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チョレギサラダのレシピ。おうち焼肉のサイドメニューに爽やか野菜サラダ♡Blog

チョレギサラダのレシピと、おうち焼肉の話をお届けします♡ 旬の爽やかな野菜をたっぷり入れてチョレギサラダ！ドレッシングも簡単ですし、韓国のりのおかげで味も決まりやすいです！その他焼き肉のサイドメニューとタレについても♪

キャベツ卵チヂミで簡単とんぺい焼き！韓国でダイエット食として人気のジョン

キャベツ卵チヂミでとんぺい焼き。キャベツ卵チヂミはダイエットに効く料理として韓国でけっこう人気です。このチヂミにお好み焼きソースをかけて食べてみたら、居酒屋で食べたとんぺい焼きを思い出しました！とんぺい焼きはキャベツと豚バラを炒めてから、卵焼きで巻くので少し手間ですが、キャベツ卵チヂミは一気に焼くのでめちゃくちゃ簡単です。しかも、ヘルシーおいしい！参考になる韓国のレシピ動画もお届けします。

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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2026年4月）

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2026年4月のカライチ日報）

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豆腐とさつま揚げのコチュジャンチゲ【簡単レシピ】10分で旨辛スープ🌶️

豆腐とさつま揚げのコチュジャンチゲ。10分くらいで完成する簡単レシピですが、コチュジャン入りの甘みのあるスープがヤミツキ🌶️とっても美味しく、体も温まります。さつま揚げ入りなのでトッポッキも思い浮かぶ味ですが、豆腐たっぷりだから重くなくヘルシー！韓国ではチゲ（찌개）を粉唐辛子のみで作るのでコチュジャンを入れて作ったらコチュジャンチゲ（고추장 찌개）と言うことが多いです。

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話題のポムドン(春白菜)ビビンバ。絶対美味しい作り方＋韓国の人気レシピ

ポムドンビビンバのレシピ。絶対美味しい作り方をご紹介！ポムドンビビンバ（봄동 비빔밥）とは春白菜ののポムドンを即席キムチにして、目玉焼きなどと一緒に混ぜて食べるビビンパです♪この春白菜キムチがビビンパの味の決め手！爽やかな白菜にピリッとヤミツキになるヤンニョム（味付け）です。そこにプルコギと目玉焼きも加わって味のバランスもよく、食べ応えもあります！韓国の人気レシピと話題のテレビ番組も載せたので参考にしてくださいね。

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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2026年3月）

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2026年3月のカライチ日報）

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プゴク（干しダラスープ・북어국）韓国の人気レシピを分かりやすく！

干し鱈スープ（プゴク・プゴクッ）のレシピ。韓国定番スープの一つです。干しダラからの出汁が体に染みる美味しさ！健康によく、二日酔い解消のスープ（ヘジャングッ）として人気No.1のスープです。韓国の人気レシピ動画ものせたので参考にしてくださいね。韓国語で「북어국（プゴクッ）」と言いますが、プゴ（북어）が干しスケトウダラ。干しダラさえあれば、作ることは簡単です！

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豚スペアリブと冬野菜のスタミナスープレシピ。野菜たっぷりカルビタン♪

豚スペアリブと冬野菜の大根、白菜、長ねぎをトコトコ煮込んで温かいスープを作りました。韓国のカルビタンの作り方をもとに作りましたが、野菜たっぷりのアレンジを。柔らかい豚スペアリブは食べ応えアリ。骨付き肉の旨味が口の中に広がります！簡単おいしいので、スペアリブでスープを作りたい時にぜひ。

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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2026年2月）

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2026年2月のカライチ日報）

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プルコギと白菜で冬の簡単韓国鍋レシピ。鍋の素なしでも美味しい♫

プルコギと白菜で冬の簡単鍋の作り方。プルコギ（漬け込み肉）があれば簡単に作れる韓国式プルコギ鍋♫冬の野菜の白菜と長ねぎをたっぷり入れて作りましたが、プルコギのコクとスッキリとした野菜の出汁が効いて美味しかったです〜具を彩りよく入れると、おもてなし料理にもなりますが、参考になる韓国レシピも紹介しました。

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