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さつま揚げ
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(2021年2月)
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2021年2月のカライチ日報)
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旨辛!あんこうの蒸し煮・アグチムの韓国レシピ。コラーゲンたっぷり人気おつまみ
韓国のあんこう料理アグチムの作り方。辛めのタレに煮込んだあんこうに、シャキシャキしたもやしと香りの良いせりが美味しいです。韓国人主婦の人気レシピと合わせて本場の作り方も紹介します!あんこう鍋以外の作り方を試したい方におすすめ。おかずにもおつまみにも良いです~!
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簡単!ミニ海苔巻きコマキンパの作り方。からしの醤油だれ付きの麻薬キンパ☆
韓国の市場で人気のコマキンパのレシピです。からしの醤油だれを添えて麻薬キンパにもなります!具材も巻くのも簡単です。韓国人の人気レシピ動画と合わせてアレンジできる作り方も紹介します。
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野菜たっぷり韓国風肉団子トングランテンのレシピ ♪ひき肉のチヂミ・ジョン
ひき肉のチヂミ「トングランテン」のレシピ。韓国人の人気レシピと合わせて本場の作り方を紹介します。韓国風肉団子、チビハンバーグのようなものですが、野菜や豆腐をたっぷり入れるのでヘルシー感があります。旧正月や秋夕(中秋節)に食べるジョンのひとつです。
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韓国の海苔巻きキンパのレシピ。本場でよく入れる基本具材で簡単!色鮮やかに
韓国の海苔巻きキンパのレシピです。ごま油の香りがよく野菜もたっぷり取れます。基本具材で作った野菜キンパ、ツナキンパの作り方を紹介します。プルコギを入れても美味しいです♪韓国語では김밥(キンパプ)、のりご飯の意味です。
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辛ラーメンの簡単アレンジ! チーズ・ラッポッキ(韓国レシピ+動画)
韓国の麺料理ラポッキのレシピです。トッポギの甘辛いコチュジャンダレに麺がよく絡んで美味しいです。辛ラーメンなどのインスタントラーメンのアレンジとしておすすめ!韓国語では「라볶이」でラッポッキ、ラッポギとも表記します。
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ソウルで食べたプゴク(干し鱈のスープ)♪地元で人気の小さな食堂で
ソウルで体に優しいプゴク(干し鱈のスープ)を食べました。韓国人の友達おすすめのごはん屋で!鷹岩駅の近くで地元人人気の食堂でした。韓国語で북어국ですが、プゴクッ(プゴクク)とも表記できます。
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ちくわの甘辛炒めのレシピ。お弁当に大活躍!韓国人気のおかず
作り置きおかずの代名詞といえるほど韓国で人気のちくわ炒め。さつま揚げでも大丈夫です!粉唐辛子が入ったピリ辛甘じょっぱい味のレシピ♪ 韓国語ではおでんボックム(오뎅볶음)、オムクボックム(어묵볶음)と言います。
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【キンパの簡単レシピ】具材ごとのキンパの種類を分かりやすく!
韓国の海苔巻き「キンパ(キンパプ)」について具材ごとの種類とレシピを紹介します。「基本キンパ」をはじめ、主役の具材を入れた「代表的な人気キンパ」、最近人気の「流行りのキンパ」をまとめて紹介! 韓国の人気レシピも合わせてチェックしてください。
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本場の基本キンパのレシピ!韓国のYouTube動画と合わせて紹介
基本の「キンパ」のレシピを紹介します。韓国のYouTube動画と合わせて分かりやすく説明。基本の具材と、よく追加する具材、おすすめの具材についても紹介します。
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