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ヨルムキムチ
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コングクス(豆乳素麺)の韓国人気レシピ。本格な作り方から簡単アレンジまで ♪夏
コングクスは豆で作った濃厚なスープを楽しむ韓国の麺料理です。本場のレシピを分かりやすくご紹介。基本レシピと簡単レシピを両方お届けします。食べ方は塩少々入れてキムチを添えて食べるのが美味しいです!豆乳素麺が好きな方におすすめです。韓国語では콩국수と書きます。
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(2020年8月)
2020年8月のカライチ日報。生活の中で感じたことや記事では書けなかったことを1枚の写真と共に書きとめています。
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ぽりぽり!きゅうりカクテキの作り方。韓国料理研究家の本格味オイキムチ
きゅうりカクテキという名前のオイキムチの韓国本格レシピ。著名なキムチ研究家のレシピ動画と合わせて紹介します。ぽりぽりと食感もよく、さっぱりとピリ辛で美味しいです。熟成期間による変化の写真も♪ 切り方が一口サイズなので食べやすく、作るのも簡単です。
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ソウルの実家で焼肉パーティー。包む葉や野菜、味噌サムジャンは必須♪
韓国ソウルの実家で焼肉を食べた時の写真です。食べ方や、包む葉と入れる野菜、キムチ、タレや味噌のサムジャンについても!
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