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韓国の海鮮ユッケ丼のレシピ。マグロユッケのたれで＋食べ方はビビンバ！

韓国式の海鮮丼のレシピです。ご飯にお刺身と野菜をたっぷり乗せてタレをかけ、豪快に混ぜて食べます。日本で食べるマグロユッケのタレよりは、もっとコチュジャンの味が強く辛めで甘酸っぱい味です。ごま油も効いて食欲をそそる一品です。韓国語では회덮밥（フェドッパプ・フェドッパ）

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本格味！ユッケジャンの簡単レシピ。韓国版『きょうの料理』からお届け♪

韓国の料理研究家に教えてもらう美味しいユッケジャンのレシピです。簡単ながらも、味は本格！ユッケジャンは牛肉と野菜を煮込んで作る辛いスープの韓国料理ですが、元気が出るスタミナ食としても韓国人に人気です。

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ソウル駅のロッテマートでもちきびを買う！雑穀ごはんをよく食べる韓国だから

韓国ソウル駅のロッテマート（ZETTA PLEX）での買い物記録。美容と健康のために韓国でよく食べられている「雑穀」コーナーでお土産に済州島産のもちきびを購入しました！ソウルの実家で食べた美味しい手料理と雑穀ごはんの思い出も写真と一緒に紹介します。

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ソウル近郊でお墓参り。韓屋の綺麗な人気店でお昼ごはん

韓国で父の一周忌の法事でお墓参り。祭祀の食べ物について。ソウル近郊にある韓屋の綺麗な人気店でお昼ごはんを食べた話も写真と合わせてブログを書きました。

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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2026年3月）

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2026年3月のカライチ日報）

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京東市場でランチと買い物。美味しかった冷麺屋さん、よく行くチャンジャ屋さん

京東市場でランチと買い物！ソウルの大きい市場、京東市場に行った日のブログです。美味しかった冷麺屋さん、よく行くチャンジャ屋さんを紹介します。

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韓牛（ハヌ）焼肉屋さんで美味しい晩ごはん！韓国平昌の人気店で

韓国の韓牛焼肉屋さん。平昌旅行中に食べた焼き肉の話を！日本の和牛のように韓国にも韓牛（한우・ハヌ）がありますが、今回行ったお店は韓牛専門の高級焼肉屋さんでした。お店のメニューや韓国人の焼肉の食べ方、〆のクッパや冷麺についても♫写真と合わせてブログを書きました。

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ソウルの実家でテナガダコ、イカで乾杯🍷　〆は海鮮ラーメン！

韓国で食べたテナガダコとイカ。ソウルの実家ごはんのブログです！手長ダコは、韓国語でナクチ（낙지）と言います。韓国ではマダコよりもたくさん食べるような気がします。踊り食いも人気ですが、茹でて食べました！〆は残りのナクチ、イカで海鮮ラーメンを♫

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母のシンプル「キムチ炒め」レシピ。韓国の豆腐キムチ（두부김치）のキムチについて

母がよく作ってくれる豆腐キムチ！韓国語でドゥブキムチ（두부김치）。炒めたキムチをお豆腐に添えて食べる料理です。日本ではキムチをそのままのせた冷奴スタイルが定番ですが、韓国では炒めたキムチを添えて食べるほうが定番です。キムチ炒め（김치볶음・キムチポックム）だけでもご飯泥棒。お肉や野菜など入れて作ることも出来ますがキムチだけで作るのもOK。めちゃくちゃ簡単ですが、写真と合わせて作り方をお届けします！

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ソウル駅近くの美しい薬峴聖堂へ。韓国初の西洋式レンガ造りのゴシック教会

韓国の薬峴聖堂（カトリック教会）について。私はクリスチャンではないですが、母の通っている薬峴聖堂は好きです。ソウルのカトリック教会といえば、明洞聖堂がいちばん有名ですが、ソウル駅から近い약현성당（薬峴聖堂・ヤキョンソンダン）は明洞聖堂とほぼ同じ時代にできた歴史のある聖堂です。韓国初の西洋式レンガ造りのゴシック教会として美しいです。

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韓国で父のお葬式。カライチ日報（2025年4月）

父のお葬式で学んだ韓国の葬儀文化や思ったことについて。ソウルで父の看病中のブログも。生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2025年4月のカライチ日報）

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望遠市場近くのこの韓定食屋さんがおすすめ！地元の人に人気。ひとりでもOK

望遠市場近くで美味しいランチ！最近、若者や外国人に一番人気の市場が望遠市場（망원시장らしいです。望遠駅近くの韓国料理の定食屋さんでお昼ごはんを食べましたが、本当に美味しいお店でした。地元の人に人気で、ひとりで来るお客さんも多かったので、一人旅の方にもおすすめです。お料理やアクセスの情報と合わせてブログをお届けします。

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Netflix「悪魔の計略～デビルズ・プラン～」感想と韓国のお話。出演者レビュー映像も

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