ホーム カライチ日報 カライチ日報:今日の写真とひとこと(7月1日~10日)

カライチ日報:今日の写真とひとこと(7月1日~10日)

2019年7月、カライチ日報

7月10日(水)

太刀魚の煮付け!

いつも父にリクエストして作ってもらいます^^

 

7月9日(火)

ヤンニョムチキン

あとは、チキンをヤンニョムに絡めるだけ^^

今夜はヤンニョムチキンでした。

写真は時間に余裕がある時にゆっくり2度揚げしたチキンですが、今日は胸肉をフライパンで簡単にあげたものをヤンニョムチキンにしました♪

 

7月8日(月)

昔の写真を見ていたら、実家から持ってきた大根の水キムチの写真がありました。

韓国語では、トンチミ(동치미)と言いますが、今年の夏は美味しいトンチミを作ることにチャレンジしたいです!

 

 

7月7日(日)

大根のキムチ

3月、ソウルの実家に帰ったとき。東京に帰る日、父がキムチを包んでくれました。

何ヶ月もうちの冷蔵庫で眠っていたそのキムチを最近Instagramに載せましたが…

用意してくれた日に撮った上の写真のほうがずっと美味しそうですね。^^;

そういえば、この小さい大根(韓国語ではアルタリ 알타리)は、日本では栽培しないのでしょうかね…見たことがないです!

 

7月6日(土)

韓国海苔

韓国から持ってきた好きなブランド?の韓国海苔、、、最後の一枚。

日本の普通のスーパーで見かける韓国海苔は、韓国ではあまり見たことがないものが多いです!

最近、Instagramで美味しい韓国海苔や、中部市場のおすすめ食材などについて質問があるので、いつも買っているものを今週末に少し整理してアップしようと思います~。

 

7月5日(金)

ソウル駅

ソウル駅の中。 父が、はよ来いって。

両親と一緒に、駅を通って隣のロッテマートに行く最中^^

家がソウル駅の近くなので、両親はロッテマートで買い物をする時が多いです。

ロッテマートにはいつも日本からの観光客の方がいます。やっぱり海苔が人気ですね。

 

7月4日(木)

ビビンバ

新宿の焼肉屋さんで食べたビビンバランチ800円。

写真を撮っていたら、お店のおじさんに「宣伝してくれるの?」と笑顔で聞かれました。影響力はないけど、美味しかったので紹介させていただきます^^

ビビンバ(비빔밥)と書く時、いつも最後のカタカタ表記を「バ」にするか「パ」にするか迷います。

 

7月3日(水)

 

この投稿をInstagramで見る

 

辛さの一つ先(カライチ)さん(@not_only_spicy)がシェアした投稿

ソウル駅の近くにある高級な韓定食屋さんで、孫(姉の子供です)を抱いている父。

孫は、かわいいんですね~、どの国でも。

スライダー最後のチャプチェの写真を昔の記事にアップしたことがありました。完全に忘れていました…^^;

韓国の正月料理はトックやジョンなど。韓国の実家に帰って食べたもの

 

7月2日(火)

おうちご飯

ソウルの実家に帰ったとき。 主夫の父から

「サムギョプサル(豚のバラ肉 삼겹살)と牛肉(등심)とどっちが食べたい?」と聞かれ、

「등심」とあっさり答えました^^

父はなんとなく、サムギョプサルが食べたそうな顔をしていましたが…笑

 

7月1日(月)

チヂミ

先々週、ワンコのマシューと人間の私がダウンしていたので、あまり料理ができませんでした。

ふたりとも復活したので昨日はチヂミのようなもの(?)を作りました。

また、サイトのトップページも記事が分かりやすく見えるように変えてみました。いかがですか?^^

会社の日報のひとことを書くのが好きだったので、カライチの日報をはじめてみました。ひとことふたこと、毎日更新します。

よろしくお願いします~。

 

返事を書く

Please enter your comment!
Please enter your name here

人気のキーワード

最新記事

甘辛お餅♪トッポギのレシピ。韓国人が作る簡単&本格タレと具材について

トッポギのレシピです。韓国の簡単&本格なタレ(ヤンニョム)の作り方とアレンジ調味料、材料について詳しく。トッポッキ(떡볶이)はモチモチのお餅や練り物とゆで卵を甘辛いコチュジャンタレで煮込んだ料理です。

カライチ日報:今日の写真とひとこと(2020年3月)

韓国料理レシピサイト「カライチ」の2020年3月日報です。写真一枚とひとこと♪ 韓国料理の写真やお知らせ、感じたことを更新します。

パクチーと新玉ねぎの万能ピリ辛サラダ!韓国農家の簡単レシピ

生パクチーと新玉ねぎの和え物のレシピ。コチュジャン入りのピリ辛の味付けです。和え物ですが、サラダっぽい感じで、お肉の副菜やラーメンのトッピングとしておすすめです!

乳酸菌たっぷり!大根の水キムチ「トンチミ」の韓国レシピ+動画

水キムチ、本場のレシピを紹介します。さっぱりと美味しいうえに、乳酸菌が多く含まれていて健康にも良いキムチです。大根が主役の「동치미 トンチミ」という水キムチですが、韓国の人気レシピと合わせてお届けします。

ソウルの人気スポット益善洞(イクソンドン)を楽しむ♪韓屋カフェと餃子

ソウルの益善洞(イクソンドン)に行ってきた話です。人気の韓屋カフェ「SEOUL COFFEE」と餃子(マンドゥ)屋さん「昌華堂 チャンファダン」で実食!韓国のカフェ激戦区らしいです。地図と行き方についても。インサドンから近いです。

豚肉プルコギの人気レシピ。蒸しキャベツで包んで~デジプルコギ~

デジプルコギ(豚肉プルコギ)の韓国レシピです。レンチンした蒸しキャベツで包んで食べました♪コチュジャンなしの味付けで、そのままでも美味しいおかずになります。簡単で本格味!

きのこの野菜炒めの韓国レシピ。オイスターソース入り♪しいたけのナムル

韓国の人気おかず「きのこの炒め物」のレシピです。オイスターソースを少し加えてやみつきになる味付けです。ビビンバの具としてもオススメ!ナムルの味付けにしたレシピ動画も載せたのでアレンジとして参考にしてください。

Category

人気記事

大根の甘酢漬けレシピ。韓国のチキンに必ずついてくるチキンムを簡単に!

大根の甘酢漬けの簡単なレシピ。韓国のチキンム(チキン大根 치킨무)の作り方です。ヤンニョムチキンや、フライドチキン、唐揚げなどの揚げ物がさらに美味しくなる甘酸っぱい漬物!

本場のヤンニョムチキンのレシピ。揚げない+美味しいタレの比率

韓国料理ヤンニョムチキンのレシピです。揚げなくてもフライパンで簡単に作れます。やみつきになる一品♪美味しいタレの作り方も。ヤンニョムチキンとはチキンにコチュジャン味の甘辛ソースを絡めた料理です。胸肉でヘルシーに!

【キンパの簡単レシピ】具材ごとのキンパの種類を分かりやすく!

韓国の海苔巻き「キンパ(キンパプ)」について具材ごとの種類とレシピを紹介します。「基本キンパ」をはじめ、主役の具材を入れた「代表的な人気キンパ」、最近人気の「流行りのキンパ」をまとめて紹介! 韓国の人気レシピも合わせてチェックしてください。

お土産にもおすすめ。韓国のスーパーで購入する調味料・食べ物17選+

韓国ソウルのスーパーで購入している調味料・食べ物のお土産をリストアップ!韓国料理が好きな方や、韓国に初めて行く方に少し役に立つ記事になればいいなと思います。

キンパの海苔の種類と巻き方! 参考になる韓国ドラマも~。

韓国の太巻き、キンパ(キンパプ)で使われる海苔の種類や、上手な巻き方・切り方が分かる記事です。参考になる韓国の動画と合わせて説明します。

簡単かつ本格的!豚肉の甘辛炒め、チェユクポックム★定番の韓国家庭料理

韓国の豚肉料理の定番「제육볶음(チェユクポックム)」のレシピを紹介します。粉唐辛子とコチュジャン入りの甘辛い味付けで、豚肉と野菜を炒めた料理です。料理研究家ペク・ジョンウォンの人気レシピを中心に紹介します。料理番組の動画も♪

チャプチェの韓国レシピ。これ以上簡単にできない!

フライパン一つで作れる簡単なチャプチェのレシピです。何年か前に見つけた韓国人のレシピですが、手軽に作れてちゃんと美味しいです。韓国の春雨(タンミョン)とチャプチェの韓国語についても説明します。