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済州(チェジュ)島のロッテホテルに泊まった時の話です。朝食ブッフェ、夕食のレストラン、プール、周辺の景色、散歩コースなどをブログみたいな感じでレポート。シャトルバスではなくリムジンバスで空港からホテルへ向かいました。
本場のニラキムチの作り方です。サムギョプサルなどの肉料理やラーメンにぴっくりの副菜ですが、作るのはとても簡単!天下一品・らあめん花月の「壺ニラ」が好きな方にもオススメ。魚醤が要らないプチュコッチョリです。
サムギョプサルの味噌で人気のサムジャンのレシピ!味噌とコチュジャンをベースに、ニンニクなどの薬味を加えて作る韓国の甘辛味噌です。父と韓国人の作り方を紹介。作るのは簡単です。サムジャンの使い方と韓国語についても!
韓国料理レシピサイト、カライチの日報(8月1日~10日)です。写真一枚とひとこと。韓国料理の写真やお知らせなどを毎日更新します!
ビビンバの本格レシピを紹介!タレを中心にまとめましたが、具や作り方について参考になる情報もあります。韓国で人気のブログやYouTubeからピックアップしてお届けします。
韓国料理レシピサイト、カライチの日報(7月21日~7月30日)です。写真一枚とひとこと。韓国料理の写真やお知らせなどを毎日更新します!
韓国料理レシピサイト、カライチの日報(7月1日~10日)です。写真一枚とひとこと。韓国料理の写真やお知らせなどを毎日更新します!
韓国のおすすめのお土産は「チャンジャ」と「韓国海苔」。ソウルで購入できる塩辛の種類についても詳しく書きました。ソウル都心にある中部市場(중부시장)でいつも買っています。スーパーより全然安いですし、美味しいです!
たれをもみ込んで作る牛肉プルコギのレシピ。本格なのに簡単な韓国本場の作り方です!お肉の味付けに使う薬味、野菜、果物についても詳しく。韓国語の意味と、プルコギの歴史も♪
チョジャンはコチュジャンが入った酸っぱくて甘辛いタレです。簡単なレシピから本格レシピまで、韓国の5つの作り方を紹介します。野菜やワカメ、マグロユッケ丼のタレなど、使い勝手の良い人気タレです!
フライパン一つで作れる簡単なチャプチェのレシピです。何年か前に見つけた韓国人のレシピですが、手軽に作れてちゃんと美味しいです。韓国の春雨(タンミョン)とチャプチェの韓国語についても説明します。
新宿でオススメの焼肉屋さん! 上質なお肉をたっぷり食べられる3時間飲み放題のコースが良かったです。店の雰囲気もおしゃれで、デートや女子会にも向いているお店です^^

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