検索結果: キムチチゲ

鶏ガラor鶏肉でわかめスープレシピ。鶏ガラスープの素に頼らず、鶏ガラをじっくり煮込んで作りました。濃厚で優しいスープが身にしみます。鶏肉で作る韓国の人気レシピも紹介します!ワカメ入りがよく合うので自家製鶏ガラスープの活用レシピとしてもおすすめです。
生姜シロップの作り方。生姜に蜂蜜を混ぜるだけで簡単!お茶にも、いろんな料理にも活用できます。韓国の人気レシピや、活用できる料理、残った生姜の使い方、日持ちなどについて詳しく紹介します。砂糖で作る場合や生姜のすりおろしで作る方法についても!
千切り大根のキムチ、センチェ(생채)の作り方。センチェは韓国でカクテキのようによく食べる大根のキムチです。日本のイワシの魚醤よしる(いしる)入りのヤンニョムで美味しい本格キムチを。韓国人主婦の人気レシピも合わせてお届けします。
イワシの魚醤は韓国の熟成キムチによく使われるので本格なキムチを漬けたい方におすすめ。その他活用できる韓国料理とレシピも紹介します。イワシエキスの作り方や、日本と韓国の魚醤の違いについても。石川のいわし魚醤よしる、いしるでキムチを漬けてみた感想も♪
美味しいトマトのナムルの作り方。ごま油とネギの風味が効いてご飯もすすむおかずに!おつまみにもパスタにもGood!韓国の人気レシピと合わせてミニトマトで作る方法やヤンニョムのアレンジについてもお届けします。
サバ缶と玉ねぎ入りコチュジャンチゲの作り方。電子レンジ5分で完成する簡単レシピですが、美味しくてご飯がすすみます!うどんもよく合います。韓国の簡単チゲレシピも合わせて紹介します。サバ缶×玉ねぎの健康効果についても♪
失敗した半熟のゆで卵をコチュジャン煮にリメイク!韓国の人気料理番組で紹介したレシピですが、少しアレンジして作りました。ぐちゃぐちゃになったゆで卵でも美味しく食べられる簡単アレンジレシピです。
豆腐チゲの作り方を本場の人気レシピ動画と合わせて紹介します。熟成キムチなしでも簡単に美味しく作れるコツや、豚肉入り・肉なしのレシピなどアレンジできる作り方もお届けします。健康にもダイエットにも良い豆腐たっぷりで辛旨いチゲをぜひ!
生活の中で感じたことや記事では書けなかったことを1枚の写真と共に書きとめています(2020年10月のカライチ日報)
ニラのナムルのレシピ。ニラには栄養がたっぷりあるので韓国では朝鮮人参とも交換しないという話があります。作り置きのおかずにも、ビビンパの具にもおすすめです。アレンジにも役に立つ韓国のレシピ動画3つも合わせてお届けします。
チゲについて。韓国語の意味や本場で人気のチゲの種類をリアルな情報と合わせてお届けします。チゲ(찌개)は、基本的に鍋という意味ではありますが、すべての鍋をチゲとは言いません。
ソウルで体に優しいプゴク(干し鱈のスープ)を食べました。韓国人の友達おすすめのごはん屋で!鷹岩駅の近くで地元人人気の食堂でした。韓国語で북어국ですが、プゴクッ(プゴクク)とも表記できます。

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