検索結果: 唐辛子

簡単！スパイシートマトカレー。市販ルーを旨辛く＋奥深い味にする粉唐辛子など3つ

スパイシートマトカレーのレシピ。夏はトマトの酸味とピリッと辛さで癖になるカレーがいいですね！私がスパイシーカレーを作る際に入れる材料と韓国の調味料について紹介します。市販ルーの隠し味や辛さの調整に参考になれば嬉しいです。

韓国式！青唐辛子の保存方法＋レシピ。調味料で使える醤油/砂糖漬け、乾燥/冷蔵/冷凍

韓国では唐辛子を長期保存する人が多いです。青唐辛子の保存方法とレシピについて、韓国の情報と合わせて紹介します。すべて調味料として活用できます！丸ごとor切って冷蔵冷凍保存、醤油漬け、砂糖漬け、乾燥保存、料理に使う時に形が綺麗な半乾燥保存、ヘルシーな唐辛子シロップなどお届けします♪

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生で簡単！万願寺唐辛子のピリ辛味噌和えの作り方。韓国の人気レシピ★定番おかず

万願寺唐辛子（甘長唐辛子）の味噌和え。ごま油香るピリ辛味噌だれで生の万願寺唐辛子を和えるだけで超簡単！でも食欲をそそるおかずとして韓国では人気です。韓国人料理研究家のレシピと合わせて作り方を紹介します。サクサク甘辛く、ごはんのおかずにも、お肉の付け合わせにも良いです。

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青唐辛子の醤油漬け（酢漬け）のレシピ。韓国のおかず♪コチュチャンアチ

青唐辛子の醤油漬け（酢漬け）の作り方。韓国料理「コチュチャンアチ」は時間が経つとより美味しくなるので、作り置きおかずとして人気！保存期間も長いです。参考になる韓国発信のレシピも載せました。

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チーズフォンデュで、チーズタッカルビ！フライパンで手軽に楽しめる2つの作り方

チーズフォンデュとチーズタッカルビの違いと、フライパンで「チーズフォンデュタッカルビ」を楽しめる2つのレシピを紹介します。チーズフォンデュ用のチーズをタッカルビと同じフライパンに入れる方法と別のフライパンで作る方法があります。フライパンで作ると汁がでやすいので汁とチーズが混ざるのが嫌な方は違うフライパンでチーズを溶かして食べる方法もアリです。

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春雨入り手羽元の甘辛煮「チムタク」レシピ。おもてなし献立も！オイキムチなど

春雨入り手羽元の甘辛煮レシピ。チムタク（찜닭）は鶏肉や野菜を醤油ベースの甘辛タレで煮込んだ韓国料理です。唐辛子を入れてピリ辛く仕上げることも多いです。タレを吸った春雨がもっちりと甘辛く美味しいのでチャプチェが好きな方にもおすすめ！おもてなし料理としても良いので今回お客さんが来た時に作りました。オイキムチなど付け合わせの献立もまとめてみたので参考にしていただければ嬉しいです。

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ホットプレートでチーズタッカルビパーティー！献立とレシピ。〆はチャーハン

ホットプレートでチーズタッカルビ！ホームパーティーのメインメニューにしました。ホットプレートに漬け込んでおいた鶏肉と野菜を炒めてから、真ん中にチーズの川を♫濃厚なチーズにピリ辛タッカルビを絡めて食べるとビールがすすみます〜！今回のチーズタッカルビのレシピと献立を紹介します。

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焼肉のたれと生玉ねぎの組み合わせでヘルシー焼き肉！サムギョプサルの酢漬けも

玉ねぎに含まれる辛味成分には血液をサラサラにしてコレステロールを下げる効果があるので、お肉と一緒に食べるとヘルシー！いちばんシンプルに生玉ねぎを焼き肉に取り入れる方法は、焼き肉のタレにスライスした玉ねぎを入れて一緒に食べること。生の玉ねぎが入っていると、お肉を食べる時に脂っぽさも感じにくくなり、さっぱりと美味しいです。サムギョプサル（豚バラ）を食べる時は玉ねぎに焼き肉のタレとお酢を加えて副菜の酢漬けを作ります。旬の新玉ねぎで作るのもおすすめです！

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