ソウルの美味しいタッカルビのお店
前回、韓国のソウルに帰った時、タッカルビを食べたいと思って、姉夫婦に美味しいお店がないか聞いてみたら、近所のお店に連れて行ってくれました。
実際食べてみたら、お肉も柔らかく美味しかったので、紹介したいと思います。
後で知りましたが、ミシュランガイドのお手頃価格のコスパの良い店、「ビブグルマン」に2年連続で掲載されるほど、有名なお店でした～！
お店の名前は『オグンネ タッカルビ 오근내닭갈비』
看板に「３」と書いてあるのは、このお店が３号店だからです！
ソウル瀧山（ヨンサン 용산）に３店舗があり、全て家族が運営しているとのこと。姉がお店の人から聞きました。
韓国人に人気の穴場の店ですが、残念ながら明洞（ミョンドン 명동）などのよく知られた観光地にはないです。
ですが龍山は、4号線の明洞駅から４駅の三角地（サムガッチ）駅からも歩けますし、明洞駅から２駅先のソウル駅で１号線に乗り換えれば、そこから２駅で龍山駅なので、すぐ近くという感覚です。
ソウル駅の近くであれば、タクシーで行くのもおすすめです。
行く方のために、お店の場所などの基本情報は、記事の最後に書きますね。基本情報から見たい方は、こちらをクリック♪
お店の雰囲気とタッカルビの食べ方
３号店はそれほど大きくなかったです。
立っている女性がお店の方。親切でした～
早速、タッカルビを注文！
キャベツ、玉ねぎ、お餅（トッポギ）、そして主人公の鶏のもも肉。
シソのような葉は、ケンニプ（깻잎）というゴマの葉です。シソとはまた違う強い香りがします。
シソは韓国ではあまり一般的ではなく、私はスーパーで売っているのを見たことがありません。
その代わり（？）ケンニプは、韓国では愛されている野菜で、肉を包んだり、味のアクセントにしたりしますし、常備菜として醤油漬けにしたりもします。
日本ではときどきシソが苦手な人がいますが、ケンニプが苦手な韓国人はほとんどいません。日本人夫はシソはまったく食べられませんが、ケンニプは好きではないものの食べられます
癖が強い選手権では、おそらくシソの勝ちかもしれません(*_*)
赤いヤンニョム（調味料、味付け、양념）を、まんべんなく混ぜます。
マッコリ（막걸리）が来ました。
飲む前に、逆さにして渦を巻くように回転させたりしてマッコリを混ぜます。
ヤンニョムを混ぜるのに忙しい義理の兄
私は食べごろを待ちながら、マッコリを飲んでるだけ！
甘すぎずさっぱりしてて美味しい。
ほとんど出来上がり！
味がよく染みるようにもうちょっと炒めます。
いよいよ食べごろ！
お店の人から、食べていいよってGoサインも来ました
日本で知られている「チーズタッカルビ」の場合は、このあと、すぐ真ん中にチーズをたっぷり入れるのですが、
こちらのお店は普通のタッカルビのお店なので、まず普通に食べてから「味変」したい時にチーズをトッピングで注文したりします（最初にトッピングしたりも）。
韓国では、チーズタッカルビというお店より、このようなお店が一般的です。
お家でフライパンで作ると、汁が出やすくてこんなふうにならないですよね～
蓋をせず、しっかり炒めものとして。
家でやってみたときは、大きいホットプレートを使って、蓋で蒸したりしないで炒め続けたら、似たような感じになりました。
主役ではないけど、トッポギも美味しい＾＾
ある程度食べたら、サリ（追加具材）を追加したりします。
うちはうどんとチーズを頼みました！
うどんを混ぜたら、チーズサリが来ました！
少しだけ蓋をしたら、
チーズ・タッカルビの出来上がり！！
サンチュや、ケンニプがあったので包んで食べたり！
上に載せた野菜はニラの和え物です～
姉がお店のひとに、
동생이 일본에서 왔어요（妹が日本から来ました）
と言ったからなのか、サービスで ケランチム（韓国式の茶碗蒸し 계란찜）をいただきました。
メニューを見たら、ケランチムは、5000ウォンでした！
美味しくタッカルビを食べたあとに向かったところは、
ノレバン（노래방 カラオケ）＾＾
近くに良いノレバンがなくて、街を徘徊しました。
結局、古いノレバンに入るしかなかったのですが、楽しかった思い出。
お店のメニューとサリ
トッピングや追加の具材などを、サリ（사리）と言いますが（写真の左から二番目に書いています）
このお店のサリは、上から、チーズ（치즈）、さつまいも（고구마）、お餅（떡）、チョルミョン（쫄면）、ラーメン（라면）、うどん（우동）がありました。
チョルミョンは、冷麺の麺の太いバージョンのような感じです。わたしはうどんを頼みましたが、チョルミョンもかなり美味しいです。
一人前のタッカルビ（닭갈비）の値段は、11000ウォンです。私達は3人で2人前を頼みました～ あとでサリを追加するので。
一番左側は、お酒の値段で、瓶ビール（맥주）が4000ウォンです。
韓国側のブログを見ていると、マックッス（蕎麦冷麺 막국수）も人気みたいなんで今度食べてみたいです。ビビンマックッスと水マックッスがありますが、水マックッス（물막국수）が冷麺みたいにさっぱりした味なので、タッカルビに合いますね～。
（※100円＝1000ウォンくらい）
おすすめの韓国グルメブログの記事（2号店）
2号店に行ってみたというある韓国人ブロガーの記事を紹介したいと思います。写真が豊富で、しかもお上手！
写真をクリックすると、「モンモンの食べないと生きられないブログ」という韓国のNaverブログへ飛びます。
タッカルビを食べたあと、ご飯や海苔を入れて炒めてもらえます。
写真は1人分だけ注文して、こんな量！
2～3人で少しだけ食べたい時には1人分の注文で大丈夫です～。
この炒め飯は、アル ボックンバプ（알볶음밥）と言いますが、1人前3000ウォンです。
お店の場所と行き方
オグンネタッカルビ3号店（오근내닭갈비 3호점)
私が行った店舗は３号店なので、先に3号店の情報を共有します。
【住所】서울 용산구 효창원로69길 14
明洞駅から3号店までの行き方は、こちらをクリック（Google地図）
Googleの経路情報を見ると、明洞駅からバスで大体25分くらいです。
★ソウル駅からタクシーで10分、4000～5000ウォン（Naverの地図検索結果）。二人以上であれば、安い値段で楽でタクシーが良いかなと思います！ ソウル駅の近くであれば、3号店が一番近いです。
オグンネタッカルビ1,2号店
本店の1号店と2号店は近くて、歩いて5分くらいの距離です。
2号店のほうがもっとお店が大きくて、綺麗で、バス停から近いので、先に2号店に行ってみるのがいいかもです～
2号店（오근내닭갈비 2호점)
【住所】서울 용산구 한강대로11길 13 용일빌딩
明洞駅から2号店までの行き方は、こちらをクリック（Google地図）
時間帯によっては、明洞駅からバス一本で10分くらいしかかからないです。
1号店（오근내닭갈비 1호점)
【住所】서울 용산구 이촌로29길 15
明洞駅から1号店までの行き方は、こちらをクリック（Google地図）
歩く時間まで含めて、明洞駅から15分くらいかかる見込みです。
ローカル感をより強く感じたい方には新しい2号店より、本店の1号店がおすすめです。1号店は混んでいてすぐ入れなかったという記事を見ましたが…
オグンネタッカルビの公式サイトなど
お店の公式サイトは、こちらをクリック（韓国語）
サイトには、1号店の情報と写真が掲載されています～
お店の詳細情報や他のブロガーのブログレビューを見たい方は、こちらのNaverページ（韓国語）
以上、オグンネタッカルビのレポートでした＾＾
