検索結果: たくあん

たくあんと玉ねぎのピリ辛酢和えレシピ。韓国ではたくあんをピリ辛ヤンニョムで和えて作り置きおかずとしてよく活用します。今回は旬の新玉ねぎを入れてさっぱりとした味わいに！パンチあり、酸味ありの万能副菜として生まれ変わります。大量消費したい時や味が気に入らない沢庵のリメイクレシピとしてもおすすめです。

ピリ辛♪ささみのたくあん和えレシピ。柔らかいささみに、ぽりぽりたくあんがよく合う一品です。韓国定番のピリ辛ヤンニョムで和えました。レンチンで簡単！作り置きおかずにもおつまみにおすすめです。刻み沢庵で作っても良いです。

たくあんの韓国式リメイクおかずの簡単レシピです！ごま油の香りに、ちょい辛い味付けが美味しいです。作り置きのおかずとして人気！キンパや、おにぎり、ビビンバなどの具としても活用できますし、お弁当のおかずとしてもおすすめです。

ソウル駅近くにも貧しそうな雰囲気の街（タルトンネ）があります。そこにあった夫の家、ヴィラの半地下に行ってみました。散歩のあと、お昼ごはんはキンパ！美味しかったのでお店の情報も載せました。ドラマや映画にもよく出てくる韓国タルトンネの話、そしてお昼ごはんのブログを写真と合わせてお届けします。

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2023年6月のカライチ日報）

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2023年5月のカライチ日報）

韓国で卵焼きだけで作る海苔巻き「キンパ」が話題！その作り方を紹介します。野菜をたっぷり入れた卵焼きなので、思ったより普通のキンパに近い味がして美味しかったです！参考になる韓国の人気レシピとキンパ専門店の映像と合わせてお届けします。簡単ですし、普通のキンパより油を使わないのでヘルシーで良かったです。

チャジャンミョン（짜장면）のレシピ。韓国のジャージャー麺の作り方を本場の人気レシピと合わせて分かりやすく紹介します。味噌のチュンジャンや甜麺醤、おすすめの付け合わせについても！玉ねぎなど野菜の甘みに、味噌だれの甘みが魅惑的な料理です＾＾

ツンと美味しい辛子酢だれで胸肉の和え物レシピ。韓国で夏はネンチェ（냉채）という料理が人気です。鶏肉以外にもバリエーションが色々ありますが、今回はヘルシーなむね肉を使ったネンチェを紹介します。しっとりと美味しいです！韓国のレシピと合わせてアレンジできるところもお届けします。

食欲をそそるビビン素麺・ビビン冷麺はコチュジャンだれがあればすぐ作れます！簡単美味しいコチュジャンだれ（ヤンニョムジャン）の作り方と、韓国の人気レシピと合わせて熟成タレや本格ビビン素麺・ビビン冷麺の作り方を紹介します。

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2022年6月のカライチ日報）

大根の葉で作るナムルレシピ。栄養が豊富、旨味たっぷり！韓国の定番ナムルですが、本場のレシピと合わせて作り方を詳しく紹介します。韓国では干した大根の葉で作るシレギナムル（시래기나물）をよく食べますが、生の大根の葉で作っても美味しいです。

12 3 1ページを見ています