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ちりめんじゃこ炒めのレシピ。カリカリと美味しいじゃこに、ニンニク香る甘辛ヤンニョムが絡んで、ご飯のお供にぴったりです。멸치볶음（ミョルチポックム）は韓国で人気の作りおきおかずです。定番のコチュジャンなしの作り方を紹介します！韓国人主婦の人気レシピ2選と合わせてアレンジできる内容もお届けします。

万願寺唐辛子（甘長唐辛子）の味噌和え。ごま油香るピリ辛味噌だれで生の万願寺唐辛子を和えるだけで超簡単！でも食欲をそそるおかずとして韓国では人気です。韓国人料理研究家のレシピと合わせて作り方を紹介します。サクサク甘辛く、ごはんのおかずにも、お肉の付け合わせにも良いです。

丸ごとで作るピーマンの煮物（炒め煮）の作り方。日本のおかずですけど、好きすぎて紹介します。切らず、種とヘタがついたままで！簡単ですが、最高に美味しくて感動しました。うちの定番おかずになっています。まだ作ったことがない方はぜひ作ってみてください。

青汁の原料として使われているケールで即席キムチ！作り方は和えるだけで簡単！栄養が高いだけあって苦味も少しありますが、その味が即席キムチの味付けにもよく合います。韓国のレシピやケールの種類によるおすすめの漬け方も紹介します。

ささみの小ねぎキムチ和えの作り方。ヘルシーなご飯のお供です♪キムチの本格ヤンニョムと小ねぎの力で、鶏肉の癖や臭みがふっ飛ばされます。レンチンささみに、即席小ねぎキムチを和えるだけの簡単レシピですが、相性抜群でとっても美味しいです。ダイエット食、サムパプ・ポッサムの具にもおすすめ！

韓国の定番おかず、チャンチョリム（장조림）の作り方。韓国人の人気レシピと合わせて分かりやすくお届けします。牛もものかたまり肉で作る甘辛醤油煮ですが、柔らかくなるまで煮込んで食べやすく手で裂きます。低脂肪高タンパク質の一品！

じゃがいも炒め（カムジャポックム）のレシピ。韓国で定番の作り置きおかずです。シンプルな味付けだからこそ、失敗しやすいと思いますが、韓国の人気レシピからコツをお届けします。おすすめする作り方から紹介します。韓国語の料理名は、감자볶음・감자채볶음です。

ごぼうの甘辛煮（韓国ウオンチョリム）の作り方。追加具材でアレンジした2つのおかず！豚肉入りのピリ辛しぐれ煮と、干し椎茸入りの甘辛煮レシピを紹介します。切り方と煮込み方でゴボウのいろんな食感を楽しめます。

美味しいトマトのナムルの作り方。ごま油とネギの風味が効いてご飯もすすむおかずに！おつまみにもパスタにもGood！韓国の人気レシピと合わせてミニトマトで作る方法やヤンニョムのアレンジについてもお届けします。

茄子ナムルの簡単レシピ。電子レンジですぐ美味しく！火を使いたくない夏、旬の野菜ナスで作る夏ぴったりの簡単おかずです。韓国人主婦の人気レシピと合わせて蒸し器での作り方とアレンジ方法もお届けします。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもGood♪

ししとうをピリ辛甘辛ヤンニョムで和えたおかず。電子レンジでさっと作る簡単レシピです。韓国のレシピと合わせて蒸し器での作り方やアレンジできる内容もお届けします。韓国人気の作り置きおかずですが、おつまみにもおすすめです。

うずらの卵の煮物（醤油煮）の作り方。韓国定番の作り置きおかず！本場の簡単＋本格レシピをお届けします。ししとうや、キノコ、豚肉、牛肉、こんにゃくなど人気具材入りのアレンジも。韓国語の料理名はメチュリアルジャンチョリム（메추리알 장조림）です。

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