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豚肉のコチュジャン漬け込みレシピ。焼くだけで絶品おかず♪１kgの作り置き

豚肉のコチュジャンヤンニョムの漬け込みレシピ。炒めるだけで、本格チェユクポックムの出来上がり♪スーパーで同じ豚こま切れ肉でしたが、少量より1kgのほうが安かったので1kgを購入！日持ちするようにコチュジャン入り味付けで漬け込みました。忙しい日々にさっと、ごはんがススムおかずとして活躍しました。

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さつまいも入りヤンニョムチキン！焼くだけ簡単なのにやみつき。ご飯お酒すすむ〜♪

鶏肉とさつまいもで甘辛ヤンニョムチキン。焼くだけのワンパン簡単レシピです。さつまいもはコチュジャン入りのヤンニョムがよく合うので、タッカルビには定番のように入れますが、ヤンニョムチキンにもおすすめです。相性バツグンです。失敗なく、ご飯もお酒もすすむ一品になります〜。

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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2023年5月）

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2023年5月のカライチ日報）

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キャベツの漬物（白キムチ）簡単レシピ。ドイツ＋韓国で人気の作り方で乳酸菌爆発！

キャベツの漬物レシピ。即席でも美味しいうちの簡単レシピから紹介します。発酵させると乳酸菌など栄養が高まり、味に深みが出ることから、韓国では熟成レシピが人気です。ドイツの定番漬物ザワークラウトの韓国Verと言えるかもしれません。韓国人に人気のレシピを紹介したので参考にしてください。簡単な作り方で白キムチの味も楽しめます。

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夜の飛行機でソウルへ。姉の家に泊まった1日目。ウェルカムキンパと鍾路の街散歩

ソウル旅1日目ブログ。夜の飛行機で仁川空港に到着し、車で姉の家へ移動。キンパなどをおつまみに乾杯。翌朝はカカオタクシーで光化門へ。鐘路の街を歩き、地下鉄でソウル駅へ。そして実家のマンションに到着＾＾

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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2023年4月）

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2023年4月のカライチ日報）

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柔らかい牛肉と長ネギゴロゴロの甘辛炒め。韓国人料理研究家の人気レシピ

長ねぎたっぷり柔らかい牛肉炒めの作り方。甘いネギとプルコギヤンニョムの牛肉の相性が抜群！ヤミツキのおかずになります。韓国人料理研究家の人気レシピ動画と合わせて紹介します。作り置きやお弁当にもおすすめ。

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コチュジャンで！鶏肉の漬け込み。タッカルビにも、韓国風スープカレーにも変身☆

漬け込んだ鶏肉で本格韓国料理！人気の鶏肉料理2つが作れるコチュジャン入り漬け込みレシピを紹介します。そのまま炒めても美味しいし、野菜とチーズを加えて「チーズタッカルビ」も作れます。煮込んだら、韓国風スープカレー「タッポックムタン」にも変身！鶏肉を漬け込んで韓国料理を作りたい時にぜひ活用してください。調理が簡単だから、忙しい日にも助かります。

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