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サバ缶と大根と大根葉のコチュジャンチゲ。しゃぶしゃぶの残り汁のリメイクにも♪
サバ缶や大根、大根の葉（韓国のシレギ）を入れてチゲを作りました。コチュジャンを入れて甘く仕上げたスープが鯖とよく合います。ご飯がすすみます〜！韓国人主婦のレシピと合わせてアレンジできる内容もお届けします。
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太刀魚の塩焼きレシピ。韓国の簡単かつ定番の焼き方【カルチグイ】
太刀魚の塩焼きレシピ。外はカリッと、身はふんわりと柔らかく出来上がります！フライパンで作る簡単！韓国人の好きな塩焼きのカルチグイ（갈치구이）。韓国で太刀魚の塩焼きを作る時に小麦粉やチヂミ粉をまぶしてからフライパンで焼くのが定番なんです。太刀魚の旨味を逃さずに、簡単に美味しく仕上がるのでぜひ参考にしてくださいね。
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2023年9月）
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2023年9月のカライチ日報）
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麻薬卵のレシピ＋残った醤油タレの活用！韓国人に人気のリメイク料理は？
麻薬卵の作り方と残りタレを活用したレシピを韓国人のレシピと合わせて紹介します。麻薬卵とは韓国で人気の「半熟ゆで卵の醤油漬け」ですが、タレにはねぎやにんにくが入っているので風味よく美味しいです。残ったタレはいろんな料理にも活用できますが、いちばんのオススメは豆腐を使ったリメイク料理です。
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ご飯泥棒！大根のピリ辛煮物。韓国の人気レシピ〜定番の作り置きおかず〜
大根の韓国式煮物レシピ。煮て甘くなった大根に煮干し出汁とピリ辛ヤンニョムが染み込んでいて美味しいです！무조림（ムチョリム）と言いますが、冷めても美味しいから、韓国定番の作り置きおかずです。韓国人の人気レシピと合わせてアレンジできるところもお届けします。
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鯖のキムチ煮レシピ。韓国人気のさば料理『고등어김치찜』の作り方。干し大根入りも
キムチたっぷり鯖の煮付け。韓国ではの煮付けにキムチをたっぷり入れて作るのが定番かつ人気です。韓国の人気レシピと合わせて、本場の作り方をお届けします。キムチの旨味で簡単に美味しく作れます！手作りのキムチでも市販キムチでもOK
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2022年4月）
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2022年4月のカライチ日報）
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2022年3月）
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2022年3月のカライチ日報）
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簡単！豆腐とソーセージのチゲ【豆腐チャグリ】スパム入り韓国の人気レシピも
ソーセージ入り豆腐チゲの作り方。豆腐たっぷりのブデチゲのような豆腐チャグリ！ スパム入りが特に人気なので、韓国の人気レシピと合わせてお届けします。豆腐もスパムやソーセージもチゲの辛めの味付けによく合います〜。
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素なしでも簡単やみつき！きゅうりキムチの作り方。長芋入りのアレンジも
しゃきしゃき即席きゅうりキムチの作り方。キムチの素がなくても簡単にやみつきになる味わいに♪ 長芋入りのレシピと塩漬けして作る韓国レシピも紹介します。アレンジの際に活用してください〜。
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2021年10月）
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2021年10月のカライチ日報）
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生姜シロップ（はちみつ漬け）の作り方。料理にも万能！韓国の人気レシピ
生姜シロップの作り方。生姜に蜂蜜を混ぜるだけで簡単！お茶にも、いろんな料理にも活用できます。韓国の人気レシピや、活用できる料理、残った生姜の使い方、日持ちなどについて詳しく紹介します。砂糖で作る場合や生姜のすりおろしで作る方法についても！
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bibigo王マンドゥ餃子の種類と美味しい食べ方。韓国＆アメリカ発信の情報も！
簡単！梅シロップの作り方。砂糖・てんさい糖・氷砂糖（熟成による変化と1年後）
