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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2023年1月）

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2023年1月のカライチ日報）

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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2022年12月）

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2022年12月のカライチ日報）

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ガパオライスのレシピ。バジル代用の人気野菜！キムチの調味料で作れます。いしるok

ガパオライスの作り方。バジルなしでもヤミツキになる美味しさ！代用のおすすめ野菜はにら・ほうれん草・ピーマン。キムチ漬けの調味料でも簡単に作れます。ナンプラーの代わりにイワシ魚醤でもOK！今回は日本のいわし魚醤いしるを使用しました。

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簡単！長ねぎキムチのレシピ。韓国で最近人気のキムチ★よく合う＆活用できる料理も

長ねぎで作る本格キムチが最近韓国で人気なので、作り方を韓国の人気レシピと合わせて紹介します。作るのは簡単です！サムギョプサルや豚肉しゃぶしゃぶの付け合わせとしておすすめです。

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キャベツキムチの作り方。韓国の本格レシピを分かりやすく！白菜キムチの代わりに

キャベツで自家製キムチ！韓国人主婦の人気レシピと合わせて、本格な作り方を紹介します。白菜が旬ではない時期におすすめです。歯ごたえと甘みのあるキャベツに、パンチのある爽やかなヤンニョムが美味しい♪ 万能副菜として活用します。付け合わせで食べた際の食事風景の写真と合わせてブログも。

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豚バラのコチュジャンだれ焼き【コチュジャンサムギョプサル】作り方＋韓国レシピ

甘辛コチュジャンだれで旨辛豚バラ焼きの作り方。韓国ではコチュジャンサムギョプサルと言いますが、ガツンと美味しいです！韓国の人気レシピと合わせてお届けします。今回の作り方は、バーベキューや焼き肉の際にもおすすめです。好きな野菜を加えて炒めても良いです。

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豚肉と玉ねぎのサムジャン炒めでビビンバ！味噌だれサムジャンの簡単レシピも

サムジャンで豚バラ肉炒めとビビンバの作り方。自家製サムジャンの簡単レシピも紹介します。市販サムジャンを活用してもOK。サムギョプサルなど焼き肉の味噌だれとしてよく使われるサムジャンは、ピリッとした味に甘みもあって、ニンニクなど薬味も効いているので調味料としても使いやすいです。サムジャンの残りがあったので豚肉炒めを作ってビビンバにしましたが、美味しかったので写真と合わせてレシピとブログをお届けします。

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