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大根ナムル
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韓国の牛肉&豚肉チヂミ「육전」人気レシピ。プルコギの味付け♪柔らかい
韓国でお肉だけで作るチヂミを육전(ユッジョン)と言います。伝統的には牛肉で作りますが、豚肉でも美味しいです!本場の人気レシピと合わせて基本の作り方とアレンジを紹介します。プルコギの味付けとお肉の柔らかさを楽しめます♪
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(2021年3月)
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2021年3月のカライチ日報)
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韓国の小正月テボルム(정월대보름)の食べ物とレシピ。五穀飯や10種ナムル
旧暦1月15日の小正月は、韓国では정월대보름(ジョンウォルデボルム)という節句の日です。テボルムの意味と代表的な食べ物、本場のレシピを紹介します。五穀ご飯や、ボルムナムル、ブロムなど。乾かした野菜で作るナムルを食べますが、その名前についても詳しく!
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ぽりぽりと美味しい!切り干し大根キムチの作り方。韓国の人気レシピ動画
簡単!切り干し大根の漬物キムチの作り方を韓国のレシピ動画と合わせてお届けします。割干し大根で作るとより本場の味に近いです。韓国語の料理名はムマルレンイ ムチムです。即席で食べても美味しいです。
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ヘルシービビンバの簡単レシピ。鶏むね肉✕ナムルたっぷり♪韓国お店映像も
胸肉とナムルたっぷりで作るヘルシービビンバの作り方。参考になる韓国の野菜ビビンバ屋さんの映像も載せました。お肉抜きでも美味しいですが、胸肉を入れると腹持ちも良いからおすすめです!
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(2020年10月)
生活の中で感じたことや記事では書けなかったことを1枚の写真と共に書きとめています(2020年10月のカライチ日報)
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(2019年11月11日~30日)
韓国料理レシピサイト「カライチ」の2019年11月11日~30日の日報です。写真一枚とひとこと。韓国料理の写真やお知らせなどをほぼ毎日更新します!
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