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新玉ねぎと水菜の簡単キムチレシピ。旬の新玉ねぎにシャキシャキ美味しい水菜を加えてピリ辛キムチを作りました。甘酸っぱいヤンニョム(味付け)が癖になります!絶品おかずになるのでぜひ作ってみてください〜。
おうち焼肉の際に簡単に作れる韓国定番の付け合わせを紹介します。ピリ辛ねぎ和え(ねぎキムチ)、さっぱり美味しい大根・玉ねぎの酢漬け、焼肉のタレに玉ねぎやニラを入れて爽やかに、その他おすすめの副菜やキムチ。一つだけ用意するんだったら、ピリ辛ねぎ和えが一番おすすめです。和牛で焼肉を食べた時のレシピとブログ♫
鶏肉と野菜のピリ辛和えレシピ。鶏むね肉と野菜とたくあんを韓国定番のヤンニョムで和えました。淡白なむね肉と野菜の甘みにごま油の香るピリ辛な味付け♪たくあんの甘さもアクセントになって、高タンパク低カロリーかつ、美味しい副菜になります。韓国の人気番組レシピと合わせてアレンジできる内容も紹介します。キャベツとたくあん入りがおすすめですが、好きな野菜でアレンジしても大丈夫です!
豚バラの薄切りで作れる簡単レシピ。韓国人の私がおすすめする、豚バラの薄切りで作れる韓国料理3つを紹介します。さっぱり!ヤンニョムジャンかけ、ピリッと甘辛炒め!チェユクポックム、簡単!サムギョプサルを作った時の写真と合わせてレシピ+Blogをお届けします。
えごまの葉の保存方法と食べ方5選を韓国発信の情報と合わせて紹介します。最近は一般のスーパーでも売っていることがあるので、おうちで焼肉やサムギョプサルをする際にぜひ!お刺身にもよく合いますし、キンパなどいろんな料理に活用できます。今回はポッサムを巻いて食べました♪ 香りがとても良く、栄養的にもお肉と相性が抜群!
えごまの葉ナムルの作り方。ケンニプナムル(깻잎나물)は韓国の定番ナムルですが、エゴマの葉特有の香りがよく、優しいご飯泥棒です!本場の人気レシピ2選を紹介します。大量消費したい方にもオススメ。
韓国料理のポッサムはゆで豚にキムチを添えて食べる料理です。サムギョプサルのようにサンチュなどで巻いて食べたりも♪しっとりとしたゆで豚に、キムチやタレのサムジャン、包む野菜の付け合わせ!それぞれの作り方を紹介します。韓国発信のレシピと合わせてアレンジ出来る内容もお届けします。
えごまの葉の基本知識や食べ方、育て方を韓国発信の情報と合わせて紹介します。えごまの栽培から収穫まで、摘心方法と時期、韓国の農業風景など役に立つ内容をまとめました。ケンニプが好きな方はぜひ参考にしてください!
ソウル旅のブログ。鰻屋さんのあと、姉の家に寄ってチョッパル(韓国の豚足)をおすそ分け。甥っ子にプレゼントした日本のお絵かきグッズの使い方を教えてあげたり、チェスで一緒に遊んだりしました。

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