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タッカンマリのレシピ。東大門の人気店のようなタレも!韓国人の作り方
韓国式水炊きタッカンマリのレシピです。2種類のタレの作り方も。人気のタレ「タデギ」は簡単に作れます!丸鶏で作りますが、手羽先・手羽元・もも肉を好みの組み合わせで作るのがおすすめです。タッカンマリとは韓国語では「鶏一羽」という意味です。
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簡単!ねぎチヂミの韓国レシピ。ピリ辛醤油だれの作り方も♪長ネギだけOK
チヂミの簡単レシピ。長ねぎと人参の甘みたっぷりのチヂミによく合うピリ辛醤油だれの作り方も紹介します。本場のレシピ動画と合わせて、生地の作り方や海鮮・豚肉の追加具など、アレンジできる内容をお届けします。
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半熟ゆで卵のピリ辛コチュジャン煮レシピ。失敗したゆで卵のリメイクにも
失敗した半熟のゆで卵をコチュジャン煮にリメイク!韓国の人気料理番組で紹介したレシピですが、少しアレンジして作りました。ぐちゃぐちゃになったゆで卵でも美味しく食べられる簡単アレンジレシピです。
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さっぱりと旨辛!豆腐チゲの韓国人気レシピ。キムチなしでも美味しい♪
豆腐チゲの作り方を本場の人気レシピ動画と合わせて紹介します。熟成キムチなしでも簡単に美味しく作れるコツや、豚肉入り・肉なしのレシピなどアレンジできる作り方もお届けします。健康にもダイエットにも良い豆腐たっぷりで辛旨いチゲをぜひ!
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白菜チヂミのレシピ。外はカリッと!中は白菜の甘みがじゅわ~♪ペチュジョン
白菜のチヂミの作り方を本場のレシピ動画と合わせてお届けします。白菜だけを衣をつけて焼くだけで簡単ですが、意外と美味しくてハマる人が多いチヂミです。韓国ではペチュジョン(배추전)と言いますが、チヂミのレパートリーとしてぜひ!
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(2020年12月)
生活の中で感じたことや、記事では書けなかったことを1枚の写真と共に書きとめています(2020年12月のカライチ日報)
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大根ナムル、本場の簡単レシピ。やみつきになる副菜・作り置きおかず!
大根ナムルのレシピ。簡単で美味しい作り方を韓国人の人気レシピ動画と合わせて紹介します。大根1本使い切りで、やみつきになる副菜を作ります。日持ちするので作り置きおかずとしてもおすすめです。
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新大久保のソウル市場で買ったもの。おすすめ韓国食品+調味料の値段は…?
新大久保のソウル市場で買った韓国食品とおすすめ調味料の値段などを紹介します~。キムチや韓国料理を作るために必要なものなど。ソウル市場で撮った写真と合わせてブログのようにお届けします♪行き方や地図も
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レンジで簡単!韓国茶碗蒸しの作り方。ケランチム(계란찜)
韓国式茶碗蒸し「ケランチム」のレシピ。電子レンジで簡単に美味しく出来上がります。日本の茶碗蒸しより入る具材も少なく作りやすいです。私はあごだし粉末またはダシダでよく作りますが、韓国のレシピ動画と合わせて作り方を紹介します。
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冷麺風キムチそうめんのレシピ。韓国ヨルムグクスの作り方 ♪三食ごはん
さっぱり!冷麺風キムチそうめん、ヨルムグクスの韓国レシピです。キムチの漬け汁だけで作る簡単レシピと冷麺のスープなどの出汁入りの作り方を紹介します。人気番組「三食ごはん」や本場のレシピ動画と合わせてお届けします。
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本格旨辛~!豚キムチチゲの韓国人気レシピ3選。簡単に美味しく作るコツは?
キムチチゲのレシピ。韓国で人気の作り方を紹介します。一番定番が豚肉入りのキムチチゲで、豚バラ肉がおすすめ。コクもパンチもある美味しいスープになります。粉唐辛子かコチュジャンがあれば作れますが、本格な味のためには酸味のある熟成キムチを入れるのが何より大事です。
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ホクホクじゃがいもの韓国風チーズコンビーフ。レンジで簡単レシピ2選
とろ〜りチーズも美味しいコンビーフとじゃがいものレシピ。ピリ辛コチュジャンとニンニクを入れて韓国風の味付けにしました。コンビーフの臭みが苦手な方にもおすすめです。おつまみにも良し!レンジで作るコチュジャン×コンビーフの簡単レシピ2選です。
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