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ソウルで父とよく行く老舗冷麺屋さん ♪中部市場の冷麺通り(東大門駅)
中部市場のすぐ隣にある冷麺通りにある人気冷麺屋さんのグルメレポート。観光地の東大門駅からも近いです。麺が細い咸興(ハムフン)冷麺、辛い刺身冷麺が特に有名です。冷麺の種類やアクセスについても!
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プルコギに入れる野菜は?韓国でよく使われる野菜とレシピを紹介
プルコギの野菜炒めの韓国レシピ。たれに揉みこんで作り置きしたプルコギや、コストコで買ったプルコギを炒める時に入れる野菜について。基本はネギ、玉ねぎ、人参。おすすめの韓国人のレシピで使う野菜は?
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ズッキーニのジョン(チヂミ)レシピ。優しい甘さがやみつきに♪お弁当にも
ズッキーニの甘さが引き立つ簡単レシピです。韓国正月料理のひとつのズッキーニのジョンです。チヂミの一種なのでお醤油のタレにつけて食べます。冷めても美味しいのでお弁当や、作り置きのおかずの一品でもオススメです。
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新宿高島屋の韓国料理屋さん『スランジェ』でコースを楽しんだ夜
新宿高島屋タイムズスクエアにある韓国料理屋さん『水刺齋(スランジェ)』で飲み放題付きのコースを食べました。女子会やデート、一人ごはんにもおすすめのお店。一品一品手の込んだお料理を出て美味しかったです~
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ごま油香る~鶏ささみと白髪ネギのピリ辛和え物レシピ。簡単でヘルシー!
ごま油香る~鶏ささみと白髪ねぎのレシピです。簡単でヘルシー!粉唐辛子やごま油を入れてシンプルに和えます。ご飯のおかずとしても、酒の肴としても美味しいです!作り置きにしても良い一品です。
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プルコギのレシピ ~本格的な味付け・漬け込みタレを簡単に~
たれをもみ込んで作る牛肉プルコギのレシピ。本格なのに簡単な韓国本場の作り方です!お肉の味付けに使う薬味、野菜、果物についても詳しく。韓国語の意味と、プルコギの歴史も♪
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丸いフライパンで簡単!卵焼きのレシピ ♪野菜たっぷりのケランマリ
韓国の卵焼きは、野菜のみじん切りがたっぷり入っているのが特徴です。専用の四角いフライパンがなくても、普通の丸いフライパンで簡単に作れます。ハム入りのもの、チーズ入りのものと二種類のレシピを紹介します。
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私にとっての韓国のかき氷は、ソルビンより淑明女子大のワッフルハウス
韓国のかき氷『パッピンス』の思い出。今年で創業30年になる「ワッフルハウス」のかき氷は、地元の人に人気!近くにある淑明女子大はYouTuberかおるさんが通った大学ですが、ソウル駅から近いです。去年食べた時の写真です♪
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ちくわの甘辛炒めのレシピ。お弁当に大活躍!韓国人気のおかず
作り置きおかずの代名詞といえるほど韓国で人気のちくわ炒め。さつま揚げでも大丈夫です!粉唐辛子が入ったピリ辛甘じょっぱい味のレシピ♪ 韓国語ではおでんボックム(오뎅볶음)、オムクボックム(어묵볶음)と言います。
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【投稿】韓国旅行で韓国人を楽しむ ★外国人だけど日本で家を買いました
外部メディアサイトに寄稿した韓国関連の記事について紹介します。「リアルな韓国を楽しむ」ちょっと変わった韓国旅行を提案する記事、そして外国人の私が日本で家を買った内容の記事です。
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仁川(インチョン)空港近くの観光地『松島新都市』で散歩と食事
仁川にある松島(ソンド)新都市に行ってきました!『松島セントラルパーク』の風景と食べたものを撮った写真と合わせてまとめました。アクセス、観光スポット、グルメ情報も韓国のサイトから紹介します。
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ユーミンが作曲した韓国の曲!映画『春の日は過ぎゆく』主題歌+歌詞
キム・ユナの『春の日は過ぎゆく(봄날은 간다)』の音源、歌詞、和訳。映画についても少し紹介します。春が終わったなーと思う今の時期、この歌が思い浮かびます。日本のあのユーミンが作曲。悲しくて美しいメロディーと歌詞です。
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