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景福宮
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大統領グルメ「韓一館」でカルビタンとユッケジャン。景福宮ランチ&光化門散歩
グルメ&旅
2021年12月24日
ソウルの老舗韓定食屋さん「韓一館」でランチ。歴代の大統領も通っていたという有名店です。カルビタンやユッケジャンの定食に、プルコギメインの料理も!景福宮近くの光化門支店に行きましたが、本店の狎鴎亭店はミシュランガイドにも載っているのでおすすめです。
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景福宮近くのお店でランチ。美味しかった韓定食屋トゥルプル
グルメ&旅
2020年5月22日
景福宮周辺にある韓定食屋さんでお昼を食べました。母おすすめのお店でしたが、コースが安くて美味しかったです。グルメレポートと場所などの情報をまとめました♪光化門からも近いです。
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韓国ソウルの「景福宮」を母と観光!韓服のレンタル・交代式・入場料・ドラマ
グルメ&旅
2020年5月5日
景福宮(キョンボックン)で撮った写真と合わせて、観光に役に立つ情報や雰囲気をお届けします。交代式のイベントや、韓服(チマチョゴリ)のレンタル、入場料、ドラマの撮影、地図、行き方など。いつか行ける日のために参考になれば嬉しいです。
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ソルロンタン・コムタンの違いと本場の作り方。韓国のお店&おうちご飯レシピ
チゲ・スープ・鍋
2022年3月24日
代表的な韓国料理ソルロンタン・コムタンについて違いや、歴史、本格レシピを紹介します。プロの作り方も、韓国人主婦の作り方も!本場発信の写真・動画と合わせて分かりやすくお届けします。コムタンの種類は色々ですが、テールスープのようなコリコムタンもあります。
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韓国で食べたふぐ料理と〆のおじや。ソウル駅への散歩道とロッテマート♪
グルメ&旅
2022年2月16日
韓国ソウルに行った時に老舗のふぐ屋さんでふぐ料理を食べました。日本のふぐ屋さんと違うのはキムチと和え物とおじや!? 写真と合わせて食事内容やメニューなどお届けします。食事後は歩いてソウル駅に行って、ロッテマートで買い物をしました♪ブログ
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ソウルで韓国焼肉を堪能。少し高級なお店で!牛肉のヤンニョムカルビが人気
グルメ&旅
2021年12月6日
韓国グルメで欠かせない焼き肉。ソウルにある少し高級な焼肉屋さんで牛肉のヤンニョムカルビ(漬け込みカルビ)と冷麺を食べた旅のブログ。日本と違うスタイルの韓国焼肉。メニューや、値段、タレ、食べ方、場所についても写真たっぷりでお届けします。
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(2021年11月)
カライチ日報
2021年11月28日
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2021年11月のカライチ日報)
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平壌冷麺のソウル人気店「乙支麺屋」でさっぱりランチ。実家の朝ごはんも
グルメ&旅
2021年11月23日
ソウルの冷麺人気店ランキングの調べ方と平壌冷麺の専門店「乙支麺屋」に行ってきた話。韓国では平壌(ピョンヤン)冷麺と咸興(ハムン)冷麺、2種類の冷麺があります。実家で食べる朝ごはんなど、写真と合わせてブログのようにお届けします。
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韓国の小正月テボルム(정월대보름)の食べ物とレシピ。五穀飯や10種ナムル
ご飯・麺
2021年2月28日
旧暦1月15日の小正月は、韓国では정월대보름(ジョンウォルデボルム)という節句の日です。テボルムの意味と代表的な食べ物、本場のレシピを紹介します。五穀ご飯や、ボルムナムル、ブロムなど。乾かした野菜で作るナムルを食べますが、その名前についても詳しく!
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スユクとポッサムの違い。ソウル実家で食べた牛肉のスユク(수육)料理
グルメ&旅
2020年6月30日
スユク(수육)についてソウルで食べた牛肉のスユク料理写真と合わせて紹介します。ポッサム(ボッサム)との違いも!スユクはコムタン、ソルロンタン、冷麺、マンドゥクッなど色んな韓国料理で使われる人気のお肉料理です。
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(2020年5月)
カライチ日報
2020年5月30日
生活の中で感じたことや記事では書けなかったことを1日1回、1枚の写真と共に書きとめています(2020年5月)
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うなぎと海鮮鍋メウンタン。韓国の伯母のお店で食べた最後の食事
グルメ&旅
2020年5月29日
韓国の伯母のお店で食べた海鮮鍋メウンタンと鰻。うなぎは韓国式の食べ方でえごはの葉で巻いて食べました。メウンタンの韓国語を直訳すると「辛いスープ」の意味ですが、魚からの出汁たっぷりのスープが美味しいです。マッコリもすすみました~!
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ハングル文字一覧(反切表)と発音を分かりやすく。覚え方・書き方の歌も♪
近道韓国語
2021年4月15日
韓国語の文字「ハングル」の基本について分かりやすく説明します。ハングル文字一覧(反切表)も。韓国人の発音が確認できる学習用の歌と合わせて楽しく覚えられます。ハングルはたったの24文字の組み合わせで出来ています。
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ゆで卵の醤油漬けの人気レシピ。ネギだれに半熟煮卵が美味しい♪韓国の麻薬卵
おかず
2021年1月11日
麻薬卵!ゆで卵の醤油漬けの韓国人気レシピ。半熟のゆで卵とネギだれが合わないわけがないですね!ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも最高です。タレは混ぜるだけなのですごく簡単です。アレンジにも参考になる韓国のレシピ動画も合わせて作り方をお届けします。
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サムギョプサルの意味と食べ方。韓国の簡単&本格レシピをお届け~!
お肉・魚
2020年1月23日
お家で簡単に楽しめる「サムギョプサル」のレシピ。準備するタレのサムジャン、包む野菜、人気の副菜・キムチについて分かりやすくまとめました!サムギョプサルは韓国語で삼겹살ですが、三枚肉の意味です。
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小ねぎ・万能ねぎが主役のネギキムチ!韓国人主婦の人気レシピから
キムチ
2020年2月21日
ねぎキムチの簡単レシピ。韓国では人気のキムチの一つです。和えてすぐ食べても美味しいですが、発酵させるとねぎの風味と甘みが増します。サムギョプサルにもよく合いますし、淡白な料理の副菜としてオススメです。長ねぎではなく、小ねぎ、万能ねぎで作ります!
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チャプチェのレシピ。韓国人の基本の味付けと材料を分かりやすく!
お肉・魚
2021年1月12日
韓国料理チャプチェの作り方を韓国人主婦のレシピ動画と合わせて紹介します。基本の味付けと材料についても!チャプチェは韓国のお正月料理の一つですが、おもてなし料理としてもおすすめです。作り置きしても美味しいです!
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