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サニーレタス
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3つの具で立派なビビンバ!豚肉炒め、もやしナムル、サニーレタス【簡単レシピ】
簡単!おうちビビンバレシピ。今回は3つの具で作りましたが、ビビンバらしい豊富な味が出てとても美味しかったです。豚肉炒めには、人参をたっぷり入れて人参ナムルの味も感じさせる作戦です♪爽やかなサニーレタス、ごま油香るもやしナムル、ピリ辛コチュジャンだれが加わって良い味のハーモニーでした!
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豚肉コチュジャン炒めレシピ【韓国のチェユクポックム】サニーレタス添えの献立
豚肉と野菜のコチュジャン炒めレシピ。韓国定番の家庭料理チェユクポックム(제육볶음)をたっぷり作りました!コチュジャン入りの甘辛い味付けでごはんがすすみます♫ごはんにのせて食べるだけでも美味しいですが、今回は旬のサニーレタスを活用した献立に!作り置きするとさらに美味しくなる料理です。
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チョレギサラダとは?サニーレタスのサラダキムチの韓国レシピ+動画♪即席
サニーレタスのサラダキムチ(韓国式チョレギサラダ)の作り方です。ごま油、ピリ辛、酸味が食欲をそそります!韓国ではサンチュコッチョリと言いますが、韓国人主婦のレシピ動画と合わせてお届けします。
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(2026年3月)
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2026年3月のカライチ日報)
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キンパ(韓国式海苔巻き)レシピ。定番の基本キンパと、ツナキンパ
キンパ(韓国式海苔巻き)レシピ。定番の基本キンパと、人気のツナキンパの作り方を分かりやすく紹介します!恵方巻きを食べる節分の日ですが、ごぼう、ほうれん草が旬ですし、キンパもおすすめです。
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薬膳ポッサム。韓国の漢方材料キットで簡単に!キムチやタレに添えて!
薬膳ポッサムの簡単レシピ。韓国のお土産で購入した漢方材料キットで豚肉を煮込んで手軽に薬膳ポッサムが楽しめました。使い方や感想、ポッサムの食べ方について写真と合わせてお届け!ポッサムによく合うキムチやタレについても紹介します。
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(2025年12月)
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2025年12月のカライチ日報)
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業務スーパーの切り干し大根でぽりぽりキムチ【にら入り簡単レシピ+献立】
業務スーパーで切り干し大根100gが100円くらいで安いですが、使い切りの簡単レシピです。作るのは決まってキムチ!切り干し大根の甘みとぽりぽり食感が、ピリ辛ヤンニョムによく合います。たっぷり作って常備菜としてぜひ活用してくださいね。にらを入れるとお肉料理にもよく合います。献立についても♫
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南大門市場で母おすすめのキンパ屋さん。色んな韓国式麺料理も!ひとりごはんok
南大門市場で人気のキンパ屋さんを2つ紹介します。ひとりごはん、朝ご飯にもいい店です。母おすすめの수유리 우동집(スユリ うどんチプ)と南大門に2店舗あるトントンキンパ(통통김밥)。その他のお店のメニューやブログも!持ち帰りもOKです。
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韓国で大人気!えごま油まぜ蕎麦レシピ。そばの簡単味変にも良し(들기름막국수)
蕎麦の味変におすすめ!えごま油入り混ぜそばの作り方。韓国で流行っていて今は冷やしそばのメニューとして定着しつつあります。韓国語では들기름막국수(トゥルキルムマッククス)と言います。韓国のレシピと合わせてアレンジできる内容もご紹介します。めんつゆで簡単に作れます!
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3分完成!小ねぎキムチ。サムギョプサルや豚しゃぶ、バーベキューの付け合せに最高
小ねぎだけで作る簡単キムチレシピ。サムギョプサルや豚しゃぶ、バーベキュー、お肉炒めなどの付け合せに活躍します♫今回はお肉料理を中心に献立ブログを書きましたが、豆腐にのせて食べても美味しいし、納豆に添えて食べても美味しいです!小ねぎ、万能ねぎで作る万能キムチです。
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(2025年5月)
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2025年5月のカライチ日報)
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bibigo王マンドゥ餃子の種類と美味しい食べ方。韓国&アメリカ発信の情報も!
韓国人の名前の呼び方。オッパや後ろにつくヤ・ア・イ♪ドラマで学ぶ韓国語