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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2022年9月）

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2022年9月のカライチ日報）

家にあるもので！ワンパン簡単チャプチェ。韓国料理研究家の人気レシピも

簡単チャプチェの作り方。少ない具材でも美味しいチャプチェになります！フライパンで炒めるだけの簡単レシピ。さつまいも春雨があれば、家にあるものでOK。韓国の料理研究家のレシピも紹介しました。

小ねぎのお刺身風、韓国レシピ。イカ巻きも人気♪おつまみ・作り置きおかず

茹でた小ねぎ（万能ねぎ）を一本ずつ巻いてタレにつけて食べる韓国料理です。甘辛い酢コチュジャンだれがネギの甘みを引き立たせます。茹でイカやカニカマに小ねぎを巻くレシピも人気！韓国のレシピと合わせてアレンジできる内容もお届けします。おつまみ、作り置きおかず、おもてなし料理、ネギの大量消費におすすめです。

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チャプチェのレシピ。韓国人の基本の味付けと材料を分かりやすく！

韓国料理チャプチェの作り方を韓国人主婦のレシピ動画と合わせて紹介します。基本の味付けと材料についても！チャプチェは韓国のお正月料理の一つですが、おもてなし料理としてもおすすめです。作り置きしても美味しいです！

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鶏肉の甘辛煮（韓国料理チムタク）の人気レシピ。煮るだけ♪簡単

韓国の人気料理チムタク（鶏肉の甘辛煮）のレシピを紹介します。少しスパイシーな甘辛いタレに鶏肉や野菜、春雨（タンミョン）を煮込むだけ！フライパンひとつで手軽に作れます。本場のレシピ＋動画とと合わせてお届けします。

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韓国の正月料理はトックやジョンなど。ソウルの実家に帰って食べたもの

韓国人がお正月によく食べる代表的な料理を紹介します。ジョン、トック、チャプチェなどソウルに帰った時に食べた料理の写真と合わせてお届けします！ジョンとチヂミの違いや、トックとお雑煮の違い、お正月の時期と挨拶についても説明します。

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お肉ホロホロ～カルビチムの簡単レシピ。韓国版『きょうの料理』から♪

韓国料理カルビチムのレシピです。本格カルビチムを簡単に作りたい方におすすめ！醤油ベースの味付けとピリ辛の味付け、両方とも紹介します。豚肉でも牛肉でも大丈夫です。圧力鍋や炊飯器で作るレシピも人気ですが、鍋で煮詰める作り方です。

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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2019年10月）

韓国料理レシピサイト「カライチ」の2019年10月分の日報です。写真一枚とひとこと。韓国料理の写真やお知らせなどをほぼ毎日更新します！

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お土産にもおすすめ。韓国のスーパーで購入する調味料・食べ物17選＋

韓国ソウルのスーパーで購入している調味料・食べ物のお土産をリストアップ！韓国料理が好きな方や、韓国に初めて行く方に少し役に立つ記事になればいいなと思います。

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ズッキーニのジョン(チヂミ)レシピ。優しい甘さがやみつきに♪お弁当にも

ズッキーニの甘さが引き立つ簡単レシピです。韓国正月料理のひとつのズッキーニのジョンです。チヂミの一種なのでお醤油のタレにつけて食べます。冷めても美味しいのでお弁当や、作り置きのおかずの一品でもオススメです。

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プルコギのレシピ～本格的な味付け・漬け込みタレを簡単に～

たれをもみ込んで作る牛肉プルコギのレシピ。本格なのに簡単な韓国本場の作り方です！お肉の味付けに使う薬味、野菜、果物についても詳しく。韓国語の意味と、プルコギの歴史も♪

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チャプチェの韓国レシピ。これ以上簡単にできない！

フライパン一つで作れる簡単なチャプチェのレシピです。何年か前に見つけた韓国人のレシピですが、手軽に作れてちゃんと美味しいです。韓国の春雨（タンミョン）とチャプチェの韓国語についても説明します。

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