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大根と白菜の水キムチ、ナバクキムチ（나박김치）のレシピです。簡単ですが、味は本格です。韓国人主婦の人気レシピ動画と合わせてアレンジできる内容もお届けします。汁はほんのり赤いですが、辛味はほぼなくて、すっきりとした味になります！

南大門市場のカルチチョリムとソウル実家で食べた太刀魚の煮付けの話。南大門グルメ、太刀魚横丁の老舗人気店「中央食堂」の映像と、韓国家庭で作るカルチチョリムの写真を載せました。韓国で撮った写真を合わせてブログのように書いてみました♪

2020年7月のカライチ日報。生活の中で感じたことや記事では書けなかったことを1枚の写真と共に書きとめています。

韓国の人気料理チムタク（鶏肉の甘辛煮）のレシピを紹介します。少しスパイシーな甘辛いタレに鶏肉や野菜、春雨（タンミョン）を煮込むだけ！フライパンひとつで手軽に作れます。本場のレシピ＋動画とと合わせてお届けします。

韓国人がお正月によく食べる代表的な料理を紹介します。ジョン、トック、チャプチェなどソウルに帰った時に食べた料理の写真と合わせてお届けします！ジョンとチヂミの違いや、トックとお雑煮の違い、お正月の時期と挨拶についても説明します。

韓国料理レシピサイト「カライチ」の2019年12月日報です。写真一枚とひとこと。韓国料理の写真やお知らせなどを更新します♪

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