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冷麺風冷やしそうめんの韓国レシピ。夏はキムチマリグクス ♪三食ごはん

キムチ入り冷たいスープ素麺（キムチマリグクス）のレシピ。さっぱりと美味しく韓国では夏定番の人気メニューです！韓国人の作り方＋レシピ動画をお届けします。韓国語の料理名は김치말이국수です。

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わかめときゅうりの韓国冷製スープのレシピ。さっぱりと甘酸っぱい夏定番の汁物！

わかめときゅうりの冷製スープの作り方。韓国の人気レシピ動画と合わせてお届けします。甘酸っぱい味付けでにんにくも入っているので元気が出る味です！夏バテにも効きそうです。韓国語では미역오이냉국（ミヨクオイネングク）と言います。

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かぶのキムチレシピ。韓国ヨルムキムチのように爽やかな味付け！夏にぴったり

かぶの漬物（韓国ヨルムキムチ）のレシピ。キムチで有名な韓国の料理研究家のレシピ動画と合わせてお届けします。夏に人気のヨルムキムチはさっぱりヤンニョムと柔らかい葉っぱも爽やかで美味しいです。

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白キムチ（백김치・ペッキムチ）。韓国人の人気レシピ5選を分かりやすく！

白キムチの作り方を韓国人の人気レシピ動画と合わせてご紹介。白キムチ（백김치・ペッキムチ）とは粉唐辛子が入っていない白い白菜キムチですが、赤いキムチと同じく韓国人のソウルフードです。天然の消化薬と呼ばれています♪水キムチとの違いについても。

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エチオピア航空に乗ってソウルへ。2週間の韓国滞在ブログ（1）

去年9月は2週間韓国の実家に滞在しました。ソウルで美味しかったお店をいくつか紹介しましたが、ブログは書けてなかったので忘れないうちに記録を！東京からソウル行きのエチオピア航空がお得でよく利用していますが、搭乗記も詳しく〜。私が思う長所と短所はこんな感じです。韓国料理の機内食が美味しい♪

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白菜1株で自家製キムチ。韓国人の作り方！梨・りんごは必要？塩漬けの時間調整Tip

自家製の白菜キムチレシピ。白菜キムチのヤンニョム（味付け）は塩や粉唐辛子、にんにくの必須材料だけでも作れますが、果物や魚醤を入れることで味わいが豊かになります。韓国ではりんごと梨が定番ですが、熟れて柔らかくなった柿を入れても良いですし、果物なしでもOK。韓国人のレシピと合わせて詳しく紹介しました。白菜が旬の今の時期、ぜひ1株でたっぷり作ってみてください。

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