1日（日）手巻き寿司とキンパ
先週は、所沢の市場でお刺身定食を食べてから、熊谷の温泉に行ってきました♨️
所沢の市場で、でかい人参も買いました。
冬は寒いのが嫌ですが、お刺身や野菜が美味しくて、温泉が気持ちいいところがナイスですね〜。
長い韓国旅行のあと、バタバタ仕事をしていたら、あっという間に2月になりました。
もう梅も咲き始めていますね！
角上という人気のお魚屋さんに買い物に行ったら、賑やか〜
マグロの中落ち、欲しい人！！ってスタッフが言ったら、たくさんの人が手をあげていました。笑
私はいつも買っている本マグロ入りのネギトロや塩サバを買って家に帰って。。
手巻き寿司を♫
チャンナラ主演の『グッドパートナー』をついに完走＾＾；
ずっと気になっていた『脱出おひとり島5』がやっと見れるようになりました。
手巻き寿司は、本当においしいですね😋
買った人参では、キンパを作りました！
下記レシピから少しバージョンアップ出来たので、レシピを書いています。
韓国の海苔巻きキンパのレシピ。本場でよく入れる基本具材で簡単！色鮮やかに
このレシピが2020年に書いたもので、6年も経ってるんだなとビックリしました。3年前くらいかなと思いましたが。。
チーズキンパやプルコギキンパなど、キンパの種類については、下記記事で紹介したので参考にしてくださいね。
【キンパの簡単レシピ】具材ごとのキンパの種類を分かりやすく！
華麗なキンパも多いですが、一番好きなのは、基本のキンパです。
節分の日にキンパを作る方が多いので、キンパのレシピを早めにアップしたかったですが、いつも遅いです（汗
もう遅いんじゃない？と夫に言われました。ですよね。。＾＾；
