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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2026年3月）
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2026年3月のカライチ日報）
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プゴク（干しダラスープ・북어국）韓国の人気レシピを分かりやすく！
干し鱈スープ（プゴク・プゴクッ）のレシピ。韓国定番スープの一つです。干しダラからの出汁が体に染みる美味しさ！健康によく、二日酔い解消のスープ（ヘジャングッ）として人気No.1のスープです。韓国の人気レシピ動画ものせたので参考にしてくださいね。韓国語で 「북어국（プゴクッ）」と言いますが、プゴ（북어）が干しスケトウダラ。干しダラさえあれば、作ることは簡単です！
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2026年2月）
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2026年2月のカライチ日報）
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プルコギと白菜で冬の簡単韓国鍋レシピ。鍋の素なしでも美味しい♫
プルコギと白菜で冬の簡単鍋の作り方。プルコギ（漬け込み肉）があれば簡単に作れる韓国式プルコギ鍋♫冬の野菜の白菜と長ねぎをたっぷり入れて作りましたが、プルコギのコクとスッキリとした野菜の出汁が効いて美味しかったです〜具を彩りよく入れると、おもてなし料理にもなりますが、参考になる韓国レシピも紹介しました。
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2025年9月）
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2025年9月のカライチ日報）
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きゅうりのピリ辛冷製スープ【韓国の人気レシピ】そうめんを入れて冷麺風にも
きゅうりのピリ辛冷製スープの作り方。韓国の人気レシピ動画と合わせてご紹介！にんにくの効いた甘酸っぱいスープがひんやりと美味しいです。韓国の冷製スープ（냉국・ネングク）にはそうめんを入れて冷麺風にも出来るので、夏の料理として活用してくださいね。
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うずらの卵の醤油漬け。夏はししとうやピーマンを入れて♫韓国の作り置きおかず
うずらの卵と醤油漬けレシピ。韓国で定番かつ人気の作り置きおかずです。ししとうを入れて作るのが定番ですが今回はピーマンを入れて作りました♪うずらの卵の濃厚な旨味、ピーマンのほろ苦さに、甘辛にんにく醤油だれが効いて絶品ごはんのお供です〜！韓国人のレシピ動画と合わせてアレンジできる内容も紹介します。
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2025年8月）
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2025年8月のカライチ日報）
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簡単！きゅうりとわかめの冷たいスープ【韓国レシピ】麺つゆやピリ辛アレンジも
きゅうりとわかめの冷たいスープ。韓国の夏の定番スープのレシピをご紹介！にんにくの効いた甘酸っぱいスープを飲むと、食欲とスタミナが復帰します！ピリ辛など調味料のアレンジについても韓国のレシピも合わせてお届けします。
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ししとう入りちりめんじゃこ炒め【韓国の人気レシピ】醤油味＋ピリ辛アレンジ
ごはんのお供♪ししとうとちりめんじゃこの甘辛炒めレシピ。韓国の味付けは甘めで、にんにくが入ることが多いです。醤油味もピリ辛ヤンニョム味も定番ですが、韓国人主婦の人気レシピ2選と合わせて、アレンジできる内容もお届けします。
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2025年6月）
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2025年6月のカライチ日報）
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ソウルの実家でテナガダコ、イカで乾杯🍷 〆は海鮮ラーメン！
韓国で食べたテナガダコとイカ。ソウルの実家ごはんのブログです！手長ダコは、韓国語でナクチ（낙지）と言います。韓国ではマダコよりもたくさん食べるような気がします。踊り食いも人気ですが、茹でて食べました！〆は残りのナクチ、イカで海鮮ラーメンを♫
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