ホーム グルメ&旅 韓国で食べたふぐ料理と〆のおじや。ソウル駅への散歩道とロッテマート♪

韓国で食べたふぐ料理と〆のおじや。ソウル駅への散歩道とロッテマート♪

ソウルでふぐを食べた日

ふぐ料理の前に市場で買い物

午後は、父と一緒に中部市場へ。

タコキムチなど辛い塩辛をたっぷり、韓国のりは箱ごと買いました^^

 

韓国で食べたふぐ料理と〆のおじや。ソウル麻浦の人気店で

晩ごはんは、また孔徳駅。

父の体調が悪く少し風邪気味だったので、参鶏湯など体に良い料理の候補を色々考えた末に、結局ふぐ屋さんに行くことに!

 

老舗のふぐ屋さんで

韓国で食べたふぐ料理と〆のおじや。ソウル麻浦の人気店のメニュー

麻浦(マポ)で結構昔からあるお店で… 高校生の時からたまに来ていました。

メニューを見ると、上から

  • 복 샤브샤브:ふぐのしゃぶしゃぶ
  • 복 매운탕:ふぐのメウンタン(辛口スープ)
  • 복 지리 ふぐちり
  • 복 활어 보양 정식:ふぐ活魚の補養定食
  • 복 활어 사시미 정식:ふぐ活魚のさしみ定食

ふぐちりなど他のメニューも人気ですが、アワビ入りという4番目の補養定食を注文しました。1人前4万ウォンだから、4千円弱くらい。

 

韓国で食べたふぐ料理と〆のおじや。ソウル麻浦の人気店で

金曜日だから、お店は会社員でいっぱい埋まっていてにぎやかな雰囲気でした。

付け合せのおかずと、タレが出てきて〜

 

韓国で食べたふぐ料理と〆のおじや。ソウル麻浦の人気店で。お酒は焼酎

韓国焼酎の瓶を父が握りしめる。

 

韓国で食べたふぐ料理と〆のおじや。ソウル麻浦の人気店で。お酒は焼酎

焼酎でまず乾杯。

 

韓国で食べたふぐ料理と〆のお粥。ソウル麻浦の人気店で。ふぐ皮とセリの和え物

おつまみは、セリとふぐ皮のピリ辛和え。

ふぐ皮で作る韓国定番の料理ですが、結構美味しくて癖になる味なんです〜

 

韓国で食べたふぐ料理と〆のおじや。ソウル麻浦の人気店で。おかずと副菜

白菜ナムルと、白菜キムチと、ゆでイカと酢コチュジャンだれ(チョジャン)

全部美味しゅうございます。

 

韓国で食べたふぐ料理と〆のおじや。ソウル麻浦の人気店で。鍋にはセリや春菊、キノコなど野菜たっぷり

店員のアジュモニが、ネギやキノコを鍋に入れてくれました〜

 

韓国で食べたふぐ料理と〆のおじや。ソウル麻浦の人気店で。鍋にはセリや春菊、キノコなど野菜たっぷり

香りの良いセリと春菊もたっぷり。

 

韓国で食べたふぐ料理と〆のおじや。ソウル麻浦の人気店で。ふぐ皮とセリの和え物

アジュモニがおしゃべりで、いろいろ話しかけてくれました。

記念写真を撮ってもらったり〜

ふぐ皮のピリ辛和えも追加してもらったり〜

 

韓国で食べたふぐ料理と〆のおじや。ソウル麻浦の人気店で。鍋にはセリや春菊、キノコなど野菜たっぷり

おかずは、全部セットに含まれているもので、おかわりも無料です。

 

韓国で食べたふぐ料理と〆のおじや。ソウル麻浦の人気店で。鍋にはセリや春菊、キノコなど野菜たっぷり

まず、野菜とキノコからいただいて

 

韓国で食べたふぐ料理と〆のおじや。ソウル麻浦の人気店で。ふぐの身とアワビなど

柔らかいふぐも〜。日本料理なので、タレはつゆです。

日本のふぐ屋さんは行ったことがないから、味の違いはよく分かりませんが…^^

 

韓国で食べたふぐ料理と〆のおじや。ソウル麻浦の人気店で。キムチも

でも、日本のふぐ屋さんにはキムチ… ないでしょうね。

大根キムチの種類とレシピで紹介したアルタリキムチ♪

 

韓国で食べたふぐ料理と〆のおじや。ソウル麻浦の人気店で。鍋にはセリや春菊、キノコなど野菜たっぷり

鍋がぐつぐつと煮立っていたから、火を弱くして、

 

韓国で食べたふぐ料理と〆のおじや。ソウル麻浦の人気店で。ふぐの身とアワビなど

アワビも一人あたり一個ずつ。

 

韓国で食べたふぐ料理と〆のおじや。ソウル麻浦の人気店で。ふぐの身とアワビなど

熱々のふぐの天ぷらも出てきました〜 左にちらっと。

 

韓国で食べたふぐ料理と〆のおじや。ソウル麻浦の人気店で。

〆のおじや。

残りのスープで作ってくれました。

 

韓国で食べたふぐ料理と〆のおじや。ソウル駅への散歩道とロッテマートでの買い物

青いものは、韓国語でメセンイ(매생이)と言いますが、日本語では、カプサアオノリ。

調べてみたら、お好み焼きの上にかける青のりと違う種類の青のりでした。

メセンイは体に良いと言われていて、韓国ではスープの料理など色々あります!

 

韓国で食べたふぐ料理と〆のおじや。ソウル駅への散歩道とロッテマートでの買い物

メセンイの旨みに、出汁が効いていて最高の〆でした〜。

 

韓国で食べたふぐ料理と〆のおじや。ソウル駅への散歩道とロッテマートでの買い物

優しいおじやに、お店の自家製キムチをのせて実食!

おしゃべりのアジュモニが、キムチも美味しいと自慢していました^^

お店の場所

お店の名前は「참복집 チャムポクチプ」ですが、Googleマップはこちら。

コメントを見たら、日本の方の書き込みも結構ありました〜。

韓国語がわかる方は、Naverのお店のページのほうが分かりやすいですね。お店の写真と韓国人のブログも載っています。

グルメ&旅 レシピ

 

食事後はソウル駅のロッテマートへ

食事後。ソウル駅への散歩道とロッテマートでの買い物

ご飯のあと、ソウル駅まで歩いていきました。

30分くらいかかったかな? ちょうど良い運動になります。

 

食事後。新しく出来たソウル駅周辺の散歩道。ロッテマートで買い物も

ソウル駅の隣にあった道路が散歩道に変わっていて、夜の散歩にも良いです。

 

食事後。新しく出来たソウル駅周辺の散歩道。ロッテマートで買い物も

서울역 옥상정원(ソウル駅 屋上庭園)というところ。

体調の悪い父は先に家に帰ったので、母と二人散歩でした。

 

食事後。新しく出来たソウル駅周辺の散歩道。ロッテマートで買い物も

母の記念写真、座っているバージョン。

 

食事後。新しく出来たソウル駅周辺の散歩道。ロッテマートで買い物も

立っているバージョン。

後ろに映像が写っているビルは、人気の韓国ドラマ『ミセン・미생』に出ていたオフィスビル♪

課長がこのビルの屋上でタバコをよく吸ってましたね。眺めがすごくよくて〜

 

食事後。ソウル駅ロッテマートで買い物

すぐ下にある大型スーパーのロッテマートへ。

韓国に行くたびに、ワイン売り場がどんどん大きくなっています^^;

 

食事後。ソウル駅ロッテマートで買い物。朝鮮大根と白菜でキムチ

キムジャンシーズンだから、大根と白菜が大量で売っていました。

値段は袋ごとなので、そんなに高くないですね。韓国の大根はまためちゃくちゃ大きいから〜

キムジャンキムチの韓国人気レシピ5選+

軽く(?)1株で作ってみたい時には、こちらのレシピで紹介したマッキムチがおすすめ。

 

食事後。ソウル駅ロッテマートで買い物。野菜コーナー

ズッキーニと似ている人気野菜エホバクもたっぷり。

味噌チゲとかに入れると、甘くて美味しいです♪

 

食事後。ソウル駅ロッテマートで買い物。

左には、キンパ用の海苔が、右には、ごま油香る韓国のりが^^

その間を母が歩いていきます。

 

食事後。ソウル駅ロッテマートで買い物。調味料

買わなかったけど、調味料を見たり〜

 

食事後。ソウル駅ロッテマートで買い物。お菓子

お菓子コーナー。

前からよく食べていたBinch(빈츠)を買いましたが、前より美味しく感じなかったです。なんでだろう…。

 

翌日はソウル景福宮散歩

翌日の午後は、景福宮を散歩。

城門を守る人もコロナ対策をしっかり^^

 

グルメ&旅 韓国の調味料

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