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ようかんは韓国語でヤンゲン(양갱)と言います。韓国羊羹をお土産でもらったのでその味や値段について。羊羹の材料として寒天が必要ですが、主要生産地の密陽に関する情報や寒天作りについて韓国ニュースと合わせて紹介します。
韓国のポソン(버선)は、もともとチマチョゴリのような韓服用の足袋です。日本で人気なのは改良された「妖術ポソン」で温かい機能性や滑り止めがついているもの。ポソンがお土産として結構好評だったので売っている市場や値段について紹介しました!
韓国人気の市販キムチについてご紹介。韓国発信の情報と合わせて、人気ランキングとNo.1キムチ、食べ比べと味の違い、市販キムチの活用レシピをお届けします。韓国旅行のお土産、または日本のスーパーで購入時に参考にしてください。キムチのブランドどして、JONGGA(宗家)とbibigoの市場占有率は圧倒的です。
韓国ソウルのスーパーで購入している調味料・食べ物のお土産をリストアップ!韓国料理が好きな方や、韓国に初めて行く方に少し役に立つ記事になればいいなと思います。
韓国のおすすめのお土産は「チャンジャ」と「韓国海苔」。ソウルで購入できる塩辛の種類についても詳しく書きました。ソウル都心にある中部市場(중부시장)でいつも買っています。スーパーより全然安いですし、美味しいです!
豚肉と野菜のコチュジャン炒めレシピ。韓国定番の家庭料理チェユクポックム(제육볶음)をたっぷり作りました!コチュジャン入りの甘辛い味付けでごはんがすすみます♫ごはんにのせて食べるだけでも美味しいですが、今回は旬のサニーレタスを活用した献立に!作り置きするとさらに美味しくなる料理です。
両親からもらった高麗人参エキス。韓国でこの「正官庄」が一番人気ですが、この商品の話から。高麗人参を韓国語で人参、山参、紅参と言いますが、その違いと効能、合わない人、栽培方法について韓国発信の情報と合わせて紹介します。
サムギョプサルのタレとしてチョジャンもOK!酢コチュジャン(チョジャン)の酸味と辛さが効いてサムギョプサルがすすみます!サムギョプサル定番の味噌だれサムジャンとまた違う魅力があります。コチュジャンだけある時やサムジャン以外のタレを試したい方はぜひ♫ レシピやサムギョプサルの献立を紹介します。
春雨入り手羽元の甘辛煮レシピ。チムタク(찜닭)は鶏肉や野菜を醤油ベースの甘辛タレで煮込んだ韓国料理です。唐辛子を入れてピリ辛く仕上げることも多いです。タレを吸った春雨がもっちりと甘辛く美味しいのでチャプチェが好きな方にもおすすめ!おもてなし料理としても良いので今回お客さんが来た時に作りました。オイキムチなど付け合わせの献立もまとめてみたので参考にしていただければ嬉しいです。
草津温泉の1泊旅行ブログ。夫と二人で行った時と両親と一緒に行った時の写真と合わせてお届けします♫2回ともホテルヴィレッジに泊まりましたが、そのレビューと湯畑の写真もたっぷり〜!昼と夜の違う雰囲気が楽しめました。
水沢うどんを食べてから草津温泉へ!両親との日本旅行ブログの続きです。水沢うどんの老舗人気店「大澤屋」は舞茸の天ぷらにインパクトがありました。「三升屋」の水沢うどんも美味しかったのでおすすめ!食事後は近くの水澤観世音で散歩したり、足湯のある道の駅にも寄ったり♫

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