チゲ・スープ・鍋

韓国で人気の鍋料理、チゲ、スープのレシピを紹介します。定番のキムチチゲだけでなく、わかめスープ、ブデチゲ、ユッケジャンなど普段からよく食べる鍋やスープ系の料理を紹介します。

チゲ・スープ・鍋 2020年4月12日

韓国定番の汁物もやしスープのレシピです。本場の簡単で美味しい作り方を紹介します。昆布ともやしの出汁て優しい味ですが、にんにくや唐辛子も入っているので元気になる味でもあります。韓国語の料理名はコンナムルクッ（콩나물국）です。

チゲ・スープ・鍋 2020年2月22日

カムジャタンに入る野菜ウゴジ・シレギ・ムグンジについておすすめのレシピ動画と合わせて説明します。韓国人もよく混同するシレギとウゴジの違いと、シレギの作り方と戻し方も♪

チゲ・スープ・鍋 2020年2月15日

鍋料理カムジャタンのレシピです。韓国の本格的な作り方をご紹介！作るのは意外と簡単ですが、材料に少し工夫が必要です。豚肉の部位、えごまの粉、味噌などメイン材料についても説明しました。

たれ・ソース・素 2020年2月7日

おうちで気軽にスンドゥブチゲを！韓国のレシピです。あさりがなくても作れます。スンドゥブチゲの素を作り置きしておけば、忙しい日にも簡単にスンドゥブチゲが作れるのでオススメです。韓国語で「순두부 찌개」ですが、スンドゥブはおぼろ豆腐の意味です。

チゲ・スープ・鍋 2019年12月28日

韓国の料理研究家に教えてもらう美味しいユッケジャンのレシピです。簡単ながらも、味は本格！ユッケジャンは牛肉と野菜を煮込んで作る辛いスープの韓国料理ですが、元気が出るスタミナ食としても韓国人に人気です。

チゲ・スープ・鍋 2019年12月20日

キムチチゲの人気具材ツナを入れて作る簡単レシピと韓国のレシピ動画を紹介。お肉を入れなくても美味しいです！料理名の韓国語についても。寒い日には温かいチゲ、いかがですか。

チゲ・スープ・鍋 2019年11月30日

韓国の人気レシピと合わせて、プデチゲの美味しい作り方や出汁と具の種類を紹介します！失敗なく簡単に作れます。プデチゲは、ハムやソーセージを主材料にキムチや豚肉、豆腐、インスタントラーメンを加え、辛味のスープで煮込んだ韓国の鍋料理です。

チゲ・スープ・鍋 2019年6月15日

プルコギの鍋は、その名からプルコギに、野菜やキノコを入れて煮込む料理です。作り置きしたプルコギで簡単に作れます。美味しいスープのための出汁についても！料理名は「プルコギジョンゴル」

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