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キムチチゲ
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2022年10月）
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2022年10月のカライチ日報）
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サバ缶でお手軽キムチチャーハン。鯖缶の癖が気にならない！ヘルシーで美味しい
サバ缶の水煮で作る料理No.1は、キムチチャーハンです。韓国人の作り方と夫がよく作る簡単レシピを紹介します。サバ缶の臭みが苦手な夫も好きなチャーハンなので、苦手な方もぜひ試してみてください。
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素なしでも簡単やみつき！きゅうりキムチの作り方。長芋入りのアレンジも
しゃきしゃき即席きゅうりキムチの作り方。キムチの素がなくても簡単にやみつきになる味わいに♪ 長芋入りのレシピと塩漬けして作る韓国レシピも紹介します。アレンジの際に活用してください〜。
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平壌冷麺のソウル人気店「乙支麺屋」でさっぱりランチ。実家の朝ごはんも
ソウルの冷麺人気店ランキングの調べ方と平壌冷麺の専門店「乙支麺屋」に行ってきた話。韓国では平壌（ピョンヤン）冷麺と咸興（ハムン）冷麺、2種類の冷麺があります。実家で食べる朝ごはんなど、写真と合わせてブログのようにお届けします。
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鶏ガラでコクうま！わかめスープの作り方。鶏肉で作る韓国人気レシピも
鶏ガラor鶏肉でわかめスープレシピ。鶏ガラスープの素に頼らず、鶏ガラをじっくり煮込んで作りました。濃厚で優しいスープが身にしみます。鶏肉で作る韓国の人気レシピも紹介します！ワカメ入りがよく合うので自家製鶏ガラスープの活用レシピとしてもおすすめです。
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生姜シロップ（はちみつ漬け）の作り方。料理にも万能！韓国の人気レシピ
生姜シロップの作り方。生姜に蜂蜜を混ぜるだけで簡単！お茶にも、いろんな料理にも活用できます。韓国の人気レシピや、活用できる料理、残った生姜の使い方、日持ちなどについて詳しく紹介します。砂糖で作る場合や生姜のすりおろしで作る方法についても！
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センチェ！大根キムチの作り方。韓国のレシピ＋日本のイワシ魚醤よしる
千切り大根のキムチ、センチェ（생채）の作り方。センチェは韓国でカクテキのようによく食べる大根のキムチです。日本のイワシの魚醤よしる（いしる）入りのヤンニョムで美味しい本格キムチを。韓国人主婦の人気レシピも合わせてお届けします。
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本格キムチも!! いわしの魚醤の作り方＋活用レシピ。韓国産と日本産の違いは?
イワシの魚醤は韓国の熟成キムチによく使われるので本格なキムチを漬けたい方におすすめ。その他活用できる韓国料理とレシピも紹介します。イワシエキスの作り方や、日本と韓国の魚醤の違いについても。石川のいわし魚醤よしる、いしるでキムチを漬けてみた感想も♪
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トマトのナムル、韓国の人気レシピ。おかずにも♪おつまみにも♪冷製パスタにも
美味しいトマトのナムルの作り方。ごま油とネギの風味が効いてご飯もすすむおかずに！おつまみにもパスタにもGood！韓国の人気レシピと合わせてミニトマトで作る方法やヤンニョムのアレンジについてもお届けします。
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レンジで5分♪さば缶で旨辛チゲの簡単レシピ。玉ねぎで健康効果UP＋韓国レシピ
サバ缶と玉ねぎ入りコチュジャンチゲの作り方。電子レンジ5分で完成する簡単レシピですが、美味しくてご飯がすすみます！うどんもよく合います。韓国の簡単チゲレシピも合わせて紹介します。サバ缶×玉ねぎの健康効果についても♪
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半熟ゆで卵のピリ辛コチュジャン煮レシピ。失敗したゆで卵のリメイクにも
失敗した半熟のゆで卵をコチュジャン煮にリメイク！韓国の人気料理番組で紹介したレシピですが、少しアレンジして作りました。ぐちゃぐちゃになったゆで卵でも美味しく食べられる簡単アレンジレシピです。
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さっぱりと旨辛！豆腐チゲの韓国人気レシピ。キムチなしでも美味しい♪
豆腐チゲの作り方を本場の人気レシピ動画と合わせて紹介します。熟成キムチなしでも簡単に美味しく作れるコツや、豚肉入り・肉なしのレシピなどアレンジできる作り方もお届けします。健康にもダイエットにも良い豆腐たっぷりで辛旨いチゲをぜひ！
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