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お気に入りのソウルグルメ旅動画と合わせて韓国グルメ&人気店6選の情報を紹介します。定番の人気グルメのタッカンマリ・明洞餃子・カンジャンケジャンのお店から、タコ(サンナクチ)・焼き肉ソソカルビ・エゴマ油入り混ぜそばなど気になるお店まで、韓国発信の情報も交えてお届けします。
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2024年7月のカライチ日報)
ごま油と磯の香りが食欲をそそるチョレギサラダ。簡単に作れる自家製タレ(ドレッシング)と韓国のりさえあれば、すぐ味が決まります!韓国のりのふりかけ(フレーク)を使えばさらに楽ちん。ドレッシングは野菜にかけても和えてもOK!2つのパターンの簡単レシピを紹介します。 
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2024年5月のカライチ日報)
チーズフォンデュとチーズタッカルビの違いと、フライパンで「チーズフォンデュタッカルビ」を楽しめる2つのレシピを紹介します。チーズフォンデュ用のチーズをタッカルビと同じフライパンに入れる方法と別のフライパンで作る方法があります。フライパンで作ると汁がでやすいので汁とチーズが混ざるのが嫌な方は違うフライパンでチーズを溶かして食べる方法もアリです。
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2024年3月のカライチ日報)
韓国式ソーセージの野菜炒めの作り方。韓国では略してソヤ(쏘야)とも言いますが、定番のパプパンチャン(ごはんのおかず)のひとつです。おつまみとしても人気なので、子供から大人まで喜ぶ一品です。韓国の人気レシピと合わせてお届けします。手軽に作れますし、野菜もバランスよく取れます!
ツナ缶とキムチでチャーハン。キムチがあれば簡単に美味しく作れますが、ない時はコチュジャンでなんとか!ピリッとウマウマチャーハンに変身します♫韓国の人気レシピと合わせてアレンジできる内容も紹介します。韓国語の料理名は、チャンチキムチポックムパプ。
豚バラの薄切りで作れる簡単レシピ。韓国人の私がおすすめする、豚バラの薄切りで作れる韓国料理3つを紹介します。さっぱり!ヤンニョムジャンかけ、ピリッと甘辛炒め!チェユクポックム、簡単!サムギョプサルを作った時の写真と合わせてレシピ+Blogをお届けします。
えごまの葉ナムルの作り方。ケンニプナムル(깻잎나물)は韓国の定番ナムルですが、エゴマの葉特有の香りがよく、優しいご飯泥棒です!本場の人気レシピ2選を紹介します。大量消費したい方にもオススメ。
鶏肉タッコチ&鶏鍋タットリタンの韓国人気店で友達と一緒に晩ごはんを。ソウル駅周辺にある行列のできるお店ですが、写真と合わせて感想ブログ+韓国のモッパン動画をお届けします。おすすめのメニューと値段、マップなどお店の情報も!
豚肉のコチュジャンヤンニョムの漬け込みレシピ。炒めるだけで、本格チェユクポックムの出来上がり♪スーパーで同じ豚こま切れ肉でしたが、少量より1kgのほうが安かったので1kgを購入!日持ちするようにコチュジャン入り味付けで漬け込みました。忙しい日々にさっと、ごはんがススムおかずとして活躍しました。

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