギグクスなどチェジュ島グルメとレシピをお届けします。韓国人の旅動画も載せました!そして、次の観光地は牛島!
タコときゅうりのコチュジャン和え☆簡単レシピ。ピリ辛甘酸っぱい韓国式酢の物。ヤミツキのおつまみに!韓国人のレシピ+人気グルメ番組と合わせてアレンジレシピも紹介します。
旨辛イイダコ炒め、韓国のチュクミポックム。本場の人気レシピを紹介します。美味しい食べ方や、イイダコの下処理についても詳しく写真や動画と合わせてお届けします。人気のおつまみ料理ですが、ご飯のおかずにも良いです! イイダコの旬、卵についても(チュクミポックン)
タコキムチのレシピです。韓国式の塩辛チョッカルの作り方で本格な味です!韓国版『きょうの料理』といえる番組で紹介されていた料理研究家のレシピ。作るのは簡単ですが、熟成期間が必要です。イカで作っても大丈夫です。
ソウルの実家に行ってきました。5日間食べたこと&やったことをまとめてみました。実家のご飯を食べたり、両親と友達のおすすめのお店でご飯を食べたり、姉と益善洞を散歩したり平凡な韓国旅行を♪
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2024年10月のカライチ日報)
トッポギとじゃがいもチヂミを作って食べました。韓国人友達の旦那さんの手作りトッポギソースにはコチュジャンが入ってないですが、あまり辛くなくて美味しいです!韓国ではこの組み合わせ、意外とあまり見ないですけど、辛いトッポギと甘いチヂミっていい感じの献立でした〜。
孔徳(공덕)ですごく美味しかったランチ。孔徳駅近くに住んでいた姉おすすめのお店ですが、韓国人に大人気の様子でした。特にチュクミ(イイダコ)定食がめちゃくちゃ美味しかったですが、お値段も安くて人気に納得!麦ごはんのビビンパも、トウモコロシのマッコリも良かったです。ブログとお店情報をお届けします♫
トラジキムチ(トラジムチム)の韓国人のレシピを紹介します。トラジは桔梗の根ですが、甘酸っぱいコチュジャンだれにほんのりとした苦みが混ざって食欲をそそるおかずとして韓国で人気です。高麗人参のようにサポニンが多く含まれていて、栄養も豊富!トラジやトラジキムチの作り方に気になった方に参考になれば嬉しいです。
汝矣島の観光スポット、漢江公園とザ・ヒュンダイ・ソウル(The Hyundai Seoul)を行ってきました。漢江公園はソウルに来たことを一番実感する場所で、ザ・ヒュンダイ・ソウルはソウルのトレンドが分かる新概念のデパートとして韓国人に大人気です。汝矣島で撮った写真と合わせてブログを書きました。役に立ちそうな情報や動画も交えてお届けします♪
今週友達と一緒に行ったソウル駅近くの韓国料理屋さんがすごく美味しかったです!韓国人母と姉のおすすめのお店ですが、想像以上に良かったのでソウル駅周辺でお店を探す方にぜひです。食事後に行ったソウル駅周辺のカフェの話も♫写真と合わせてブログを書いてみました^^

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