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チョレギサラダ。簡単ドレッシングと韓国海苔のふりかけですぐ!
ごま油と磯の香りが食欲をそそるチョレギサラダ。簡単に作れる自家製タレ(ドレッシング)と韓国のりさえあれば、すぐ味が決まります!韓国のりのふりかけ(フレーク)を使えばさらに楽ちん。ドレッシングは野菜にかけても和えてもOK!2つのパターンの簡単レシピを紹介します。
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海苔巻きキンパでチヂミ!冷蔵庫保存で固くなったキンパを美味しく食べる方法
冷蔵庫保存で固くなった海苔巻きキンパの美味しい食べ方&温め方として、韓国ではキンパジョンが人気です。キンパをジョン(チヂミの一種)のように、溶き卵の衣をつけて焼くレシピですが、中はふんわりと温かくてキンパの美味しさが蘇ってくる感じ。それに卵の美味しさも。レンチンするより全然美味しいです!その他チャーハンなど、キンパプのリメイクレシピをお届けします。
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ねぎのナムル、韓国レシピ。海苔やキノコ入りアレンジも!ネギの大量消費OK
ねぎナムルの作り方。青ねぎだけでも美味しいですが、海苔入りも人気!韓国のレシピと合わせてアレンジできる内容もお届けします。韓国では長ねぎではなく青ねぎで作ります。小ねぎや分葱、万能ねぎ、細ねぎで。茹でるとボリュームがかなり減るので、ネギを大量消費したい方にもおすすめの料理です。
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簡単!ミニ海苔巻きコマキンパの作り方。からしの醤油だれ付きの麻薬キンパ☆
韓国の市場で人気のコマキンパのレシピです。からしの醤油だれを添えて麻薬キンパにもなります!具材も巻くのも簡単です。韓国人の人気レシピ動画と合わせてアレンジできる作り方も紹介します。
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春雨の海苔巻き揚げ(キムマリ)の韓国人気レシピ。ライスペーパーで新食感!
春雨を海苔で巻いてサクッと天ぷらにしたキムマリ。韓国人気レシピ動画と合わせてキムマリの定番+アレンジレシピを紹介します。もちっとした韓国春雨のタンミョンが入っていて、外はカリッと美味しいです。トッポギと一緒に食べるのもおすすめです♪
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レンジで簡単!海苔の和え物の韓国レシピ。おつまみにも♪湿気った海苔でもOK
海苔の和え物。電子レンジで作る超簡単レシピから、韓国人気レシピ動画と合わせて韓国人の作り方も紹介します~。ごま油の香りもよくご飯がすすむおかずですが、おつまみにもおすすめです。湿気った海苔のリメイクとしても活用できます。
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韓国の海苔巻きキンパのレシピ。本場でよく入れる基本具材で簡単!色鮮やかに
韓国の海苔巻きキンパのレシピです。ごま油の香りがよく野菜もたっぷり取れます。基本具材で作った野菜キンパ、ツナキンパの作り方を紹介します。プルコギを入れても美味しいです♪韓国語では김밥(キンパプ)、のりご飯の意味です。
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豚キムチチャーハンの簡単レシピ。コチュジャンでピリ辛UP★目玉焼きと海苔
簡単かつ美味しい豚キムチチャーハンのレシピ。韓国でチャーハンと言えばやっぱりキムチチャーハンが人気!コチュジャンを入れてピリ辛い味付け+パラパラ~!韓国語では「キムチ ポックムパプ」と言います。
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キンパの海苔の種類と巻き方! 参考になる韓国ドラマも~。
韓国の太巻き、キンパ(キンパプ)で使われる海苔の種類や、上手な巻き方・切り方が分かる記事です。参考になる韓国の動画と合わせて説明します。
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プルコギ手巻きキンパ【簡単レシピ】キンパが食べたい時にすぐ♪
手巻きキンパのレシピ。今回はプルコギを作ってプルコギキンパ風に!プルコギの旨味に、たくあんのぽりぽり甘み、キムチのパンチ、シャキシャキ生野菜が美味しいバランス♫具のアレンジは自由自在です。具だけ用意すればOKだから楽!簡単にキンパが食べたい時にオススメです。
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安いマグロで豪華ビビンパ。味の決め手は、酢コチュジャンだれと韓国のり!
お安いビンチョウマグロやメバチマグロを半額で購入した時によく作る韓国料理!お刺身ビビンパです。韓国語で、회덮밥(フェドプパプ)と言って韓国式海鮮丼ですが、生野菜と韓国海苔をたっぷり入れてビビンパのように混ぜて食べます。海鮮ビビンパの韓国定番のタレは、酢入りのコチュジャンだれです。韓国のりと酢コチュジャンだれで、マグロビビンパの味が簡単に決まります!
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(2025年1月)
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2025年1月のカライチ日報)
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本場のヤンニョムチキンのレシピ。揚げない+美味しいタレの比率