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韓国で食べたテナガダコとイカ。ソウルの実家ごはんのブログです!手長ダコは、韓国語でナクチ(낙지)と言います。韓国ではマダコよりもたくさん食べるような気がします。踊り食いも人気ですが、茹でて食べました!〆は残りのナクチ、イカで海鮮ラーメンを♫
灰貝(ハイガイ)は赤貝の仲間ですが、日本では減ってしまい、今はほぼ食べられないらしいです。韓国ではよく食べますが、灰貝を使った代表的な韓国料理としてコマクビビンパ(꼬막비빔밥)とピリ辛和えのコマクムチム(꼬막무침)があります。母と韓国人料理研究家のレシピを紹介します!BTSのVが食べたコマクビビンパについてもお届け♫
こんにゃく入りたこ焼き!レシピと写真付きのブログをお届けします。夫がタコのアレルギーがあるから、たこ焼きにタコを入れられず、豚肉炒めを入れるなどアレンジして作ることが多かったですが、代わりにこんにゃくを入れて作ってみたら、想像以上に美味しくて!食感がタコと似ているから、私のようにタコ好きの人にも満足感がありました。タコ入りのたこ焼きを作る際にもこんにゃくの具を加えて作ったらヘルシーで良さそうです。
済州島の旅行ブログ。フェニックス済州ソプチコジで食べた朝食バイキングと韓国料理の写真。あわび粥やタコキムチ、コギグクスなどチェジュ島グルメとレシピをお届けします。韓国人の旅動画も載せました!そして、次の観光地は牛島!
タコときゅうりのコチュジャン和え☆簡単レシピ。ピリ辛甘酸っぱい韓国式酢の物。ヤミツキのおつまみに!韓国人のレシピ+人気グルメ番組と合わせてアレンジレシピも紹介します。
旨辛イイダコ炒め、韓国のチュクミポックム。本場の人気レシピを紹介します。美味しい食べ方や、イイダコの下処理についても詳しく写真や動画と合わせてお届けします。人気のおつまみ料理ですが、ご飯のおかずにも良いです! イイダコの旬、卵についても(チュクミポックン)
タコキムチのレシピです。韓国式の塩辛チョッカルの作り方で本格な味です!韓国版『きょうの料理』といえる番組で紹介されていた料理研究家のレシピ。作るのは簡単ですが、熟成期間が必要です。イカで作っても大丈夫です。
ソウルの実家に行ってきました。5日間食べたこと&やったことをまとめてみました。実家のご飯を食べたり、両親と友達のおすすめのお店でご飯を食べたり、姉と益善洞を散歩したり平凡な韓国旅行を♪
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2025年6月のカライチ日報)
韓国滞在のブログ。春の野菜として人気のナズナのナムル(냉이 나물)を食べました!朝ご飯はチーズハットグ♫アメリカンドッグのことを韓国語でハットグ(핫도그)と言います。南大門市場近くのチャリティショップで買い物もしましたがお店の情報も♫
韓国ソウルで江原道地方の郷土料理を堪能♫ブログと韓国の情報をお届けします。じゃがいもで作るすいとん、カムジャ・オンシミ(감자 옹심이)。そば粉の薄皮巻き、메밀전병(メミル・ジョンビョン)、混ぜそばの막국수(マッククス)など
うま辛海鮮ラーメンの作り方。韓国で海鮮ラーメンが人気なので海女さんや中国料理のシェフのレシピをお届けします♫辛ラーメンなどのインスタントラーメンで簡単にアレンジできるので試してみてくださいね!辛口海鮮ラーメン(ヘムルラミョン)をちゃんぽんラーメン(チャンポンラミョン)とも言います。

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