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焼き肉じゃなく焼きうなぎ！自分で焼くソウルのうなぎ屋で食事。コスパのいいお店
ソウルで焼き肉じゃなく、焼きうなぎを食べました。生うなぎを炭火で焼いて食べる韓国スタイル。蒲焼きではなく白焼きに近いです。両親がたまに行く鰻屋さんでしたが、コスパもよく美味しいお店だったので紹介します。焼き方や食べ方についても♪
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うなぎと海鮮鍋メウンタン。韓国の伯母のお店で食べた最後の食事
韓国の伯母のお店で食べた海鮮鍋メウンタンと鰻。うなぎは韓国式の食べ方でえごはの葉で巻いて食べました。メウンタンの韓国語を直訳すると「辛いスープ」の意味ですが、魚からの出汁たっぷりのスープが美味しいです。マッコリもすすみました～！
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伯母の鰻屋さんで。韓国はうなぎも包んで食べる？ソウルで人気のお店も
韓国で食べたうなぎ！食べ方やソウルと京畿道のおすすめの鰻屋さんを紹介します。夏は参鶏湯も食べますが、うなぎも！人気のテレビ番組の動画も合わせてお届けします。
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2024年4月）
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2024年4月のカライチ日報）
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鶏皮でコク旨キムチチゲ！鶏肉の茹で汁スープの活用にもオススメのレシピ
鶏皮、または鶏肉の茹で汁を活用してスープ系を作りたい方は、ぜひキムチチゲを！鶏皮からスッキリと美味しいコクが出てくるので絶品キムチチゲが作れます。キムチだけでほぼ味が決まるので作るのも手軽。私がハマっている簡単チゲレシピです。
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2024年2月）
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2024年2月のカライチ日報）
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2023年7月）
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2023年7月のカライチ日報）
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ソウル姉家でチョッパルのおすそ分け。甥にあげた日本のお絵描きグッズ＆チェス
ソウル旅のブログ。鰻屋さんのあと、姉の家に寄ってチョッパル（韓国の豚足）をおすそ分け。甥っ子にプレゼントした日本のお絵かきグッズの使い方を教えてあげたり、チェスで一緒に遊んだりしました。
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韓国の名門大学SKY。高麗大キャンパスを散歩！語学堂から始まった夫のソウル暮らし
韓国の名門大学トップ3はソウル大、高麗大、延世大ですが、頭文字をとってスカイ（SKY）と言います。高麗大学校の雰囲気は早稲田大学、延世大学校の雰囲気は慶応大学に近いとよく言います。日本人の夫はソウル暮らしを始めてすぐ高麗大の語学堂に通いながら韓国語を学んで、高麗大の大学院に入りました。今回の旅行で思い出いっぱいの高麗大のキャンパスを散歩しましたが、キャンパスの写真と合わせて、夫のソウル暮らしや語学堂の話をお届けします！
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2023年3月）
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2023年3月のカライチ日報）
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パン粉で簡単！唐揚げの衣レシピ。揚げなくてもカリカリ★ヤンニョムチキンにも
唐揚げの衣にパン粉を入れると、フライパンで焼いても、まるで揚げたようにカリカリ美味しくて〜！最近ハマっている衣の簡単レシピです。ヤンニョムチキンを作る時にもおすすめ。パン粉と片栗粉だけで作ります。
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忘年会は韓国語で、送年会？ 父の送年会と私の忘年会 〜忘年之交・送旧迎新〜
韓国語で忘年会のことを送年会と言いますが、その意味合いと背景について。日本と韓国の文化の違いについても少し書きました。ソウルにいる父はうなぎ屋で送年会を、東京にいる私はカラオケで忘年会をした話も。
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