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高視聴率の韓国ドラマ『紳士とお嬢さん』OSTもキャストも良かった!全部お届け〜
紳士とお嬢さんの感想や全曲OST Playlist、歌詞、キャスト、メイキング、主役チ・ヒョヌ、カットされていた歌シーンなど全部!視聴率38.5%でKBS演技大賞も受賞した人気の韓国ドラマですが、韓国の長編ホームドラマが好きな方に特におすすめです。
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甘長とうがらしのピリ辛味噌和え(サムジャン和え)レシピ。ご飯にも!お肉にも!
甘長とうがらしを使った韓国定番の料理として「ピリ辛味噌和え」を紹介したことがありますが、市販サムジャンでも簡単に作れます。ごはんにもお肉にもよく合う副菜です♫サムジャンがない時の作り方も韓国人主婦の人気レシピ動画と合わせてお届けします。
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【チェジュ島旅⑦】フェニックス済州で朝食バイキング。あわび粥やタコキムチなど
済州島の旅行ブログ。フェニックス済州ソプチコジで食べた朝食バイキングと韓国料理の写真。あわび粥やタコキムチ、コギグクスなどチェジュ島グルメとレシピをお届けします。韓国人の旅動画も載せました!そして、次の観光地は牛島!
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(2023年8月)
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2023年8月のカライチ日報)
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鶏鍋とニラ玉ねぎキムチ。韓国の簡単スタミナ料理2品【タッカンマリとキムチ】
簡単!鶏鍋とニラ玉ねぎキムチレシピ。スタミナがつく韓国料理タッカンマリとキムチの作り方を紹介します。にらと玉ねぎには夏バテにも効く栄養が入っているので夏におすすめのキムチです。鶏鍋タッカンマリにもよく合います♪
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豆腐と油揚げでピリ辛韓国煮物レシピ。ワンパンで簡単!豆腐チョリムのアレンジ
油揚げ入り♪豆腐の韓国式煮物レシピ。簡単トゥブチョリム(두부조림)のアレンジレシピです。トゥブ(두부・豆腐)をごま油香るピリ辛ヤンニョムで煮つめて、チョリム(조림・煮物)にしますが、食欲をそそるおかずになります。油揚げを入れてアレンジ♪ 油揚げがヤンニョムを吸い込んでさらなるごはん泥棒になります。
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豚肉のコチュジャン漬け込みレシピ。焼くだけで絶品おかず♪1kgの作り置き
豚肉のコチュジャンヤンニョムの漬け込みレシピ。炒めるだけで、本格チェユクポックムの出来上がり♪スーパーで同じ豚こま切れ肉でしたが、少量より1kgのほうが安かったので1kgを購入!日持ちするようにコチュジャン入り味付けで漬け込みました。忙しい日々にさっと、ごはんがススムおかずとして活躍しました。
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(2023年6月)
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2023年6月のカライチ日報)
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さつまいも入りヤンニョムチキン!焼くだけ簡単なのにやみつき。ご飯お酒すすむ〜♪
鶏肉とさつまいもで甘辛ヤンニョムチキン。焼くだけのワンパン簡単レシピです。さつまいもはコチュジャン入りのヤンニョムがよく合うので、タッカルビには定番のように入れますが、ヤンニョムチキンにもおすすめです。相性バツグンです。失敗なく、ご飯もお酒もすすむ一品になります〜。
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キムチの残り汁を再利用して切り干し大根キムチを作ろう!超簡単レシピ
キムチの残り汁を捨てるのはもったいない!チゲやスープ、チャーハン、生野菜のドレッシングなど、再利用する方法は色々ありますが、最近は切り干し大根キムチ作りにハマっています。作り方は簡単!洗ってから和えるだけ。切り干し大根がキムチの汁をギュッと吸い込んで、美味しいのでおすすめです!
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(2023年5月)
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2023年5月のカライチ日報)
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生エビの醤油漬け(セウジャン)の作り方。韓国の人気レシピを分かりやすく!
生の赤えびで韓国料理セウジャン!生の海老を醤油だれに漬けて数日熟成させてから食べますが、ご飯泥棒です。韓国の人気レシピを分かりやすく紹介します。下処理についても詳しく。カンジャンケジャン(生カニの醤油漬け)より全然簡単ですし、ミソが最高です!
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