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ほぐし蒸し鶏と切り干し大根キムチの簡単レシピ。おつまみにも!包みごはんにも!
ほぐし蒸し鶏と切り干し大根キムチのレシピ。レンチン胸肉を手で裂いて食べるのが好きでよく食べますが、付け合わせとしてよく合うのがこの切り干し大根キムチ。おつまみにも、韓国式包みごはん(サムパプ)にも良いのでぜひ〜!
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100%美味しい!プルコギ焼きうどんレシピ。プルコギビーフで簡単アレンジ♫
プルコギ焼きうどんの簡単レシピ。プルコギの旨味に、にらの香りと唐辛子のピリ辛がアクセントになってヤミツキ味!プルコギ肉の漬け込みレシピも紹介します。コストコやスーパーで売っている市販プルコギビーフを使ってもOK
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韓国式トンカツ(トンカス)レシピ。お店のようなソースの作り方!日本との違いも
韓国式トンカツ(トンカス)はデミグラスソースをベースにしたソースがかかっているのとわらじかつのようにお肉が薄くて大きいという特徴があります。おうちで簡単にお店の味が再現できるトンカスのレシピを紹介します。南山のワントンカスなど韓国の人気店映像もお届けします。
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春雨入り甘辛トッポギ!韓国のレシピとグルメ情報。トッポギの麺サリの種類は3つ
春雨入りトッポギのレシピと韓国の美味しいお店について紹介します。インスタントラーメンではなく、チャプチェ用のさつまいも春雨を入れるのも韓国で人気。モチモチとした食感にトッポギの甘辛スープを吸い込んでておいしい!トッポギに入れる麺サリの種類3つについても詳しく。
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韓国式ソーセージの野菜炒め【ソヤ】の人気レシピ。ご飯もお酒もすすむ味付け!
韓国式ソーセージの野菜炒めの作り方。韓国では略してソヤ(쏘야)とも言いますが、定番のパプパンチャン(ごはんのおかず)のひとつです。おつまみとしても人気なので、子供から大人まで喜ぶ一品です。韓国の人気レシピと合わせてお届けします。手軽に作れますし、野菜もバランスよく取れます!
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鶏むね肉で!本格チーズタッカルビ。肉が固くならない作り方【치즈닭갈비】
むね肉で作る本格チーズタッカルビレシピ。鶏胸肉で何度かチーズタッカルビを作って食べてみましたが、今回が一番柔らかくて美味しかったのでレシピを紹介します!「タレに漬け込む時間」や「切り方」に工夫して作りました。旨辛ヤンニョムが馴染んでいるむね肉を、チーズにつけてどうぞ♫
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こんにゃく入りたこ焼きレシピ。ヘルシーでおいしい♫タコの代わりにもバッチリ
こんにゃく入りたこ焼き!レシピと写真付きのブログをお届けします。夫がタコのアレルギーがあるから、たこ焼きにタコを入れられず、豚肉炒めを入れるなどアレンジして作ることが多かったですが、代わりにこんにゃくを入れて作ってみたら、想像以上に美味しくて!食感がタコと似ているから、私のようにタコ好きの人にも満足感がありました。タコ入りのたこ焼きを作る際にもこんにゃくの具を加えて作ったらヘルシーで良さそうです。
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(2024年1月)
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2024年1月のカライチ日報)
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bibigo王マンドゥ餃子の種類と美味しい食べ方。韓国&アメリカ発信の情報も!
bibigoの王餃子(王マンドゥ)は韓国やアメリカで人気ですが、改めて食べてみた感想や役に立ちそうな情報をまとめてみました。王餃子の値段と購入できるお店、韓国のCMから!王餃子の種類、調理方法とおいしい食べ方、韓国の冷凍餃子市場+アメリカでの販売戦略、【レビューblog】肉野菜とキムチ、どっちが美味しい?
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(2023年12月)
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2023年12月のカライチ日報)
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簡単!大根の千切りキムチ。韓国でカクテキ並みに人気。ムセンチェでポッサムなど
大根の簡単キムチ「ムセンチェ」のレシピを紹介します。ビビンバやポッサムなどの韓国料理にも活用できるキムチなので、韓国ではカクテキ並みに人気です。味が馴染むのが早く、即席で食べられるのも嬉しいですね。今回もアレンジに参考になる韓国人主婦の人気レシピと合わせてお届けします!
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韓国bibigoの市販プルコギソース!レシピ&レビュー。春雨を入れてチャプチェ風に
ビビゴの市販プルコギソース。使ってみた韓国の市販ソース系の中で1,2位に入るくらい美味しかったので、レシピと合わせてレビューを書いてみました!もちもち春雨タンミョンも入れてチャプチェ風に♫
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(2024年4月)