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豚肉の甘辛コチュジャン炒めの作り方。簡単作り置きおかずとしてオススメ! 定番の韓国家庭料理チェユクポックムですが、人気料理研究家のレシピ動画と合わせて調味料の簡単比率や、本場の作り方をお届けします。
新大久保のソウル市場で買った韓国食品とおすすめ調味料の値段などを紹介します~。キムチや韓国料理を作るために必要なものなど。ソウル市場で撮った写真と合わせてブログのようにお届けします♪行き方や地図も
生活の中で感じたことや記事では書けなかったことを1枚の写真と共に書きとめています(2020年9月のカライチ日報)
2020年7月のカライチ日報。生活の中で感じたことや記事では書けなかったことを1枚の写真と共に書きとめています。
韓国の麺料理ラポッキのレシピです。トッポギの甘辛いコチュジャンダレに麺がよく絡んで美味しいです。辛ラーメンなどのインスタントラーメンのアレンジとしておすすめ!韓国語では「라볶이」でラッポッキ、ラッポギとも表記します。
韓国料理レシピサイト「カライチ」の2020年3月日報です。写真一枚とひとこと♪ 韓国料理の写真やお知らせ、感じたことを更新します。
韓国の豚肉料理の定番「제육볶음(チェユクポックム)」のレシピを紹介します。粉唐辛子とコチュジャン入りの甘辛い味付けで、豚肉と野菜を炒めた料理です。料理研究家ペク・ジョンウォンの人気レシピを中心に紹介します。料理番組の動画も♪
タットリタンは、鶏肉とじゃがいもなどの野菜を甘辛く煮込む韓国の家庭料理です。韓国の人気レシピの中で一番簡単な作り方と、その他アレンジレシピを紹介します!本格味です♪正式名はタッポックムタン。
ケランチムの人気レシピ。茶碗蒸しのような韓国の卵料理ですが、素朴だけどじんわり美味しいです。参考になる韓国人主婦のレシピ動画も合わせてチェック。作るときに大事な鍋(トゥッペギ)やフライパンについても♪
ネギとキャベツの韓国和え物の作り方をご紹介。ピリ辛甘酸っぱいタレが食欲をそそります。サムギョプサルなどのお肉の副菜としておすすめ♪人気料理研究家のレシピ放送分も載せました。
ビビンバの本格レシピを紹介!タレを中心にまとめましたが、具や作り方について参考になる情報もあります。韓国で人気のブログやYouTubeからピックアップしてお届けします。
韓国ソウルのスーパーで購入している調味料・食べ物のお土産をリストアップ!韓国料理が好きな方や、韓国に初めて行く方に少し役に立つ記事になればいいなと思います。

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