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醤油漬け
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生エビの醤油漬け(セウジャン)の作り方。韓国の人気レシピを分かりやすく!
生の赤えびで韓国料理セウジャン!生の海老を醤油だれに漬けて数日熟成させてから食べますが、ご飯泥棒です。韓国の人気レシピを分かりやすく紹介します。下処理についても詳しく。カンジャンケジャン(生カニの醤油漬け)より全然簡単ですし、ミソが最高です!
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ゆで卵の醤油漬けの人気レシピ。ネギだれに半熟煮卵が美味しい♪韓国の麻薬卵
麻薬卵!ゆで卵の醤油漬けの韓国人気レシピ。半熟のゆで卵とネギだれが合わないわけがないですね!ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも最高です。タレは混ぜるだけなのですごく簡単です。アレンジにも参考になる韓国のレシピ動画も合わせて作り方をお届けします。
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えごまの葉のキムチ+醤油漬けの作り方。韓国人主婦の人気レシピ5選
美味しいえごまの葉の韓国レシピ。人気のおかず、キムチ・醤油漬け・酢漬けの作り方を韓国人主婦のレシピ5選+動画と合わせて分かりやすく紹介します。韓国語ではケンニプキムチ・ケンニプチャンアチです。
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青唐辛子の醤油漬け(酢漬け)のレシピ。韓国のおかず♪コチュチャンアチ
青唐辛子の醤油漬け(酢漬け)の作り方。韓国料理「コチュチャンアチ」は時間が経つとより美味しくなるので、作り置きおかずとして人気!保存期間も長いです。参考になる韓国発信のレシピも載せました。
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(2024年7月)
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2024年7月のカライチ日報)
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(2024年6月)
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2024年6月のカライチ日報)
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(2023年11月)
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2023年11月のカライチ日報)
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玉ねぎチヂミの作り方。卵なし!水なし!やみつき!韓国の人気レシピ
玉ねぎチヂミの作り方。玉ねぎは水が多いので生地がゆるくなりやすく、チヂミを作る時にそれが原因で失敗しやすいですが、卵なしでほぼ玉ねぎが持っている水分だけで作ると、カリッと甘くてヤミツキ味♫ 韓国の人気レシピと合わせてお届けします。
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(2023年10月)
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2023年10月のカライチ日報)
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えごまの葉の保存方法+韓国人の食べ方。基本はそのまま焼肉やお刺身を巻いて♪
えごまの葉の保存方法と食べ方5選を韓国発信の情報と合わせて紹介します。最近は一般のスーパーでも売っていることがあるので、おうちで焼肉やサムギョプサルをする際にぜひ!お刺身にもよく合いますし、キンパなどいろんな料理に活用できます。今回はポッサムを巻いて食べました♪ 香りがとても良く、栄養的にもお肉と相性が抜群!
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エゴマの葉ナムル。韓国の人気レシピ!大量消費にも〜栽培時に出来る小さい葉ok
えごまの葉ナムルの作り方。ケンニプナムル(깻잎나물)は韓国の定番ナムルですが、エゴマの葉特有の香りがよく、優しいご飯泥棒です!本場の人気レシピ2選を紹介します。大量消費したい方にもオススメ。
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ポッサムのレシピ。手軽に本場の味!ゆで豚をキムチやサムジャンでヘルシーに
韓国料理のポッサムはゆで豚にキムチを添えて食べる料理です。サムギョプサルのようにサンチュなどで巻いて食べたりも♪しっとりとしたゆで豚に、キムチやタレのサムジャン、包む野菜の付け合わせ!それぞれの作り方を紹介します。韓国発信のレシピと合わせてアレンジ出来る内容もお届けします。
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