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サムジャン
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韓国ピリ辛味噌「サムジャン」市販＋手作り＋活用レシピ。炒めもの・チゲにも！
お肉・魚
2021年9月24日
サムジャン（쌈장）は韓国でコチュジャン並によく購入される人気味噌ダレです。サムギョプサルやサムパプを食べる時に欠かせませんが、調味料として使っても便利！その活用レシピを韓国の人気レシピと合わせて紹介します。サムジャンの作り方と市販サムジャンの購入先についても！
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丸ごと蒸しキャベツ＋味噌サムジャンの韓国レシピ。レンジなど3つの蒸し方
おかず
2020年8月29日
蒸しキャベツと味噌だれサムジャンの作り方。簡単レシピと韓国人主婦の本格レシピを紹介します。丸ごとキャベツの電子レンジなどの蒸し方と、サムジャンの美味しいレシピもお届けします。胃にもダイエットにも良いのでぜひ～。
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猪肉をサムギョプサルで食べた！ 副菜とサムジャンの簡単レシピ
お肉・魚
2019年10月19日
猪肉（イノシシ肉）を韓国式の焼肉で！作った副菜とサムジャンの簡単レシピをまとめました。スライスした猪肉を焼いてサンチュに包んで食べます♪淡白な味で美味しかったです。
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ソウルの実家で焼肉パーティー。包む葉や野菜、味噌サムジャンは必須♪
グルメ＆旅
2019年8月24日
韓国ソウルの実家で焼肉を食べた時の写真です。食べ方や、包む葉と入れる野菜、キムチ、タレや味噌のサムジャンについても！
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サムジャンの簡単レシピ。父＋韓国人の作り方3選 ♪サムギョプサルの味噌
たれ・ソース・素
2019年8月22日
サムギョプサルの味噌で人気のサムジャンのレシピ！味噌とコチュジャンをベースに、ニンニクなどの薬味を加えて作る韓国の甘辛味噌です。父と韓国人の作り方を紹介。作るのは簡単です。サムジャンの使い方と韓国語についても！
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もやしナムルの韓国人気レシピ。レンジで簡単＋本格アレンジ（콩나물무침）
ナムル
2021年9月20日
もやしナムルの作り方を韓国人気レシピと合わせてお届け！ 電子レンジ3分で簡単です。基本のヤンニョムと辛い味付けなどのアレンジレシピも。韓国語の料理名は「콩나물 무침 コンナムル ムチム」です。
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東海林さだおの簡単チャーシュー！韓国式の食べ方で楽しむ♪煮豚の作り置き
お肉・魚
2021年9月15日
超簡単！煮豚のレシピ。東海林さだお式チャーシューの作り方と韓国式の美味しい食べ方を紹介します。作り置きにもおすすめです。おかずにも、おつまみにも、麺料理の具としても大活躍します。豚肉の茹で汁や漬けだれの活用についても♪
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2021年8月）
カライチ日報
2021年8月30日
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2021年8月のカライチ日報）
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炊飯器で簡単サムゲタン！韓国の人気レシピ。お粥付き♪本格おこげ参鶏湯
お肉・魚
2021年7月20日
炊飯器でお肉ホロホロ参鶏湯レシピ。美味しいおかゆ・おこげ付き！手羽元で作る簡単レシピと合わせて韓国人の本格レシピもお届けします。丸鶏で作る際やアレンジしたい時にぜひ参考にしてください。
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簡単！わけぎ・小ねぎキムチの韓国レシピ。お肉が美味しくなる即席パキムチ
キムチ
2021年6月29日
わけぎ・小ねぎで作るパキムチの作り方。即席でも美味しいパコッチョリです。簡単ですが、味は本格！韓国人の人気レシピからアレンジできる内容も紹介します。焼肉やサムギョプサルの副菜にも良いです。
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2021年1月）
カライチ日報
2021年1月24日
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2021年1月のカライチ日報）
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レンジですぐ！ポッサムの茹で豚/蒸し豚の簡単レシピ ♪韓国風チャーシュー
お肉・魚
2021年1月15日
レンジ10分で完成する韓国ポッサムの茹で豚/蒸し豚の簡単レシピ。タレやキムチを用意して手軽にポッサムを楽しめます♪豚バラ・豚肩ロースブロックの加熱時間や厚さについて。お肉には下味もついているので、チャーシューのようにボッサム以外の料理でも活用できます。
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人気記事
ハングル文字一覧（反切表）と発音を分かりやすく。覚え方・書き方の歌も♪
近道韓国語
2020年4月15日
韓国語の文字「ハングル」の基本について分かりやすく説明します。ハングル文字一覧（反切表）も。韓国人の発音が確認できる学習用の歌と合わせて楽しく覚えられます。ハングルはたったの24文字の組み合わせで出来ています。
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タッカンマリのレシピ。東大門の人気店のようなタレも！韓国人の作り方
たれ・ソース・素
2020年1月29日
韓国式水炊きタッカンマリのレシピです。2種類のタレの作り方も。人気のタレ「タデギ」は簡単に作れます！丸鶏で作りますが、手羽先・手羽元・もも肉を好みの組み合わせで作るのがおすすめです。タッカンマリとは韓国語では「鶏一羽」という意味です。
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本場のカクテキの作り方を分かりやすく。韓国の人気レシピ+動画
キムチ
2021年2月28日
カクテキ、本場の人気レシピを紹介します。魚醤さえあれば作るのは簡単！カクテキの韓国語（깍두기）の意味についても。韓国の本格な動画レシピと合わせて丁寧に説明します。カクテキの素に頼らずに美味しく作れます。
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小ねぎ・万能ねぎが主役のネギキムチ！韓国人主婦の人気レシピから
キムチ
2020年2月21日
ねぎキムチの簡単レシピ。韓国では人気のキムチの一つです。和えてすぐ食べても美味しいですが、発酵させるとねぎの風味と甘みが増します。サムギョプサルにもよく合いますし、淡白な料理の副菜としてオススメです。長ねぎではなく、小ねぎ、万能ねぎで作ります！
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大根の甘酢漬けレシピ。韓国のチキンに必ずついてくるチキンムを簡単に！
おかず
2019年7月14日
大根の甘酢漬けの簡単なレシピ。韓国のチキンム（チキン大根 치킨무）の作り方です。ヤンニョムチキンや、フライドチキン、唐揚げなどの揚げ物がさらに美味しくなる甘酸っぱい漬物！
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