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ユッケ
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2024年3月）
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2024年3月のカライチ日報）
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スペアリブで韓国カルビスープ【カルビタン・갈비탕】本場の人気レシピ
スペアリブでカルビタンスープの作り方。スペアリブをじっくり煮込んで韓国料理カルビタン（갈비탕）を作りました。柔かい骨付き肉も楽しめるし、大根入りのスッキリとコクのあるスープでクッパも楽しめるので韓国人にとってご馳走の一品。本場の人気レシピと合わせてアレンジできる内容も紹介します。煮込むのに時間はかかりますが、材料も作り方もとてもシンプルなので、ぜひ試してみてください！
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2024年1月）
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2024年1月のカライチ日報）
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両親が東京に来た初日はトラブル連続だったけど…。韓国人の日本旅行ブログ【１】
韓国人両親の日本旅行ブログ（No.1）。草津温泉や熱海に行って東京都心も観光したりと、結構バラエティに富んだ9日間でしたが振り返ってみます。1日目は羽田空港に迎えに行きましたがトラブル連発！Pocket WiFiのレンタルや韓国人のお刺身の食べ方についても〜。
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【新宿】ちゃん豚で食べた本格サムギョプサル！飲み放題付き韓国料理コース9品
新宿三丁目にあるお店で本格サムギョプサルを！ちゃん豚新宿店で会社の飲み会がありましたが、韓国料理コース9品を堪能しました。ビールやマッコリなど飲み放題付きで安く美味しかったです。ランチの評判もいいので、興味のある方はぜひ！
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えごまの葉の保存方法＋韓国人の食べ方。基本はそのまま焼肉やお刺身を巻いて♪
えごまの葉の保存方法と食べ方5選を韓国発信の情報と合わせて紹介します。最近は一般のスーパーでも売っていることがあるので、おうちで焼肉やサムギョプサルをする際にぜひ！お刺身にもよく合いますし、キンパなどいろんな料理に活用できます。今回はポッサムを巻いて食べました♪ 香りがとても良く、栄養的にもお肉と相性が抜群！
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ビビンバ！ほうれん草の代わりにおすすめ野菜9選。韓国人のレシピもご紹介！
ほうれん草の代わりにビビンバにおすすめの緑の野菜9選と韓国レシピを紹介します。ニラナムル、小松菜ナムル、サニーレタス、サンチュ（サラダ菜、えごまの葉）、チンゲン菜ナムル、ズッキーニナムル（エホバク）、白菜ナムル、間引き菜、大根の葉、チナムル、チャムナムル（三つ葉ナムル）、キュウリ、アボカド（※変化球）など。小松菜以外は、韓国で代用として人気の野菜です。
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キュウリ入り！さきいかキムチ【韓国の人気レシピ】作り置きおかず＆おつまみ
さきいかキムチは定番の作り置きおかず（パンチャン）として韓国で人気！今回はきゅうりと玉ねぎ入りでより爽やかなキムチ味が楽しめるレシピです。韓国の人気レシピ2選と合わせてアレンジできる内容も紹介します。
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漢江ラーメンの楽しみ方。韓国のコンビニで作って食べる袋ラーメン！無人専門店も
漢江ラーメンの意味や作り方、どこがいいか人気スポットをご紹介。韓国のコンビニ機械で作って食べる袋のインスタントラーメン！今は新しいトレンドとして無人専門店も続々出来ています。韓国人がカップラーメンより袋ラーメンが好きな背景、韓国ドラマの話も♪
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2023年8月）
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2023年8月のカライチ日報）
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2023年4月）
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2023年4月のカライチ日報）
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初めて韓国に行く人のために。ビザ・新型コロナ・旅行計画の立て方・両替など！
ご近所さんの娘さんが初めて韓国旅行に行くということで助言を求められました。いろいろ気付くことがあったので備忘録として残します。1)新型コロナ関係、ビザ：必須はK-ETAの申請のみ。ワクチン未接種の場合は？2)日程、エアチケット、空港、ホテルなど 3) 韓国到着後、両替。交通カード・WOWPASSの購入 4)計画の立て方。グルメと観光スポット、お土産や韓国食品の買い物 5)終わりに。韓国人に色々聞いても大丈夫
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2024年4月）
