ソウルの安くて美味しい韓定食のお店
1ヶ月前のソウルの里帰り、最後の日。
姉から何か食べたいものある？と聞かれたので、安くて美味しい韓定食のお店があったら行きたいと言いました。
「家の近くにあるお店だけど、ネットで評判が良くて気になっていた韓定食屋さんがあるんだ」と姉が言うのでそこに行ってみることに～
いつものように、姉とヒョンブ（형부、韓国では姉の夫のことをヒョンブと呼びます）の後ろをついて行きました。
孔徳駅の近くにある『韓定食 チェウム』
お店は、孔徳駅（コンドクヨク 공덕역）から近いところにありました。
孔徳駅には会社も多く、美味しいところが多いです。
お店は、右側に見えるビルの一階にありました。
お店の名前は、「한정식 채움 韓定食 チェウム」。「チェウム」は「満たす」という意味です♪
お店の地図などの情報は、最後に書きますね～。
韓定食とメニュー
「韓定食」は、このように韓国の代表的なおかずがいっぱい出てくる感じ。
韓定食には２パータンがあります。
宮廷料理のような伝統的な料理が出る高級な雰囲気の店と、このお店のように、家庭料理が並ぶ料金もわりと手頃な店です。
このお店は、一人前が17,000ウォン。ちなみに二人以上で注文可能なので、残念ながら一人旅の方は注文できません。
お酒のつまみになりそうな、他のメニューもありました。
でも、このようなお店ではほとんどの人が17,000ウォンの韓定食を注文すると思います。
大事なお酒の情報。1番目が焼酎（소주）で4,000ウォン。
2番目は瓶ビール（맥주）で4,000ウォン。韓国のお店は生ビールをそんなに置いてないんです。
私達は、4番目のトウモロコシのマッコリ（옥수수동동주）を頼みました。壺にいっぱいに入っているのが10,000ウォン、半分くらい入っているのが6,000ウォン。
韓定食のおかずと食べ方
写真ではわかりにくいですが、おかずが並んだ板を店の人が運んできて、私達のテーブルの上に板ごと重ねました。
韓定食のお店はおかずが多く、ひとつずつ運ぶより楽なのでこのようなシステムを採用している店が多いそうですが、私達は初めてだったので、おもしろかったです。
ヒョンブが急いで、元のテーブルの上にあった水を抱えました＾＾
ドドンドンドドン♪
おかずは、なんとおかわり可能！
おかわりしたいものは、お店の人に言ったらまたもらえます。
石焼きの器にあつあつの出来たてのご飯が。
やっぱりご飯が美味しくなきゃですよね～、おかずを美味しく食べるためには。
白いごはんではなくて「粟」が少し入っていました。
五穀米にもよく入っている粟（アワ）ですが、韓国ではこれだけを入れるお店が多いですね。
雑穀の中で、白ごはんの旨味を邪魔しない存在感が良いですよね。
Amazonにも売っていました →「粟」の検索結果を見る
まずやらないといけないのが、ご飯を普通の茶碗に移すこと！
熱いお湯も用意してくれるので、石焼きの器には、お湯を注いで蓋をしておきます。
これは茶碗のご飯を食べてからの楽しみに♪
ヒョンブ…＾＾；
ご飯粒をどうにかして～
さっき真ん中にあった韓国の味噌汁を茶碗に入れて分けたら、これから食べる準備は完了！
頼んだトウモロコシのマッコリも来ました！
これがですね、、、本当に美味しかった ＞＜
そんなに甘くなくてすっきりした味で、トウモロコシの旨味、香ばしい味も凝縮されていて！
写真を見たら、また飲みたくなりました… これ本当にオススメです。
キムチやナムル、レンコンの煮物などの色んなおかずや、
焼き魚と、
カンジャンケジャンもありました！
生のカニの醤油漬け。これは専門店で食べたほうが美味しいですが、高いものなので喜んで食べました。
季節によってメニューが少し変わり、韓国の他のブログをみたところ、カンジャンケジャンなない時期もある模様。
炒めたキムチと豆腐！
マッコリに合いますね～
豚肉をコチュジャンで甘辛く炒めたもの。
チェユクポックムと言います。レシピはこちら
サンチュと蒸したキャベツが置いてあったので包んで食べました。
ぴり辛のお肉を、甘いキャベツが優しく包んでくれるんです。
ジョンという、チヂミの一種。
これもマッコリに合います～！
特にズッキーニのジョンが美味しかったのでおかわりしました。
チャプチェも美味しかったです。
ヒョンブは、焼き魚が好きで集中攻略していました。
おかわりしようかなと悩んでいましたが、残りそうだったから止めました。
ご飯を食べながら、色々雑談。
ヒョンブは子供の時に日本のこのアニメが好きだったから、日本に遊びに行った時にショップで買おうとしたけど、日本にはどうやらあまり人気がなかったアニメだったらしく置いてなくて残念だった～～って話をしていました＾＾
これも好きみたいです、笑
ヒョンブは、姉よりも5歳年下で、私よりも年下。
ヒョンブの「ヒョン 형」は年上という意味が入っているので、「ヒョンブ」と呼ぶのが最初ちょっと慣れなくて＾＾；
そんな話をしながら、最後は、お湯を注いだお焦げご飯を美味しくいただきました。
この温かいご飯と一緒に残ったおかずを食べるのも好きです。
遅い午後だったので人が少なく、向こうでお店で働いている方々が食事をしていました。
ごちそうさまでした！ 잘 먹었습니다！
お店の場所と行き方
- 住所：서울 마포구 백범로 205
- 電話：02-718-0075
- 営業時間：
土日 11:30 – 21:30（Break timeありません）
平日 11:30 – 21:30（15:00 – 16:30 Break time） - Google Map： こちらをクリック
- kakaomap：こちらをクリック ※孔徳駅からお店まで
※上記情報は記事を書いている現時点に、Naverのお店の情報ページに記載のものです
★★★ 残念ながら、コロナの影響でお店が潰れたようです。涙
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韓国Naver Blog「공덕 한정식 마포 가족모임 좋은 채움」
