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カライチ日報:今日の写真とひとこと(7月1日~10日)

2019年7月、カライチ日報

7月10日(水)

太刀魚の煮付け!

いつも父にリクエストして作ってもらいます^^

 

7月9日(火)

ヤンニョムチキン

あとは、チキンをヤンニョムに絡めるだけ^^

今夜はヤンニョムチキンでした。

写真は時間に余裕がある時にゆっくり2度揚げしたチキンですが、今日は胸肉をフライパンで簡単にあげたものをヤンニョムチキンにしました♪

 

7月8日(月)

昔の写真を見ていたら、実家から持ってきた大根の水キムチの写真がありました。

韓国語では、トンチミ(동치미)と言いますが、今年の夏は美味しいトンチミを作ることにチャレンジしたいです!

 

 

7月7日(日)

大根のキムチ

3月、ソウルの実家に帰ったとき。東京に帰る日、父がキムチを包んでくれました。

何ヶ月もうちの冷蔵庫で眠っていたそのキムチを最近Instagramに載せましたが…

用意してくれた日に撮った上の写真のほうがずっと美味しそうですね。^^;

そういえば、この小さい大根(韓国語ではアルタリ 알타리)は、日本では栽培しないのでしょうかね…見たことがないです!

 

7月6日(土)

韓国海苔

韓国から持ってきた好きなブランド?の韓国海苔、、、最後の一枚。

日本の普通のスーパーで見かける韓国海苔は、韓国ではあまり見たことがないものが多いです!

最近、Instagramで美味しい韓国海苔や、中部市場のおすすめ食材などについて質問があるので、いつも買っているものを今週末に少し整理してアップしようと思います~。

 

7月5日(金)

ソウル駅

ソウル駅の中。 父が、はよ来いって。

両親と一緒に、駅を通って隣のロッテマートに行く最中^^

家がソウル駅の近くなので、両親はロッテマートで買い物をする時が多いです。

ロッテマートにはいつも日本からの観光客の方がいます。やっぱり海苔が人気ですね。

 

7月4日(木)

ビビンバ

新宿の焼肉屋さんで食べたビビンバランチ800円。

写真を撮っていたら、お店のおじさんに「宣伝してくれるの?」と笑顔で聞かれました。影響力はないけど、美味しかったので紹介させていただきます^^

ビビンバ(비빔밥)と書く時、いつも最後のカタカタ表記を「バ」にするか「パ」にするか迷います。

 

7月3日(水)

 

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辛さの一つ先(カライチ)さん(@not_only_spicy)がシェアした投稿

ソウル駅の近くにある高級な韓定食屋さんで、孫(姉の子供です)を抱いている父。

孫は、かわいいんですね~、どの国でも。

スライダー最後のチャプチェの写真を昔の記事にアップしたことがありました。完全に忘れていました…^^;

韓国の正月料理はトックやジョンなど。韓国の実家に帰って食べたもの

 

7月2日(火)

おうちご飯

ソウルの実家に帰ったとき。 主夫の父から

「サムギョプサル(豚のバラ肉 삼겹살)と牛肉(등심)とどっちが食べたい?」と聞かれ、

「등심」とあっさり答えました^^

父はなんとなく、サムギョプサルが食べたそうな顔をしていましたが…笑

 

7月1日(月)

チヂミ

先々週、ワンコのマシューと人間の私がダウンしていたので、あまり料理ができませんでした。

ふたりとも復活したので昨日はチヂミのようなもの(?)を作りました。

また、サイトのトップページも記事が分かりやすく見えるように変えてみました。いかがですか?^^

会社の日報のひとことを書くのが好きだったので、カライチの日報をはじめてみました。ひとことふたこと、毎日更新します。

よろしくお願いします~。

 

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