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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2026年2月）

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2026年2月のカライチ日報）

ズッキーニのピリ辛炒め。韓国おかず＆おつまみ！ビビンバやそうめんの具にも

ズッキーニのピリ辛炒め。韓国式炒め（ポックム）料理の定番の味付けで！甘いズッキーニに、ニンニクとごま油の香り、そしてピリ辛のヤンニョムが食欲をそそります。冷めても美味しいから、作り置きおかずにも良いです！ビビンバや冷やしそうめんの具としても人気です。

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ししとう入りちりめんじゃこ炒め【韓国の人気レシピ】醤油味＋ピリ辛アレンジ

ごはんのお供♪ししとうとちりめんじゃこの甘辛炒めレシピ。韓国の味付けは甘めで、にんにくが入ることが多いです。醤油味もピリ辛ヤンニョム味も定番ですが、韓国人主婦の人気レシピ2選と合わせて、アレンジできる内容もお届けします。

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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2025年6月）

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2025年6月のカライチ日報）

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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2025年5月）

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2025年5月のカライチ日報）

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母のシンプル「キムチ炒め」レシピ。韓国の豆腐キムチ（두부김치）のキムチについて

母がよく作ってくれる豆腐キムチ！韓国語でドゥブキムチ（두부김치）。炒めたキムチをお豆腐に添えて食べる料理です。日本ではキムチをそのままのせた冷奴スタイルが定番ですが、韓国では炒めたキムチを添えて食べるほうが定番です。キムチ炒め（김치볶음・キムチポックム）だけでもご飯泥棒。お肉や野菜など入れて作ることも出来ますがキムチだけで作るのもOK。めちゃくちゃ簡単ですが、写真と合わせて作り方をお届けします！

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韓国で父のお葬式。カライチ日報（2025年4月）

父のお葬式で学んだ韓国の葬儀文化や思ったことについて。ソウルで父の看病中のブログも。生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2025年4月のカライチ日報）

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望遠市場近くのこの韓定食屋さんがおすすめ！地元の人に人気。ひとりでもOK

望遠市場近くで美味しいランチ！最近、若者や外国人に一番人気の市場が望遠市場（망원시장らしいです。望遠駅近くの韓国料理の定食屋さんでお昼ごはんを食べましたが、本当に美味しいお店でした。地元の人に人気で、ひとりで来るお客さんも多かったので、一人旅の方にもおすすめです。お料理やアクセスの情報と合わせてブログをお届けします。

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