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チーズフォンデュで、チーズタッカルビ!フライパンで手軽に楽しめる2つの作り方
チーズフォンデュとチーズタッカルビの違いと、フライパンで「チーズフォンデュタッカルビ」を楽しめる2つのレシピを紹介します。チーズフォンデュ用のチーズをタッカルビと同じフライパンに入れる方法と別のフライパンで作る方法があります。フライパンで作ると汁がでやすいので汁とチーズが混ざるのが嫌な方は違うフライパンでチーズを溶かして食べる方法もアリです。
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ホットプレートでチーズタッカルビパーティー!献立とレシピ。〆はチャーハン
ホットプレートでチーズタッカルビ!ホームパーティーのメインメニューにしました。ホットプレートに漬け込んでおいた鶏肉と野菜を炒めてから、真ん中にチーズの川を♫濃厚なチーズにピリ辛タッカルビを絡めて食べるとビールがすすみます〜!今回のチーズタッカルビのレシピと献立を紹介します。
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(2024年4月)
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2024年4月のカライチ日報)
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スペアリブで韓国カルビスープ【カルビタン・갈비탕】本場の人気レシピ
スペアリブでカルビタンスープの作り方。スペアリブをじっくり煮込んで韓国料理カルビタン(갈비탕)を作りました。柔かい骨付き肉も楽しめるし、大根入りのスッキリとコクのあるスープでクッパも楽しめるので韓国人にとってご馳走の一品。本場の人気レシピと合わせてアレンジできる内容も紹介します。煮込むのに時間はかかりますが、材料も作り方もとてもシンプルなので、ぜひ試してみてください!
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さつまいもと豚肉の甘辛煮レシピ(簡単カルビチム)煮豚用ブロック肉で豪華おかず
旬のさつまいもなど野菜をたっぷり入れてカルビチム(갈비찜)を作りました。カルビチムは豚肉と野菜を甘辛ヤンニョムで煮込んだ料理です。手軽に作れるレシピを紹介します。韓国では骨付き肉で作ることが多いですが、日本では手に入りやすい煮豚用ブロック肉で!豚肉や野菜の色んな具が楽しめますし、ごはんがすすむ豪華なおかずになります♫
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カルビチムと冷麺!ソウル麻浦グルメ「阿昭庭」で晩ごはん。コンユなど有名芸能人も
冷麺とカルビチムが美味しいと姉おすすめのお店。韓国ソウル麻浦のマッチプ(맛집=人気店)としてテレビにも時々出ている有名店でした。冷麺は特に辛いビビン冷麺系が人気!コンユ、チョン・ヘイン、ソン・イェジンなど韓国ドラマや映画を観てる方なら分かる有名芸能人のサインもかかっていました。詳しくグルメレポートブログをお届けします♪
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参鶏湯(サムゲタン)の本格レシピ。韓国人の人気レシピから基本とコツを学ぼう!
参鶏湯(삼계탕・サムゲタン)のレシピ。本場の人気レシピと合わせて韓国人の作り方を分かりやすく紹介します。基本がすぐ分かるレシピ、料理研究家の本格レシピ、丸鶏の下処理の方法、必要な漢方材料など♪夏のスタミナ食としても人気なので、今の季節にぴったりの料理です。
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トッカルビ(韓国式ハンバーグ)簡単+料理研究家レシピ。挽き肉で作るカルビ!
韓国式ハンバーグ、トッカルビの作り方。本場の簡単レシピと料理研究家の本格レシピをお届けします。トッカルビ(떡갈비)とは挽いた牛ばら肉に醤油やにんにくなどの薬味を加えてこね、焼いた料理です。トッ(떡)は餅の意味です。
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サムパプ(쌈밥)の意味+韓国人の作り方。包む野菜と味噌サムジャン…そして!
サムパプ(쌈밥)とは?その意味とおうちで簡単かつ美味しく楽しめるレシピを紹介します〜!韓国語の辞書には「野菜の葉に様々な材料や味噌だれサムジャンを添えて、ご飯と一緒に包んで食べるもの」と書いてあります。ポッサムやサムギョプサル、焼き肉も、ご飯と一緒に葉野菜で包んで食べればサムパプと言えます。
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ソウルで韓国焼肉を堪能。少し高級なお店で!牛肉のヤンニョムカルビが人気
韓国グルメで欠かせない焼き肉。ソウルにある少し高級な焼肉屋さんで牛肉のヤンニョムカルビ(漬け込みカルビ)と冷麺を食べた旅のブログ。日本と違うスタイルの韓国焼肉。メニューや、値段、タレ、食べ方、場所についても写真たっぷりでお届けします。
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フライパンで簡単!チーズタッカルビの人気レシピ。本格タレの比率+トッポギ餅
失敗しないチーズタッカルビの作り方。韓国の人気No.1レシピと合わせてお届けします。フライパンで簡単!本格なヤンニョムジャン(タレ)で下味をつけたもも肉は作り置きしてもOK♪トッポギのお餅もおすすめの具材です。
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(2021年3月)
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2021年3月のカライチ日報)
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春雨入り手羽元の甘辛煮「チムタク」レシピ。おもてなし献立も!オイキムチなど
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ユンステイ+ユン食堂の人気レシピ。マザーソースやトッカルビ、プルコギなど
漢江ラーメンの楽しみ方。韓国のコンビニで作って食べる袋ラーメン!無人専門店も