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簡単！りんごと大根の水キムチ。基本が分かる韓国レシピ★大根の葉入りもOK

りんごと大根が美味しい今の時期におすすめ！大根の水キムチ「トンチミ」レシピ。調味料は塩のみで簡単です。りんごは発酵を促進させるので、早く酸味のある汁が楽しめます。韓国のレシピと合わせて、シンプルながらも本格な味が楽しめる作り方を紹介します。大根の葉もあれば入れて作ります。

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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2022年12月）

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2022年12月のカライチ日報）

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平壌冷麺のソウル人気店「乙支麺屋」でさっぱりランチ。実家の朝ごはんも

ソウルの冷麺人気店ランキングの調べ方と平壌冷麺の専門店「乙支麺屋」に行ってきた話。韓国では平壌（ピョンヤン）冷麺と咸興（ハムン）冷麺、2種類の冷麺があります。実家で食べる朝ごはんなど、写真と合わせてブログのようにお届けします。

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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2021年7月）

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2021年7月のカライチ日報）

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水キムチのレシピ。白菜の甘みとピリ辛すっきり汁が美味しい★ナバクキムチ

大根と白菜の水キムチ、ナバクキムチ（나박김치）のレシピです。簡単ですが、味は本格です。韓国人主婦の人気レシピ動画と合わせてアレンジできる内容もお届けします。汁はほんのり赤いですが、辛味はほぼなくて、すっきりとした味になります！

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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2021年1月）

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2021年1月のカライチ日報）

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【大根キムチの種類】韓国語名とレシピ一覧。日本の大根と品種が違う件も♪

韓国でよく食べる大根キムチの種類について、本場のレシピや名前、大根の品種を分かりやすく紹介します。キムチを漬ける時は朝鮮大根の品種で作ります。カクテキ、ムセンチェ、アルタリキムチ、チョンガクキムチ、ヨルムキムチ、ムチョンキムチ、トンチミなど

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冷麺風キムチそうめんのレシピ。韓国ヨルムグクスの作り方 ♪三食ごはん

さっぱり！冷麺風キムチそうめん、ヨルムグクスの韓国レシピです。キムチの漬け汁だけで作る簡単レシピと冷麺のスープなどの出汁入りの作り方を紹介します。人気番組「三食ごはん」や本場のレシピ動画と合わせてお届けします。

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冷麺風冷やしそうめんの韓国レシピ。夏はキムチマリグクス ♪三食ごはん

キムチ入り冷たいスープ素麺（キムチマリグクス）のレシピ。さっぱりと美味しく韓国では夏定番の人気メニューです！韓国人の作り方＋レシピ動画をお届けします。韓国語の料理名は김치말이국수です。

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わかめときゅうりの韓国冷製スープのレシピ。さっぱりと甘酸っぱい夏定番の汁物！

わかめときゅうりの冷製スープの作り方。韓国の人気レシピ動画と合わせてお届けします。甘酸っぱい味付けでにんにくも入っているので元気が出る味です！夏バテにも効きそうです。韓国語では미역오이냉국（ミヨクオイネングク）と言います。

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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2020年3月）

韓国料理レシピサイト「カライチ」の2020年3月日報です。写真一枚とひとこと♪ 韓国料理の写真やお知らせ、感じたことを更新します。

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簡単かつ本格的！豚肉の甘辛炒め、チェユクポックム★定番の韓国家庭料理

韓国の豚肉料理の定番「제육볶음（チェユクポックム）」のレシピを紹介します。粉唐辛子とコチュジャン入りの甘辛い味付けで、豚肉と野菜を炒めた料理です。料理研究家ペク・ジョンウォンの人気レシピを中心に紹介します。料理番組の動画も♪

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韓国人の名前の呼び方。オッパや後ろにつくヤ・ア・イ♪ドラマで学ぶ韓国語

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