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おうちで本格的なオイキムチを！韓国のレシピですが、魚醤さえあれば簡単です。きゅうりの切り方についても詳しく！信頼できる料理研究家と韓国人主婦のレシピ動画から作り方をお届けします。今回紹介するキュウリキムチは韓国語で「オイソバギ」と言います。

韓国の白いスンドゥブチゲのレシピ。粉唐辛子を入れないので辛くないです！ごま油の香るピリ辛醤油ダレ（ヤンニョムジャン）をかけて食べますが、豆腐に合うタレの作り方も紹介します♪

ケランチムの人気レシピ。茶碗蒸しのような韓国の卵料理ですが、素朴だけどじんわり美味しいです。参考になる韓国人主婦のレシピ動画も合わせてチェック。作るときに大事な鍋（トゥッペギ）やフライパンについても♪

キムチチゲの人気具材ツナを入れて作る簡単レシピと韓国のレシピ動画を紹介。お肉を入れなくても美味しいです！料理名の韓国語についても。寒い日には温かいチゲ、いかがですか。

生の牡蠣も楽しめる大根キムチのレシピ。韓国のレシピ動画と合わせて紹介します。牡蠣と大根の相性がよく美味しいです！和えてすぐ即席で食べられるキムチです。カクテキに入れることもありますが、大根を千切りにして入れることが多いです。

豆腐を使った定番の韓国家庭料理トゥブチョリムの作り方について紹介します。ごま油の香りに豆腐の甘さが引き立つ辛さ！簡単ですがご飯泥棒になります。参考になる韓国のレシピ動画も。

オイキムチの作り方。参考になる韓国人主婦のレシピ動画もあります！きゅうりの切り方やヤンニョム、魚醤（塩辛）、熟成期間について詳しく説明します。韓国語のキムチの名前として、オイキムチとオイソバギの違いについても♪

韓国ソウルのスーパーで購入している調味料・食べ物のお土産をリストアップ！韓国料理が好きな方や、韓国に初めて行く方に少し役に立つ記事になればいいなと思います。

やみつきになるズッキーニのナムルのレシピです。ビビンバの具としてもおすすめ。簡単レシピを韓国のベテラン主婦の動画レシピと合わせてお届けします。韓国の海老の魚醤で作るレシピもあります♪

韓国のおすすめのお土産は「チャンジャ」と「韓国海苔」。ソウルで購入できる塩辛の種類についても詳しく書きました。ソウル都心にある中部市場（중부시장）でいつも買っています。スーパーより全然安いですし、美味しいです！

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