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ソウル旅行でSNSで人気のポッサム専門店「マンベアリランポッサム」孔徳店へ!希少部位「カブリサル」を使った薄切りのゆで豚とキムチの相性を実食レビュー。韓国グルメ好きの正直な感想や、おうちでのポッサム作りのヒントもご紹介します。
ジャパンミートのオリジナルキムチが韓国人に人気という噂を聞いていろいろ食べてみました。韓国伝統製法の手作りキムチがおすすめ!種類が豊富ですが一番のお気に入りは「大根キムチ」です!味の感想やキムチと一緒に食べたごはんブログを書きました♫ジャパンミート以外で美味しかった市販キムチのレビューも〜。
らくらく酢で簡単!にらと玉ねぎのキムチ。らくらく酢(カンタン酢)と粉唐辛子だけで作るにらと玉ねぎのキムチです。ピリッと甘酸っぱく、食欲がそそられます!サムギョプサルなど、お肉料理の副菜にもグー👍️
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています。韓国ドラマの雑談も♪(2026年7月のカライチ日報)
今回の韓国料理はサムギョプサルチム(삼겹살찜)。15分で完成する簡単レシピを紹介します!サムギョプサル(삼겹살)は豚バラ、チム(찜)は蒸しの意味です。たっぷりの野菜と一緒に蒸して、韓国の定番タレ「ヤンニョムジャン」につけて食べました。ネギや粉唐辛子のピリッとしたパンチに、ごま油の香りや酸味も効いて美味しいです♫白菜やニラ、豚バラの甘みが引き立ちます。
韓国のキャンプ場でサムギョプサルを食べました!母と姉が用意してきたキムチや旬の春野菜などでテーブルがいっぱい〜。本格サムギョプサルのキャンプ飯を楽しめたブログを書きました。付け合わせの副菜やキムチ、タレについても詳しく。
チョレギサラダのレシピと、おうち焼肉の話をお届けします♡ 旬の爽やかな野菜をたっぷり入れてチョレギサラダ!ドレッシングも簡単ですし、韓国のりのおかげで味も決まりやすいです!その他焼き肉のサイドメニューとタレについても♪
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2026年4月のカライチ日報)
チャンジャのような韓国式塩辛をチョッカル(젓갈)と言います。チョッカルの種類は多いですが、今回は日本であまり知られていない塩辛(シアッチョッカル、ベンデンイチョッカル)を買って食べた話をしたいと思います。ちょっと好き嫌いが分かれると思うので、お土産としては変わらず、チャンジャ(창란젓)、タコキムチ(낙지젓)、イカキムチ(오징어젓)がおすすめです!
済州島グルメでランチ。タコ・黒豚カルビ・あわびの3つの食材を組み合わせて食べる済州島の三合(サムハプ・삼합)料理の人気店に行ってきました。タコが丸ごと入っていてすごい迫力!美味しかったのでブログとお店の情報をお届けします。
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2026年3月のカライチ日報)
干し鱈スープ(プゴク・プゴクッ)のレシピ。韓国定番スープの一つです。干しダラからの出汁が体に染みる美味しさ!健康によく、二日酔い解消のスープ(ヘジャングッ)として人気No.1のスープです。韓国の人気レシピ動画ものせたので参考にしてくださいね。韓国語で 「북어국(プゴクッ)」と言いますが、プゴ(북어)が干しスケトウダラ。干しダラさえあれば、作ることは簡単です!

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