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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2025年10月）

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2025年10月のカライチ日報）

業務スーパーの切り干し大根でぽりぽりキムチ【にら入り簡単レシピ＋献立】

業務スーパーで切り干し大根100gが100円くらいで安いですが、使い切りの簡単レシピです。作るのは決まってキムチ！切り干し大根の甘みとぽりぽり食感が、ピリ辛ヤンニョムによく合います。たっぷり作って常備菜としてぜひ活用してくださいね。にらを入れるとお肉料理にもよく合います。献立についても♫

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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2025年9月）

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2025年9月のカライチ日報）

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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2025年8月）

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2025年8月のカライチ日報）

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韓国人気のビビン麺「ベホンドン」感想。辛ラーメンの農心の商品♫具のアレンジ

韓国で人気の「ベホンドンビビン麺」のレビューと具のアレンジについて。パルドビビン麺と比べてみた味の感想。ベホンドンビビン麺は辛ラーメンで有名な農心が出したインスタントビビン麺です。

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韓国で大人気！えごま油まぜ蕎麦レシピ。そばの簡単味変にも良し（들기름막국수）

蕎麦の味変におすすめ！えごま油入り混ぜそばの作り方。韓国で流行っていて今は冷やしそばのメニューとして定着しつつあります。韓国語では들기름막국수（トゥルキルムマッククス）と言います。韓国のレシピと合わせてアレンジできる内容もご紹介します。めんつゆで簡単に作れます！

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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2025年7月）

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2025年7月のカライチ日報）

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玉ねぎとトマトの簡単キムチ【レシピ】野菜がパクパクすすむドレッシングにも！

ドレッシングとしても活躍する玉ねぎとトマトの簡単キムチ。爽やかさ酸味とピリ辛が食欲をそそります！何にかけても美味しかったですが、おすすめの野菜や具についても紹介♫バンバンジーにも！裂いたむね肉に添えて食べるだけでも美味しかったのでダイエットしている方もぜひ。

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母のユッケビビンパ【韓国レシピ】簡単だけどお店より美味しい！

ユッケビビンパの韓国レシピ。生牛肉の刺身のユッケ（육회）で作れる代表的な韓国料理がユッケビビンパです。ソウルで母が作ってくれたユッケビビンパのレシピと韓国人主婦の人気レシピ動画をお届けします。ユッケビビンパの具と食べ方、母がユッケを購入しているお肉屋さんについてもご紹介。

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母のシンプル「キムチ炒め」レシピ。韓国の豆腐キムチ（두부김치）のキムチについて

母がよく作ってくれる豆腐キムチ！韓国語でドゥブキムチ（두부김치）。炒めたキムチをお豆腐に添えて食べる料理です。日本ではキムチをそのままのせた冷奴スタイルが定番ですが、韓国では炒めたキムチを添えて食べるほうが定番です。キムチ炒め（김치볶음・キムチポックム）だけでもご飯泥棒。お肉や野菜など入れて作ることも出来ますがキムチだけで作るのもOK。めちゃくちゃ簡単ですが、写真と合わせて作り方をお届けします！

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