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簡単なビビン麺の作り方です。オススメの具やタレについても詳しく！韓国の人気レシピ動画も紹介します。素麺で作るので韓国語では「ビビングクス」と言います。コチュジャン、もしくは粉唐辛子さえあれば、すぐ作れます！

ビビンバの本格レシピを紹介！タレを中心にまとめましたが、具や作り方について参考になる情報もあります。韓国で人気のブログやYouTubeからピックアップしてお届けします。

韓国ソウルのスーパーで購入している調味料・食べ物のお土産をリストアップ！韓国料理が好きな方や、韓国に初めて行く方に少し役に立つ記事になればいいなと思います。

韓国料理レシピサイト、カライチの日報（7月1日～10日）です。写真一枚とひとこと。韓国料理の写真やお知らせなどを毎日更新します！

韓国のおすすめのお土産は「チャンジャ」と「韓国海苔」。ソウルで購入できる塩辛の種類についても詳しく書きました。ソウル都心にある中部市場（중부시장）でいつも買っています。スーパーより全然安いですし、美味しいです！

中部市場のすぐ隣にある冷麺通りにある人気冷麺屋さんのグルメレポート。観光地の東大門駅からも近いです。麺が細い咸興（ハムフン）冷麺、辛い刺身冷麺が特に有名です。冷麺の種類やアクセスについても！

作り置きおかずの代名詞といえるほど韓国で人気のちくわ炒め。さつま揚げでも大丈夫です！粉唐辛子が入ったピリ辛甘じょっぱい味のレシピ♪　韓国語ではおでんボックム（오뎅볶음）、オムクボックム（어묵볶음）と言います。

韓国の海苔巻き「キンパ（キンパプ）」について具材ごとの種類とレシピを紹介します。「基本キンパ」をはじめ、主役の具材を入れた「代表的な人気キンパ」、最近人気の「流行りのキンパ」をまとめて紹介！韓国の人気レシピも合わせてチェックしてください。

韓国ソウルでタッカルビのお店に行きました。チーズは後でトッピング！ミシュランの「ビブグルマン」に掲載されるほど人気のお店です。ソウル瀧山にある3店舗の情報も記載します。タッカルビの食べ方やサリ（トッピング）についても説明します。

基本の「キンパ」のレシピを紹介します。韓国のYouTube動画と合わせて分かりやすく説明。基本の具材と、よく追加する具材、おすすめの具材についても紹介します。

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