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韓国の海苔巻きキンパを作った時に、残りの具材や美味しくなくなったキンパを活用したリメイク料理レシピを紹介します。ビビンバ、チャーハン、キンパジョンなど私が作ったものと韓国人のBlogからのアレンジレシピです!
韓国式の海鮮丼のレシピです。ご飯にお刺身と野菜をたっぷり乗せてタレをかけ、豪快に混ぜて食べます。日本で食べるマグロユッケのタレよりは、もっとコチュジャンの味が強く辛めで甘酸っぱい味です。ごま油も効いて食欲をそそる一品です。韓国語では회덮밥(フェドッパプ・フェドッパ)
ほうれん草のナムルのレシピ。本場の作り方を韓国人主婦の動画レシピと合わせてお届けします。韓国のピリ辛味付けのアレンジレシピもあります!ビビンバの具としても美味しいです。
ビビンバの本格レシピを紹介!タレを中心にまとめましたが、具や作り方について参考になる情報もあります。韓国で人気のブログやYouTubeからピックアップしてお届けします。
やみつきになるズッキーニのナムルのレシピです。ビビンバの具としてもおすすめ。簡単レシピを韓国のベテラン主婦の動画レシピと合わせてお届けします。韓国の海老の魚醤で作るレシピもあります♪
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています。韓国ドラマの雑談も♪(2026年7月のカライチ日報)
韓国では漢字語が固有語よりも丁寧という考え方が残っていて、「고맙습니다」よりも「감사합니다」のほうが「敬意が高い」と考える人が多いようだ。ティックトックを見ていたら、「旅行者は고맙습니다を使ってはいけない」と言っている日本語話者がいて、「はぁ?」となったので、自分の見解をまとめてみたい。結論から言えば、「そんなこたぁない」のだけど、「감사합니다を使っておけば間違いない」という意味であれば、正しい。
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2026年6月のカライチ日報)
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2026年4月のカライチ日報)
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2026年1月のカライチ日報)
京東市場でランチと買い物!ソウルの大きい市場、京東市場に行った日のブログです。美味しかった冷麺屋さん、よく行くチャンジャ屋さんを紹介します。
キャベツキムチと豚肉炒めでキンパ(海苔巻き)レシピ。キャベツの食感と爽やかな味、豚肉炒めの旨味が相性バツグン!手巻きでも普通のキンパでもOK!ダイエットキンパのポイントは、キャベツキムチをたっぷり入れること♫参考にした韓国のレシピ動画と合わせてお届けします。

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